第16章大领导教导：既要低头做事，也要抬头看路

慢吞吞的何雨柱看到王秘书着急了，这才赶紧忙活了起来。

边忙活边边对王秘书道：“王秘书，您别着急，我加快速度就行了，您把餐厅收拾一下，一会儿就好。”

王秘书忙不迭的答应下来，就出去收拾餐厅了。

何雨柱这边虽是忙的眼花缭乱，各种食材却整齐有序地处理着，看去井井有条。

他是按照传统川菜的出菜顺序忙活起来的，乱中有稳，条理清晰。

不一会儿，等王秘书收拾好餐厅再回来，何雨柱已经做好四个菜了。

王秘书看着已经出锅了的菜，吃惊地道：“何师傅，您这速度也忒快了吧！”

何雨柱不去搭理他，指着四道菜说：“先把这四个去，剩下的一道一道按出菜顺序。”

“好嘞。”王秘书应了一声，拿起托盘把四个菜端走了。

后厨里的何雨柱是一顿操作猛如虎，特色各异的菜肴不断地出来，然后被端进客厅。

等到六个菜的时候，王秘书又去了客厅。

在客厅的领导说道：“今天叫你们来，不是来叫你们看电影吃饭的，主要是给你们吹吹风，形式不容乐观啊！。”

王秘书敲门进来：“首长菜做好了，可以开始了！”

首长有些惊奇：“哦？这么快就做好了？都移步餐厅吧，我们一起尝尝这位师傅做的菜。”

轧钢厂杨厂长笑着道：“不用尝，小何师傅做菜可好吃了。”

“还没尝怎么知道？”妇人对此持怀疑态度。

另外一位炼钢厂厂长说：“小何师傅做的菜，我也有幸去他们厂吃过，确实地道。”

“哦？那今天我倒是要好好尝尝，哈哈哈。”首长走带头向餐厅走去。

到了餐厅之后，妇人先请各位领导都坐下。

首长道：“看色泽还蛮不错吗？”

说完拿筷子尝了两道菜，筷子放下对王秘书说：“请这位师傅进来！”

“是。”王秘书答应一声，小跑着进了后厨。

这时领导说：“他的下道菜一定是宫保鸡丁，你们信不信？”

桌的几人或摇头或点头。

直到何雨柱端着宫保鸡丁进来，把菜放桌，大领导才指了指这道菜。

然后说了一句：“你的下一道菜，一定是东坡肘子。”

何雨柱看了他一眼，点了点头。

领导疑惑地问杨厂长，“他怎么不说话？”

妇人说“说话？说话能噎死你！”

领导说:“那你一定教训过他了。”

妇人不好意思偏过头，请那些厂子领导吃菜。

不一会儿，何雨柱就端着东坡肘子进来了。

领导满脸都是得意的神色，指了指这道菜：“怎么样，我说的对吧？”

几个厂子领导纷纷奉承道：“还是首长见多识广啊！”

领导笑着对妇人说：“后悔了吧？批评人批评早了。”

妇人擦了擦嘴巴，笑道：“确实挺好吃的，感觉比川菜馆做的都好。”

这时的何雨柱还没有走，领导问道：“小师傅菜做的不错，味道很地道。”

何雨柱还是没说话，只是冲他点了点头。

领导好奇地问道：“你怎么不说话啊？你是哑巴吗？”

何雨柱抬头挺了挺胸脯，回答道：“不是。”

“那你怎么不说话？”

这时杨厂长道：“领导问话要回答。”

何雨柱这才开了口：“厂长，这是您让我说的啊？那我可说了？”

杨厂长无奈地摆摆手：“说吧！”

何雨柱敬了个礼，道：“报告首长，出门之前厂长有交代，只管做菜不能说话，是这样的吧厂长？”

领导大声笑了笑：“那你知道我是谁吗？”

“大领导啊！。”

领导问杨厂长：“你没告诉他我是谁？”

杨厂长老老实实地回答：“没有。”

领导看向了何雨柱，笑眯眯地道：“你不好奇吗？”

何雨柱摇摇头回答：“不好奇，出徒之前师傅有交代，只管做菜，不问来客是谁。”

“你姓什么叫什么啊？”

何雨柱挺直了身子：“我姓何，叫何雨柱！”

领导说：“何师傅，你今天做的菜，很地道啊，一般人是做不出来这个味道的。”

何雨柱点点头：“大领导，您是四川人吧？这我一看您对这门儿清啊！四川人都知道，川菜就这几道，都搁着呢！连菜的顺序都知道，您这肯定是四川人！”

“是啊”领导叹了口气，“好久都没有吃到地道的家乡菜了，今天我得敬你一杯啊！”

旁边一直在察言观色的王秘书赶紧给何雨柱倒了一杯酒。

何雨柱弯腰接了过来：“谢谢领导，没想到我还能喝大领导敬的酒，受宠若惊，受宠若惊。”

只是一口，何雨柱就把酒干了。

大领导也是一口就干了酒杯里的酒，然后问道：“何师傅，多大了啊？结婚没有？”

“大领导，我31了。还没有结婚，这不正紧着找呢。”

“哦？这么大了，也该考虑一下终身大事了，有合适的赶紧的吧。”

何雨柱躬身道：“谢谢领导！主要是我以前火爆脾气，再加有一个外号叫‘傻柱’，这才一次又一次给耽误了。”

大领导点点头：“嗯？‘傻柱’，这也没什么嘛，甘当革命的傻子，这也是一种精神！没什么不好的。”

说完补充道：“老杨你们做领导的要多关心一下这种有‘傻子’精神的工人师傅啊，让他们能够成家立业啊。”

杨厂长连忙点头回答：“是的，领导我记下了。”

“小何师傅，你以后要多努力，既要低头做事，也要抬头看路。不能光想着奉献，也要有所得，这才是一张一弛为人之道嘛！”

何雨柱连忙躬身，满脸的感激之情：“谢谢大领导的教导，我一定记住，真是听君一席话，胜读十年书啊！”

听到何雨柱这么说，饭桌的领导们都笑出了声。

“年轻人是得多读书，读书多才能知识多！才能为国家为社会为人民做更多更大的贡献啊！”

“今天很高兴啊，看到何师傅这样的默默无闻的普通工人，又吃到了这么地道的家乡菜，说得多了点儿，大家别介意啊！”

其他人纷纷道：“首长说的好啊，我们也很有收获的！”

大领导看向了杨厂长，笑道：“今天我得谢谢老杨啊，推荐了这么一位厨艺精湛、工作认真的小何师傅，我们都得敬你一杯啊。”

慌得杨厂长连忙道：“首长言重了，言重了！首长以后想吃家常菜了，完全可以直接让何师傅过来嘛。”

何雨柱也连忙抓住机会，答应道：“我听厂长的！”

大领导说挥了挥手，满脸的笑意：“以后还少不了麻烦何师傅啊。”

“不麻烦，不麻烦！旦有所需，随叫随到！”

“小何同志还是有些文化的嘛。”

“哈哈哈哈——”饭桌的人一时间都笑了起来。

杨厂长道：“还是领导慧眼识人，我们厂前天刚刚给何师傅提了工资级别，因为何师傅创新了大食堂的大锅菜，不但味道好吃还很有油水，工人和我们厂班子的成员都说好。”

“工人肚子里有油水了，相对吃的主食就少一些。到时候每个月都会提现出来的。”

大领导满脸的好奇:“还有这种事儿？这大食堂的菜跟做宴席的小炒菜可不一样，能把大锅菜做的好吃又有油水那可不简单啊，成本怎么样？别是往锅里多放肉吧？”

李副厂长赶紧说：“首长，这个事情我知道的详细一点！”

杨厂长连忙介绍道：“李厂长在厂子是主管工人生产和大食堂的，他知道的详细一点。”

大领导扭头看向了李副厂长，道：“你说说，给我们介绍介绍经验嘛，这种好事儿以后不要藏着掖着，好的经验要推广。”

说完又开始指挥王秘书：“王秘书，给小何师傅拿张椅子，先听听，我等下还要问一下的。”

何雨柱赶紧的把王秘书按下，说：“谢谢领导，我自己去搬一下得了，王秘书今天也没少走路。”

在旁边拿个高脚凳子坐下，能在大领导宴席能坐着，这待遇能坐张凳子就挺不错了，总不能真搬张椅子，大模大样坐下吧。

这坐的最低级别那就是李副厂长了，那也是副厅局级领导，估计大领导得是正部级了。

不然能称首长吗？家里还有专职秘书司机什么的！

等何雨柱来到餐桌旁边，拘谨的坐下。

李副厂长已经说的差不多了，大领导听完李副厂长说的大食堂创新改良大锅菜做法的事儿。

不动声色的想了一下：“现在国家物质各方面还不是很充裕，你们能想到这样的方式是值得提倡的，但是我今天得批评一下你们两个！”

杨厂长和李副厂长赶紧正襟危坐，大领导又说：“不要紧张，我批评你们是因为你们没有更重视这件小事，这件事看起来小。但是，以小见大啊！”

领导站起身来，挥了挥手：“工人的肚子吃的饱不饱，好不好，这关系到生产力的问题啊！工人肚子里有油水了，而主粮节省了，工人有干劲儿了，生产力不就来了吗？小何师傅改良这个大锅菜可是功在生产大计啊，你们办事儿也有点儿小家子气了！”

旁边精明的李副厂长赶紧凑了去：“其实杨厂长和我们班子成员已经讨论过小何师傅这件事儿了，主要是小何师傅年轻，我们考虑先让他入党，等大食堂的主任工作调动的问题解决后，再给他加加担子，让他负责主持大食堂的工作。”

“嗯，你们考虑的更全面一些，那你们就着手准备实施吧”

领导坐了下来，看着两个厂长道：“再有其他厂子的大食堂厨师近期会到你们厂里学习经验的，你们不要藏私，要毫无保留的教会他们！”

说完还不忘问何雨柱：“小何师傅你看行不行啊？能不能教会人家？”

何雨柱立马站起来道：“报告领导，我会毫无保留的教会兄弟单位的厨师的，这菜其实很简单是厨师一看就会！”

大领导高兴地拍了下大腿：“好，今天就到这吧，王秘书，你让司机师傅送小何师傅回家，也认认门儿，下次请何师傅时也方便。”