因为刚吃过早饭不久,叶枫便只吃了一块枣糕,一块鸡蛋糕。倒不是他觉得不好吃,也不是想给叶氏和陈继兴留一些,而是他实在是吃不下了。
这些糕点大而厚,非常管饱,很是实在。
倒是千言,已经足足吃了三块鸡蛋糕,一块枣糕了。见她又拿起一块肥厚的枣糕,咬了一口,叶枫便道:“好了,不能吃了,再吃该积食了。而且,你现在把肚子装满了,中午可是吃不下饭的。”
闻言,千言便道:“中午也在这里吃吗?好啊,那我吃完这一块就不吃了。我想起来了,你说过的,二姨要来接我们的。”说着便打了一个饱嗝。
见状,叶枫有些哭笑不得,这丫头就是吃多了。想到这里,赶紧说道:“那,我们可说好了的,只能吃这一块了,剩下的我们打包带回去,晚上再吃。你坐在这里,哪里都不要去,舅舅去找小二的有点事情,马上就上来。说好了哦,哪里都不许去。”
见千言一边吃一边点头,叶枫便下楼找掌柜的去了。
反正这流云轩就只这一个出口,就算是千言坐不住了,想要出来,也是要经过这大堂的,想来是不碍事的。
来到大堂,叶枫这才开始打量起整个大堂的布置来。
这是整个流云轩最大的地方,因此无论是厨房还是柜台什么的全部设在了一楼。
很显然,这个布局的人是个高手,虽然一楼占了这么多设施,但是却并不凌乱,简单来说,就是客人不会因为在一楼吃饭而觉得自己身份卑微。
当然,也有一些不足,那就是光线。
许是因为防盗的缘故,一楼靠窗的位置并没有像现代那样在墙上开了窗,顾客可以一边吃饭一边看到街上的事情。还有就是由于没有电梯,要把菜从一楼端到第八楼甚至是第九楼,光是体力就是一个不小的考验。
流云轩的大掌柜姓赵,人称赵掌柜。掌柜的叫惯了,便鲜有人知道他原本的名字,赵大。
赵大,人如其名,是家中的老大,后面还有赵二赵三赵四,因为家里贫寒,赵大很早便出来做事了。
由于他对数字敏感,特别是对于做账方面的事,几乎是一学就会,也鲜有出错。因此,当时还是小伙计的赵大被王老板发掘了出来,经过努力,顺利地当上了大掌柜,这在业界可是一段传奇。
见叶枫先是不声不响地站在大堂里对整个大堂进行了审视,又对来来往往的客人进行了观察,最后还在那里做深思状,赵大第一反应便是叶枫也许是哪个酒楼派来的探子,想要从流云轩这里取经回去。
要说最近的生意可不好做,各大酒楼间的竞争大得很。借着伏五娘的光,他们最近倒是请了几个大厨,又开发了些新菜色,可不能让这小子偷师了去。
但仔细一看,却又不像,这是一种直觉,更是一种素养。想了想,赵大便走了过去和蔼地对叶枫道:“小兄弟,有什么可以帮到你的?有什么需要你可以跟我说说,我是敝店的掌柜。”
掌柜啊,找的就是你啊,叶枫在心里想到。
于是恭敬地对赵大说道:“掌柜的你好,我还真有一件事需要你的帮忙。若是方便,能否帮忙引荐下贵店的东家,我这里有一桩买卖需要跟他谈。”
说到正事,赵大便不再和蔼,恢复了一副公事公办的样子道:“要谈买卖啊,这样吧,你先跟我谈。若是我觉得好,再通知掌柜的也不迟。”
叶枫知道,他这是不想浪费王老板的时间,也是想先听听是否有上报的必要。若是叶枫说的一点都不靠谱,他是不会帮忙通报王老板的。
想到这里,又想到自己的年龄,叶枫倒也不计较。自己这样,也难怪人家会公事公办。
想了想便道:“说起来,我外甥还在二楼吃糕点呢,就她一个人,我有些不放。,不如,你陪我上去,我们一边吃一边聊可好?”
想了想,赵大便吩咐了一个小伙计几句,这才跟着叶枫到了二楼,果见一个小姑娘乖巧地坐在那里吃糕点。
只是,那小手正要伸向盘子里的糕点呢,结果似乎听到了脚步声,回头一看,有些吃惊,立即又转过头,乖乖地坐好了。
原来,千言将手中的枣糕吃完后,见叶枫还没回来,便想再吃一块鸡蛋糕。反正叶枫不在,肯定不会发觉的。
哪知却被抓了个正着。
叶枫也只是假装不知道,便和赵大开始谈生意的事。赵大怕楼下有事,不肯去靠窗的位置坐着,于是两人便站在楼梯附近开始聊了起来。
“好了,这里既能照顾你的外甥,也能看见我需要照看的地方,你直接说吧,是什么生意需要惊动我们东家。”赵大开门见山地问道。
说实话,叶枫给他的感觉非常复杂,因此,他这才肯给叶枫这个机会。要换了一般的半大小子,他是不会理会的。谈生意什么的,跟小孩子有什么关系。
见对方这样,叶枫便道:“当然是大买卖,若是按照我说的来做,你们流云轩超越飞鹤楼,与凌云楼争龙头酒家都是有可能的。”
闻言,赵大便道:“小兄弟好志气!只是,还请将是什么买卖说清楚,我才好去跟东家汇报。若是只是一些建议意见什么的,那由我汇报就行了。”
典型的见不到好处不肯轻易松口啊,叶枫想到,于是也不再卖关子,认真地说了起来。
“我家地里现种着一种神奇的食物,名叫长生果。不是我夸口,且不说青山县,就算是在全国,那也是独一份的。除了我家,再无其他地方可以找到。”
“长生果?”
“是了,这食物之所以叫长生果,是因为食用了之后会令人阳寿大增。另外,这食物的神奇之处就是,无论是煎炸煮炖,还是与其他食物一起做菜,甚至是单独拿来熬粥都是极其美味的……”
“生吃也非常好吃的,我昨天下午刚吃了十多颗”千言不知道什么时候跑了过来,挨着叶枫,插了这么一句。
“总之,你去告诉你们东家,若是他愿意合作,就来这里见我,我们谈谈具体的细节。若是合作成功,我自会奉上几道有关这食物的几个新菜色,保管美味又好看。当然,若是你们没有兴趣,我这就离开,起找其他店的老板商量。”叶枫最后这样补充到。
话已至此,若是这掌柜的还不愿意通传,又或者那王老板再不出来见面,那叶枫也没有办法了。
赵大一听叶枫的话便非常心动,且不说那种神奇的食物是不是真的如两人说的那样天上有地上无的,单单是叶枫所说的新菜色就足以令他心动了。
虽然这段时间靠着伏五娘的名头流云轩很是赚了一笔,但这毕竟不是长久之计。再过段时间,也就散了。
要说一个酒楼靠什么吸引和留住食客,那自然是菜色、服务、就餐环境。而这三个因素中,以菜色排在第一。
听叶枫的话,赵大心里十分清楚,若是自己再不去通传,只怕他下一刻便会离开,转向飞鹤楼的怀抱。
可惜,他也不知道王老板在哪里逍遥,该怎样才能留住叶枫二人呢?要是他真的走了,令流云轩错失一单生意,这就是自己的罪过了。
想了想,赵大便道:“瞧小兄弟说的,你将那食材说的那样奇妙,我们流云轩自然是要同你合作的。你看这样行不行,你和这位可爱的小妹妹在这里坐一会儿,我立刻就去给东家通传。”
末了,又补充道:“看看这时辰,再过一会儿就是午饭时间了。不管是糕点,还是其他什么,想吃什么你们随便叫,不要你们出银子。”
还有这种好事?
叶枫一听,心里便乐了,也不跟赵大客气道:“好啊,那我可就叫菜了啊。对了,一会儿我还有两个亲戚要来,你不介意的吧?”
赵大便道:“什么客气不客气的,说是免费就是免费。你们先用着,我这就找东家的汇报。”
说完便快速下了楼。
经过柜台的时候,又拉过刚刚为叶枫甥舅俩服务的伙计道:“楼上那两个孩子,刚刚点糕点花了多少银子,全部退给他们。另外,一会儿不管他们叫什么菜,你照做就是,都是免费,记在我账上。”
一番话直弄得那小二一头雾水,但这是赵大的吩咐,他也不敢有所质疑,赶紧去找了帮赵大看着柜台的伙计一一说了。
那伙计赶紧拿出二两银子,又去跟厨房吩咐了,就等着叶枫二人点菜了。
楼上,叶枫和千言在倚窗看街上来来往往的人群呢。
千言的兴致很高,这还是她第一次有机会坐在二楼通过窗户看外面的世界,叶枫却觉得非常一般。若是用玻璃窗甚至是落地玻璃,那才叫好看呢。
于是,渐渐地叶枫便不再看了,而是坐在那里仔细地梳理自己的思路。等一会儿王老板来了,他一定要用再精简的语言彻底打动对方,跟他合作,最好签订一份合同,这样就更棒了。
就在叶枫思考的时候,却听千言兴奋地喊道:“二姨,二姨,二姨夫,我在这里,我们在上面啊。”
叶枫赶忙扭头一看,下面可不是陈千山和叶二妹么。
两人正在楼下四处张望,心里纳闷为什么听见千言的声音却看不见人。最后,还是陈千山抬头看了看,这才发现了千言。
想了想,叶枫便带着千言下楼去了,反正陈千山俩口子肯定还没吃饭,这顿饭又是免费的,自然要请他俩上来了。
等到了柜台的时候,那个伙计一见叶枫二人来了,便以为他们要点餐,赶忙恭敬地问二人要吃什么。
闻言,叶枫便道:“不忙着点餐,先上一些店里拿手的糕点和小吃就是了。”
说完,便出去找陈千山去了。
现在叶枫和千言可是在刷脸,所到之处无往不利,就连陈千山的牛车,也被店小二给牵走了,说是牵到后院去喂水喂草。
两人懵懵懂懂地跟着叶枫上了二楼,待到坐下,等小伙计都离开了,叶二妹这才说道:“你们在搞什么鬼?我姐呢?我姐夫呢?哦,我知道了,他们没来,你们两个小的居然来这么贵的地方吃饭!这些糕点,该不会要好几两银子吧?”
叶枫笑而不语,只因叶二妹现在跟叶氏简直一模一样,说话快,问题多,让人实在是不知道怎么回答。
千言倒是不介意地说道:“二姨,你放心好了,这些糕点值二两银,已经给了钱了。你尝尝吧,真的很好吃。不过呢,之前那个掌柜的却是要请我们吃午饭呢,是免费的哦。我们叫你们上来就是要一起吃饭的呀。”
见叶二妹一脸的不可置信,叶枫便道:“千言说的一点都没错,我们今天的确是有免费的午餐吃。不过这不是因为掌柜的好心,而是我有一笔买卖要跟这酒楼的东家谈。”
叶枫的话一说完,陈千山立刻就相信了。
他以前就听陈继兴骄傲地说过,说叶枫如何如何厉害,不过是教了陶师傅几个图样,烧制了一百个花盆并些小陶俑居然一分钱都没花。
叶二妹更是彻底信了,因为昨天晚上送叶老爹回家,他便兴奋地告诉了叶二妹下午那些事的经过。
也许因为有些兴奋的缘故,叶老爹说的话有些前言不搭后语,但是,叶二妹却是抓住了重点,那就是叶枫这次居然烧制了五百个花盆,同样是白送的。
这让叶二妹感到佩服的同时又无比的惊讶,叶枫看着比叶三妹还小一些,他到底是怎么做到的?说起来啊,这男娃就是厉害。
像她们这样的女子,是不便出来做买卖的。
比起叶二妹在心里的刨根问底,陈千山更关心的是到底叶枫想和这酒楼的东家谈什么买卖。要知道,这可是流云轩啊,前段时间据说上来喝一壶茶都是十两银子。
就这样的富贵之地,叶枫要谈什么买卖人家东家才看得上啊?
想到这里,陈千山便试探性地问道:“叶老弟,能不能先跟哥透露一下,你准备跟东家谈什么买卖啊?”
听陈千山叫自己弟弟,还自称哥,叶枫便有些气馁,这陈千山原本比叶枫要矮上一辈的,自从跟叶二妹成了亲,便一跃成了陈继兴和叶氏的妹夫,自然也就和叶枫成平辈了。
不过,这事原也无法计较。
叶枫便道:“当然是大买卖。你记不记得我们家种了一块地,大约八九分地,就在我家附近。”
叶二妹刚嫁过来不久,对于自家的地熟悉,却并不熟悉叶氏家的。陈千山却是土生土长的陈家村人,想了想便道:“莫不是那块种了一些不起眼的花花草草、现在叶子开始黄了的那块地?”
叶枫便道:“正是。”
“那这买卖跟那块地有什么关系……你可千万别告诉我,那些花花草草的可以吃,我可是不信的。”
想到那些花花草草的,陈千山和村里人的想法简直是一模一样的,好歹是八九分的地,陈继兴家却就那样由着叶枫胡闹,种了些不知名的花花草草。
要是种上小麦或者玉米,多少够一家人吃上一段时间了。要是种红薯或土豆,那产量就更高了。
总之,那块地是真的浪费了。
不等叶枫说话,千言便着急地说道:“姨夫,那不是什么花花草草,那叫长生果,真的能吃哦。我昨天下午还吃了十多颗,非常好吃呢。”
闻言,陈千山和叶二妹都傻眼了。
他们和村民一样,以为那不过是叶枫种的花花草草,大不了长成后可以拿来换银子。但是,他们没有想到的是,那居然是一种可以吃的东西,而且叫长生果?
叶枫却是不打算再卖关子,刚好也拿陈千山练练手,就当他是东家好了,想了想便道:“千言说得对,那叫长生果。我今天来这里就是要将一半的长生果卖给东家,用来作出各色新菜色推出,保管能让这流云轩客似云来,哭着喊着要吃长生果。”
“那另一半呢?”陈千山还是挺厉害的,一下子便抓住了关键。
叶枫便道:“另一半自然是留下来作种子用啊,当初我们种长生果的时候,可是知会了村长的。要不然,你以为就凭我们家里这几个人,怎么可能拦得住大伙的好奇心。这一半的种子大概能种过十亩地,到时候我们跟村长商议,看村里有无公家的地。若是有自然最好,种下去就行了,到了丰收的时候全村人按照户数分银子。若是没有就麻烦了,得先租地才能种。”
“这是一种新的我们从没有见过的粮食吗?”陈千山激动地问道。要是新粮食就好了,以后陈家村的人家家户户都种上一些,而且还是独一份,那可就值钱了。
想到这里,又试探性地问了一句:“这得卖多少银子一斤啊?”
不得不说,跟陈千山这样的人聊天就是省事,叶枫什么都没说,他便已经想到定价的事情了。
其实,这个问题叶枫还真仔细考虑过。
今年一共就八九分地,撑死了六百斤花生。这可是这个时空的独一份啊,且是第一次出售,还要留下三百斤做种,自然要卖的贵一些才行。
陈千山盯着叶枫,就等他说出定价。
说实话,他是见识过叶枫将一盆石斛卖到五十两的高价的,所以多少有些心理准备。他家的那盆石斛,现在就寄养在陈继兴家的后院里。
若不是叶枫说还太小,品相不行,他早拿去鹤年堂卖了。自从张大夫知道他家也有一盆石斛的时候,每次看他的眼神都是热切的不行。
叶枫却是不知道陈千山心里所想的,又沉吟了一会儿,这才说道:“就卖十两银子一斤吧。”
“那今年咱们能收多少斤啊?”陈千山颤抖着声音问到。其实不用叶枫说,他心里也清楚,定这样高的价格,那产量自然是不高的。
哪知叶枫随口道:“六百斤吧,我也不确定,我也是第一次种这玩意。”
什么叫玩意,这简直是金疙瘩好吧,十两银子一斤呢,陈千山在心里抗议道,同时又激动地说道:“除去种子,还剩下三百斤,一斤十两银,那三百斤就是……三千两银?”
“没有那么多,还要除去地里剩下的,还有,我们辛苦了一年,至少要尝尝鲜吧,不可能全部卖了的。”叶枫一本正经地说道。
陈千山赶忙道:“依我说,咱们还是别尝鲜了,一斤就能换十两银,还不一定买得到,何必呢。要说咱们还不如拿了它换成银子,啥不能买啊。”
对此,叶二妹颇为赞同地点了点头。随便买上几斤肉,甚至是糕点,卤肉什么的,那也花不了十两银啊。
刚刚她听说这一大盘糕点拼盘居然要二两银子,差点就要骂二人是败家子,不知道节约。现在听了居然有这份收益,也就不那么在意了。
但是,很显然,千言却是和叶枫属于同一阵线的,只听她说道:“不行,不行!去年舅舅就答应了我的,等长生果丰收了,要拿来做菜给我吃。你说是吧,舅舅?”
叶枫便道:“那是当然的,我答应了你的事肯定会办到的。我知道一种吃法,非常美味,到时候我给你做啊。”
陈千山还要说上两句,叶枫刚刚下楼时点的糕点和小吃上来了。
只是,这一次端着盘子来服务的,不是一个人,而是五个人。见状,陈千山和叶二妹赶紧端正坐了,却是一言不发,弄得叶枫觉得很好笑。
叶枫一看,除了千言刚刚吃的那些糕点,这次又多了起码十种不同的糕点。另外,小吃也是种类丰富,从饼到馍到饺子到一些几人根本叫不出名字的食物,满满地摆了一桌子。
这样一摆放,倒是挺好看的。
等两个小二给他们一人倒了一杯茶离开后,陈千山再次出声问道:“你确定这一桌子好吃的都是免费的?”
叶枫便道:“确定一定以及肯定。”
“那我就不客气了!哈哈,今天也沾沾叶老弟的光,在这大酒楼里吃顿饭。哈哈,还是免费的。”说完,陈千山夹起一个饺子便吃了起来。
说着又碰了碰叶二妹,“你也吃啊!”
闻言,叶二妹这才夹了一块饼吃了起来。
“嗯,味道不错,你们也尝尝这饺子。我倒是吃得出来,有白菜和猪肉,但这味道实在是好,却不知道放了些什么。”
“嗯,应该是调料调得好。要是能调制出来,做厨的时候做上一些,肯定受欢迎。”
闻言,叶枫只是笑了笑,没有说话。这自然是人家的秘方了,哪里那么容易就尝出来了。
只是,这凌云楼的老板也不知道住在哪里,怎么还没来和他谈。