而她的这些操作，直接把李玉梅看懵了。

不是烙饼吗？

怎么还有这么多步骤？！

她从没有见过有人是这样烙饼的！

就连镇上饭馆里，都没有这样的菜品！

不过看着好像很不错的样子！

不知不觉中，李玉梅从一开始的不放心监察，逐渐变成了仔细观察，暗自学习。

苏酥没有管李玉梅惊诧的神情。

她已经完全投入到了做千层饼的过程中。

她一直觉得烹饪，是一种很享受、很舒服的过程。

能让她全身心投入，忘掉所有的烦恼。

也许有人会不了解她，认为做食物有油烟味难闻，或者油飞溅在脸上手上，很疼等等...

但苏酥却觉得，萝卜青菜，各有所爱。

就像是有些男人，觉得身上有疤痕，特别帅气。

而苏酥也正是如此，她觉得烹饪的过程，不是一帆风顺的。

但正是因为有过困难，有过挫折，才越有人间风味。

铁锅已经烧热。

苏酥在里头淋上了一圈油，接着，便将擀成了一大片的面饼给滑了进去。

油温加热到饼皮，很快就上了色，呈现一种淡黄色，并且饼皮四周起了壳开始翻面。

——滋滋滋

饼皮和油互相碰撞，发出了好听诱人的声音。

苏酥用铲子给饼翻了一次面，用铲子给饼扎洞，这样油会渗入到饼中，增加酥脆口感。

又过了一会，饼皮煎至两边金黄，苏酥手疾眼快，马上就将其捞出了锅。

刚出锅的千层饼外表看上去和厚实的烙饼没什么区别。

李玉梅嗅了嗅，也不知是不是她的错觉，

总觉得苏酥做出来的这个饼更香一点呢...

待饼稍微凉了一些后，苏酥便将之前熬制好的酱汁，给均匀地涂抹在了千层饼上。

金黄酥脆的饼皮，配上浓郁酱香的汁，不仅带来了视觉冲击，更是刺激人的味蕾。

苏酥用刀，直接将大圆饼切成了无数个小扇形一般的小块状饼，然后捏了一块送入口中先试了试味道。

脆，香，鲜！

好吃！

苏酥笑眯眯地，用铲子铲了一块递给了李玉梅，说道，

“婶子，饼做好了，尝尝？”

李玉梅一愣，看向那还散发热气的饼，吞咽了口口水，到底没忍住，抬手接过送入了嘴中。

——咔嚓！

饼咬入嘴中，就发出了清脆的声音。

还有很多小碎渣往下掉去。

李玉梅第一次吃这样的饼。

但她可以肯定，这肯定不是烙饼！

因为烙饼中间，是软软的，带了些空心的...

而苏酥做出来的饼，里头好像多了无数层饼皮，并且都十分酥脆！

配上外表的酱汁...

真真是让人香的想牙齿都想吞进肚子里！

“婶子，怎么样？好吃吗？”苏酥问道。

李玉梅两三口就将饼给塞到嘴里吃完了，还有些意犹未尽。

到了这时，她哪儿还有质疑苏酥的理由？

苏酥这哪儿是个不会做饭的啊！

这根本就是个大师水准的！

李玉梅挠挠脑袋，有些不好意思，不过却也大大咧咧地说道，

“特别好吃！苏酥，之前我说过的话，你可别放在心上啊！”

苏酥也笑了，

“哪儿能啊！我还没来得及感谢婶子你，让我们过来暂住呢！”

都说吃人嘴短，更别提是吃到了如此好吃的美食！

李玉梅现在对苏酥的好感，那是直线上升，

“没事没事！都是隔壁邻居，千万别和婶子客气！”