刚过五更天，贺府就将大门打开，打扫的仆人也比往日多了许多。贺孜从福建归来，前日来信，此次回来同行的还有西洋商人。大夫人早早布置了下去，让下人们今天好好打扫府里，迎接西洋来的“大卫”。

大厨房此时也忙翻了天。大夫人吩咐，午膳在木香阁进行，中午洋人大卫来，得多做几道特色菜招待。

“鱼处理好了吗”

“好了好了”萍儿赶紧把处理好的鱼放在案板上。

圣旨骨酥鱼。将鱼刮鳞去鳃，剪开鱼肚取出内脏清洗干净。篦子铺上葱段和姜丝，再将鱼一层一层码入，放上切成薄片的五花肉，用五花肉的油去滋润脂肪少的鱼肉。放入清水、酱油、米醋、黄酒调制而成的料汁。

“鸭子送来了”朱翠儿看鱼以下锅，把沥干的鸭子递给崔小胖。

香酥鸭。鸭子宰杀干净，取出内脏，将水沥干，里外抹上盐巴，放入皿中。姜拍碎，葱打结，蒜去皮取整粒一同放入锅中，再洒香料、花椒、小酒，上笼蒸熟。熟后鸭子取出，将配料剔除，再放入皿内的原汁中浸泡一刻钟。浸泡过的鸭子取出晾干，放油锅中炸制金黄，皮酥即可。

......

“这鸭子看着好好吃”朱翠儿看崔小胖往鸭子上不断浇油的动作直流口水。

“今天还有一堆好菜呢”萍儿昨天跟着崔小胖去木香阁制定菜单，今天的菜比元宵节吃的还好。

“真的吗，你说崔小胖会不会给我们留点”往常崔小胖做了新菜都会留一些在柜子里，也不知道今天会不会留。

实则，崔小胖今天什么也没留，今天的工程量巨大，府里只有他一个厨子，手不停歇做菜，把朱翠儿和萍儿抛在了脑后。

另一边，贺孜一行人已经进城。

“大卫，我家就快到了”贺孜掀开马车上的帘子给大卫看了看。

大卫将头探出，街上琳琅满目的商品，糖葫芦的商贩手里还拿着一个拨浪鼓逗街边的孩童，小饰品摊子前聚集了好几个妇人，街边酒楼时不时有人探头出来看大街上金发碧眼的大卫。

“你的，家，真好”大卫的汉语不流利，说话还有一些磕磕绊绊。和贺孜在一块的这几天，还时不时会冒出几个单词。

贺孜手里拿着一本洋文书，说是洋文书，不过是中文字旁加了几个组合的中文字，“古德”贺孜迎合一下大卫。

大卫一听，虽然贺孜的洋文不标准，不过挺好玩“古德~古德”。

贺大人下了朝回家，把官服一换，就到大堂去等候。贺家在福建有许多生意，贺大人从官后家族生意疏于打理。贺孜此次回福建也是接手家族生意，大卫就是此次得合作对象之一。借此机会，和大卫交善。

“老爷夫人，少爷回来了”

“爹，娘”贺孜进门，身后还跟着一个金发碧眼得大高个。

“贺老人好”大卫嘴瓢了，到嘴边得老爷变成了夫人。

“您好您好，快请坐”贺大人起身迎接。

婢女将茶奉上，大卫用杯盖撇了撇茶叶，抿了一口“这和我在福建喝的一个味”。

“哈哈，这茶就是福建运来的”这茶是福建自家茶园里的茶，每年都运一批到京城进贡皇上，贺大人自己也留了部分，招待贵客。

贺大人放下手里的茶盏“大卫，您来京还习惯吗？”。

“我很喜欢这里，我待福建很久了”大卫下了船就一直待在福建，福州话也学会了几句。

饭厅。

“大卫您尝尝，这是圣旨骨酥鱼”贺孜夹了一块鱼肉到大卫碗里。

“还有这个香酥鸭也不错，您尝尝”贺夫人指了指香酥鸭。

“喝碗汤”

“吃这个菜”

大卫点头的速度赶不上大家指菜的速度，手里的筷子不听使唤，“好好好，我都夹”

贺孜看大卫用筷子吃力，让下人拿了一个小蝶，把备好的刀叉递给大卫“来，你用这个”大卫拿起刀叉，对桌上的菜游刃有余...

饭后，大卫跟着贺孜回听雨阁休息。

“阿武，你去让厨房做一叠点心送了，再沏壶茶”贺孜知道大卫有下午吃点心的习惯，每次还得配送一杯茶。

大厨房。

“他们要吃什么点心？”朱翠儿和萍儿本来要出发去小厨房，来人通知，下午要备点心。

“做滴稣鲍螺”厨房里刚好有发酵的牛奶。

滴稣鲍螺。把牛奶倒进水缸，自然发酵，煮成奶渣，使劲搅拌，分离出奶油，掺上蜂蜜和白糖，凝结以后，挤到盘子上，一边挤，一边旋转，制成一枚枚的小点心。底下圆圆，上头尖尖，螺纹一圈又一圈。

“你送过去吧”崔小胖将托盘递给朱翠儿。

“我？”怎么又是我...

“你看你俩谁去”朱翠儿瞅了瞅萍儿吃的嘴角都是印子，认命接过托盘。

朱翠儿走到听雨阁前，知道没有人守着，直接推门就进去。贺孜和大卫在葡萄架下喝茶，看见朱翠儿进来，手里的茶顿了一下。

“少爷，滴稣鲍螺”朱翠儿嘴里叫着贺孜，眼睛看向的却是大卫。没想到在这还能看见外国友人，下意识的“哈喽”。

贺孜和大卫都震惊了一下，没想到这个婢女会说洋文，“你好，我叫大卫”大卫说的还是中文。

“你会说洋文？”贺孜疑惑。

“我...会一点点”朱翠儿后悔开口了，总不能告诉贺孜，自己可是四六级一次过的人吧。“我先下去了”欠了欠身，赶紧逃离这个是非之地。朱翠儿走太急，托盘也忘了拿。

贺孜想多问几句，见朱翠儿转身走，碍于大卫在现场，也没多问。想着等过会来送晚膳再询问。

朱翠儿几乎是跑着离开的听雨阁。等回到大厨房，崔小胖和萍儿已经开始打扫卫生。

“给你留了几个”崔小胖拿出给朱翠儿留的滴稣鲍螺。

奶油？！朱翠儿心里咯噔一下，有惊喜哦，是老式奶油的味道！和普通蛋糕店的奶油不一样，更硬一下，口感也更充实。

“晚膳别让我去送了啊”萍儿只当是朱翠儿懒，不愿走动。