“程姑娘，来瞧瞧我这道红烧鱼……”

“程姑娘……”

三个大厨这热情劲儿，程宝玉还没进厨房已经感受到了。

哭笑不得的摇了摇头，朝两个洗菜的小厮微微一笑。

“确实有个新配方，劳烦两位小哥，杀两只鸡，准备一些猪骨、猪大肠、几片荷叶、细绳子。

猪大肠用盐和面粉洗，别的和平常一样，处理干净就可。”

没错，她除了要做卤味以外，还要做一道叫花鸡和爆炒肥肠。

不亲自吩咐是不行的，就说肥肠这东西吧，酒楼肯定是没有的，还需要去外面买。

不知道清洗的味道就很重，怎么洗也会有臭味，家里条件差的，也有人会买回去打打牙祭。

别问她怎么知道？当然是老程家的人这么干过，而且炒出来又不好吃，还有一股臭味。

原主是不会动筷子的，但不影响家里别的人吃啊！

缺钱啊，得赚，再动用空间里的银子，老两口就该发现不对劲了。

要不趁着君泽淼还在这里，多卖点菜方，等他走了，程宝玉不知道还有什么能来钱这么快。

分分钟到账的现银，还不用花本钱，想想都舒坦。

两人忙不迭的应了声，“程姑娘放心。”立即就去准备要用的东西了。

程宝玉则迈着步子进了厨房，打量一番，厨房里什么变化也没有，所有摆放都和上次一样。

只有那口土灶上面，多了一口锅，锅里温着白米粥。

“三位大叔，三位小哥，早上好呀！”

听得声音，忙活的六人，手中动作不停，均一脸笑意的转头看向程宝玉。

“程姑娘，你来了。”

“早啊，程姑娘。”

“哎呀，程姑娘，快来看看我这红烧鱼，怎么总觉得和你做的有点不一样啊？”

“程姑娘，你还是来看看我这兔肉……”

……

无法，程宝玉只得一一看了过去，顺便讲了讲，基本常识。

都是些没啥水平的东西，自己有时间琢磨琢磨，也能想出来。

说出来就当分享经验了，也能卖个好，何乐而不为？

程宝玉一边讲解一边拿着一个小竹筐，挑选要用的食材，其实也就姜、葱蒜、辣椒，这些配料。

主料再挑一块瘦肉，就差不多了，主料她之前就已经说过了，等一等就可以开工了。

闲的无聊，程宝玉也很好奇怎么大早上的这么多人点硬菜。

她都呆了好一会了，三个大厨炒菜都没停过，煮面的次数屈指可数，大多都是硬菜。

“大叔，咋大早上的这么多人点硬菜啊？也不嫌腻的慌？”

三个大厨即便没出门，也该听这些个跑堂的小子说道了。

自然是知晓为何的，眉飞色舞的说了起来，那岂是一个“得意”能概括的？

“嗨，程姑娘，这些人就是冲着你的新菜来的！”

“对对对！尤其是几个学子，估摸着是喜欢吃鱼，家里条件也不错。

自从这红烧鱼上了菜牌以后，没到午饭时分，他们必点喱。”

“那可不，早上人多，那还不是因为到了饭点人多嘛？都排不上，只得早上来点菜了。”

程宝玉听得还是有点惊讶的，她刚才看了一下，这鱼只要十文一斤，能做红烧鱼的约莫3-4斤顶天了。