“药膳？”

“何为药膳？”

厨子和掌柜的异口同声的问道。

穆妍妍耐心解释：“所谓药膳，就是制作某些食材的时候，可以将药材放到食物里，跟着食物一起烹制。但要紧的是，不是每一种药材都可以跟食物放在一起。今天我做鲤鱼汤用了茯苓和薏米，这两种单独拿出来，都有除去体内湿气的功效，但如果拿来入膳，也是可以的。不但不会影响药效，还可以增加风味，让食客解馋的同时还能调理身体。”

“不愧是顾大人身边的亲信，果然不是一般人物，懂的居然这样多！”掌柜的率先给穆妍妍竖起了大拇指。

一旁的厨子也是赞叹不已，“我做了一辈子的菜了，都没想到过，药材可以放进菜里面。真是惭愧啊！”

“这些都是我家传的食谱，原本不应该外传，可是看到湘潭城的百姓连续两年受到天灾人祸之苦，倍感心酸，也想为咱们老百姓做一些实事。小人无才无德，做不了什么大的本事，也只能在食物上改良一番，给大家带来一些味觉上的福利。”

穆妍妍每一字都说的语重心长。

掌柜的立刻肃然起敬，看她的眼神更加肃穆：“没想到小公子也是胸怀大志，心系天下啊。您一个从京城来的外乡人都可以为我们湘潭城做出贡献，都把家传食谱都拿出来了，若我这个掌柜的要是还没有什么作为，岂非对不起我们群众这些年来的支持。”

他深吸一口气，郑重道，“如今城中食物短缺，小店愿意本月之内，为城中百姓添置免费粥场，因为这店只是分店，我权力有限，有些事情做不得主，但愿意自掏腰包，略尽绵力！”

“多谢掌柜！”

穆妍妍学着平日里顾思常作揖的样子，对着掌柜深深行礼。

临走之前，穆妍妍将写好的食谱给了掌柜，让掌柜务必要免费为客人们增添鱼汤，等一个月之后，城里的百姓身体调理的差不多了，也能接受鲤鱼了，再行收费。

这个月内的亏损，可以给她报账，由她来垫付。

但掌柜的断然拒绝，并道：“鲤鱼草鱼原本在我们这是不入流没人吃的东西，江河里多的是，根本没人要，所以没有多少成本，无非是搭一个做菜的功夫钱，但此举是好事，为民造福，又怎能收钱呢？”

所以掌柜的表示，这一个月内的账目，不会由穆妍妍支付，一样是他甘愿自掏腰包。

办妥了这一件事后，穆妍妍拂袖而去，深藏功名，依然把美名留给了顾思常。

等穆妍妍回到衙门的时候，已经临近傍晚。

日暮偏西，余晖洒满了大地。

穆妍妍刚走到衙门口，就看到有一群百姓正在衙门口议论纷纷。

人群在衙门口拥挤着，堵的水泄不通，时不时还有交谈声传出。

“这下有热闹看了，据说咱们的知县老爷被抓了，就是被这次京城来的大官给扣下了，现在正在公堂上会审呢！”