走出房门，李文便看到何雨柱在跟一个中年妇人聊天。

从他们俩身边走过的时候，他听到何雨柱称呼对方为“贾大妈”，不由回头多看了两眼。

都是同一个演员，跟主任大娘有几分相像，剧里面那个尖酸刻薄的婆婆贾张氏没跑了！

这个贾张氏也不是个好对付的人，没买这个院子，算是对了。

不过话说回来，现在才1954年，也不知道秦淮茹嫁没嫁进这个院子来。

剧里面风韵犹存的俏寡妇，的确是满漂亮的，年轻的时候，估计颜值跟现在的陈雪茹有的一拼。

不知不觉，等李文与方老板走出四合院到了外面的道路。

方老板歉意道：“不好意思李老板，我对这院子的情况也不知道，要是晓得租出去了，我也不会介绍给你的。”

“没事的方老板，不知者无罪，而且我也不是因为租户的原因。”

李文摇摇头，他才不会承认是租户的原因，毕竟传出了，还以为他瞧不起人呢。

“那是看不这院子？”方雨林疑惑的问道。

“倒也不是，主要还是太大了点，之前我没在怎么考虑，可刚刚看了一圈这四合院，发现的确是太大了一点，我一个人住的话，收拾起来也麻烦。”

“李老板说笑了，那需要你来收拾，请几个佣人不就行了？”

方雨林一听，算是明白李文估计还是因为租户太多，毕竟现在的富户，哪家没有佣人的？

“不用了，我习惯一个人。”

你让我请佣人？

是想让我早点死不成？

马都要到什么年月，还请佣人，这不是明摆着给人攻击资本主义么。

“那这样吧，李老板，这两天我在帮你看看，要是有合适的院子，我通知你。”

或许是怕又遇到这次的情况，方老板保证道：“你放心李老板，这回我保准给你打听好。”

“那就麻烦你了方老板。”

酒楼后院收拾出来了，李文这会儿倒也不是很急。

……

……

时任中午，酒楼内的客人不少。

在张帐房的带领下，李文与几个经常来酒楼吃饭的老主顾见了一面，打了声招呼。

这些可都是酒楼的常客，一家酒楼想要生意好，除了口味外，老主顾也是必不可少的。

李文深知做餐饮行业，服务最重要，倒也没卖大老板的派头，而是给每桌客人敬了杯酒。

“李老板客气了，冲您这杯酒，下回我保准还来吃！”

“我之前以为换了老板，同福楼的菜味道肯定有变化，如今一看，不仅味道没变，还多了一位大气的李老板。”

“得，以后咱还是继续来吃。”

被敬酒的老主顾们，得了面子的同时，开怀大笑的扬言有李老板敬的这杯酒，下回还得来这吃。

“好说好说，大家都慢点吃，我去后厨催催菜。”

李文笑着带张帐房退出了包厢。

“东家，您以前做过酒楼的买卖？”

张帐房看傻了眼，他之前看李文年轻，想着带来与老客人打照面的时候，他多帮衬帮衬，谁知道根本用不。

人东家三言两语就跟这些老主顾打好了关系，旁人不知道的，还以为是老相识了。

“只不过恭敬几句罢了，这有什么难的？”

没看过猪跑，还没吃过猪肉不成？

不管是电视剧，还是现实当中，李文都经历过不少这种事情。

特别是那些大酒店，经常有经理进包厢跟客人打好关系。

这么简单的经商之道，李文就算没学过，看也看会了。

“老张，你去柜台守着，我到后厨看看。”

李文一挥手，转身进了后厨。

一进来，就闻到扑鼻的香味。

凑近一点一看，是宋大宝在烧九转大肠。

“东家，要不来点？”宋大宝瞥见东家进来了，连忙用锅铲在锅内盛了一勺。

李文也不客气，捏起一块肥肠塞进嘴里，咀嚼几下，味道很好，只是少了点东西，不由皱眉道：“大宝，你这九转大肠是不是用的大火炮制的？”

“啊？是，今天客人有点多，就加大了火。”

宋大宝一愣，九转肥肠一般都是用小火烹饪，之后再转大火翻炒。

因为客人多，就他跟弟弟两个人炒不过来，就特意加大了火，没想到让东家给吃出来了。

“那可不行，一般客人可能吃不出来，但碰到那些老饕，很容易被尝出来，记住下不为例，咱们同福楼靠的就是菜品味道好，可不能砸了招牌。”

“是是，东家说的是，以后我一定注意。”

“嗯，你们忙着，我去后院看看。”

李文点了点头，走出香气扑鼻的厨房，往后院走去。

看来这大师级厨师传承还真厉害，不仅能尝出味道的好赖，还能知道其中的优缺点。

不愧是系统出品的奖励，就是不知道做出来的饭菜味道如何，那天有机会的话，亲自做一顿。

对了，得把陈雪茹给叫。

昨天晚自己一直盯着徐慧真的脸看，陈雪茹说话那酸溜溜的样子，还真可能是对自己有点意思。

如今还才54年，新国成立没几年，在男女关系，受民国的影响，还算比较开放的。

就算是十几年后的特殊时期，只要还没结婚，也算不得什么。

君不见那许大茂那么丑的一个男人，就靠着兜里有俩钱，就先后忽悠了秦京茹和于海棠。

要不是有秦淮茹从中作梗，恐怕不止是秦京茹受害，许大茂也早跟于海棠全垒打了。

就许大茂这样的人，都能左拥右抱，好不快活。

咱好歹也是个穿越者，还带一个金手指，怎么也不能比原住民差！

这么想着，李文微微眯起眼睛，

聪慧持家的徐慧真，和风姿绰约的陈雪茹，

这两个人选那个，他之前还在犹豫。

可现在还选个屁咧！

小孩子才做选择，大人自然是全都要了！

……

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