贾张氏遗憾的道：“如果我家也有值钱的古董，那就不用这么辛苦了。”

“也不用欠您钱了。”

“随便卖个瓶瓶罐罐的，就能把您的钱给还了。”

何大清笑了笑，“张大姐，先不聊了，我回去给秦淮茹炖药膳。”

“我这特意请假提前回来，就是为了炖药膳的事儿。”

贾张氏道：“谢谢了您呐，他何叔，您可真是好人。”

“遇到事了，才知道好邻居的重要性。”

何大清道：“见外了不是？”

和贾张氏一番普普通通的谈话，何大清却受到了启发。

又有了一个坏主意。

一个让秦淮茹债台高筑，欠自己千块的主意。

到时候，还怕秦淮茹不从？

这个点子，越想越可行。

但，需要提前做不少准备工作。

这一套猪下水，原本，只是证明有富亲戚的“道具”。

然后，自己家里留着慢慢吃。

没必要分给四合院里的邻居。

也不看看四合院里的这些个邻居，除了一大爷两口子和聋老太太，其他人？

配吗？

但这个新的坑秦淮茹的点子，需要四合院全体邻居声援。

所以，先一步搞好关系，这是必须的。

“舍不得孩子套不住狼。”

“为了这次的大手笔，那么今晚……”

“就请全四合院的邻居们，吃猪下水吧！”

想到这，何大清来到了阎埠贵家，“三大爷在家吗？”

其实几位大爷的年龄，和何大清差不多。

但一大爷、二大爷、三大爷就相当于一个尊称。

大体和几十年后的社区网格员类似。

当然，网格员是拿钱的，三位大爷不拿钱。

易中海，刘海中，阎埠贵三人之间，也是相互称呼一大爷，二大爷，三大爷。

阎埠贵从屋子里走出来，“老何，找我有事？”

何大清道：“我家亲戚给我送了一套猪下水。”

“我寻思着这年月，大家生活都不容易，肚子里也没什么油水。”

“就打算把这套猪下水拿出来，今晚请全四合院的邻居们吃饭。”

“支一口大锅，卤煮炖，大家伙吃一个爽！”

阎埠贵这性格，占便宜没够，一听，眼睛都亮了，“老何，您这可是大手笔啊！”

“这一套猪下水，就这么拿出来请大家伙吃？不收钱？”

何大清道：“那肯定不能收钱，都是邻居，远亲不如近邻嘛！”

三大爷咋舌，“不年不节的，这也太奢侈了吧？”

“不过，我还是要支持你！”

“这是好事儿！”

何大清道：“那行，我去把大锅支起来，猪下水炖。”

“三大爷你帮我通知一下邻居。”

“晚都来吃卤煮。”

三大爷道：“行，这事交给我了，您放心好了。”

看着何大清转身离开，阎埠贵又兴奋又可惜。

兴奋的是，今晚有免费的卤煮吃了。

南方人吃不惯这玩意，觉得帝都无美食，全靠瞎讲究。

但很多北方人，尤其是帝都人，还是很得意这一口的。

几十年后生活好了，吃卤煮会觉得腻。

现在这年月，大家肚子里都没什么油水，怎么会怕腻？

来一口大肠，那叫一个香！

让三大爷阎埠贵可惜的是，刚才不应该吃了三颗花生米。

这不是浪费吗？把肚子里的空间给占了一点点。

早知道不吃这三颗花生米，等会儿，能多吃一块卤煮。

三大爷阎埠贵一拍大腿，“亏了！亏了！”

何大清回到家，先用家里的小灶，把秦淮茹的药膳给炖。

然后来到院子里，用砖头垒一个简易的临时灶台，一口十印的大铁锅架去。

倒水，先冒一遍猪下水。

然后就正式开始炖。

各种调料放进去，作为厨子，家里自然不缺这玩意。

舍不得孩子套不住狼，也不心疼面粉了，做出来凉水面烧饼，扔进锅里。

半个小时后，香味就传出来了。

一个半小时后，陆陆续续有人下班回来了。

三大爷就在四合院大门口等着呢，回来一个通知一个。

“二大爷，晚别吃饭，老何请我们全院吃卤煮。”

二大爷：“嚯？怎么回事？”

三大爷：“老何一乡下亲戚，给送来了一副猪下水。”

二大爷：“听说今年乡下收成不好？老何这亲戚日子可以啊。”

三大爷：“那是，过日子嘛，有过得好的，也有过的差的，吃不穷，穿不穷，算计不到才受穷。”

二大爷：“那今晚可得跟老何沾光，多吃点。”

……

等到晚七点半，何大清先把秦淮茹的药膳给炖好了。

众目睽睽之下，也没机会进屋送给秦淮茹，只能递给贾张氏。

贾张氏接过了药膳，进了屋，然后就急忙跑出来了。

卤煮已经炖好了，马就可以开吃了，这种关键时候，可不能离开太久。

否则容易吃亏！

何大清看了看院子，一大爷二大爷三大爷，他们的老婆，甚至连聋老太太都在。

阎解放，阎解成。

刘光天，刘光福。

几个丫头片子，何雨水，阎解娣……

还有一些龙套邻居。

对了，许大茂也在。

让何大清没想到的是，许大茂把相亲对象娄晓娥也带过来了。

看来娄晓娥对许大茂印象还不错，这是愿意谈一谈的意思。

也对，电视剧里，他俩的确是结了婚。

不过还好，目前为止，他俩显然是不大熟，坐的很远。

根据心理学，这是娄晓娥心理的一种防备，不接受跟许大茂靠太近。

更没有什么动手动脚的行为。

何大清暂时放了心，自己的傻儿子，还是有戏的。

全院加起来得有四十几个，人真不少，够热闹的。

全都眼巴巴的看着何大清，不停的咽着口水。

“何叔，还没好吗？”

“何叔，真香啊！”

“何爷爷，我要吃肉肉。”

不再多想，何大清站起来道：“邻居们，你们也知道，我家乡下亲戚送来一副猪下水。”

“多余的话，我老何也不说了。”

“现在卤煮做好了。”

“大家开始造！”

“管吃不管带！”

“吃多少有多少，但不能往家带。”

“来，拿着自己的碗，排好队，我给大家盛！”

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