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不一会菜陆续来了,最先的是浓汤鱼翅,用白色小瓷盅盛着,热气腾腾,一股浓郁的香气透出,让人食欲大增。
“先尝尝这鱼翅吧,看味道怎么样?”
陆云很是绅士的将一盅盅鱼翅汤递给墨子青和宫子涵等女生,后者立马说了一声谢谢,轮到秦墨的时候,陆云直接忽略了。
墨子青看见,顿时有些不高兴,连忙将手中的鱼翅递给秦墨,说道:“秦墨你尝尝,看看味道是不是你说的那样?”
这一幕被陆云看到,不由气的嘴都歪了。
“贱人!”
陆云在心里破口大骂:“老子对你这么好,你当着我的面和这绿箭男眉来眼去,是根本没把我放在眼里啊。”
他深吸一口气,暗自发狠:“等老子把你追到手,看老子怎么折磨你!”
“你喝吧,我自己来。”
秦墨倒是很坦然,一点尴尬都没有。
他朝墨子青笑了笑,自己拿起一盅鱼翅用调羹搅了搅。
“哇!好好喝哦!”
“唔!真香!”
“这鱼翅真不错!”
宫子涵等人纷纷点赞。
显然这鱼翅很不错。
陆云勉强的笑着:“好喝,多喝点。”
麻痹的,这都是钱啊,他心疼的想哭。
秦墨尝了一口,不由皱起眉头:“汤的火候老了,里面添了加国产的皇后羊肚菌,不过泡水时间不足,没有发泡好,有些苦涩。看来这做鱼翅的师傅有些仓促。”
“不会吧,我怎么没感觉到?”
宫子涵诧异的看着秦墨,一脸纳闷。
她一点也没感到什么苦涩。
“我也没感觉到啊,很好喝啊!”
“我也觉得很香,一点也不苦!”
其它女生纷纷看着秦墨。
不过这次倒是没人敢质疑秦墨,刚才的一幕还历历在目。
很明显这是个老饕,质疑他是嫌打脸不够么。
连陆云也没敢说什么,而是尝了一口,说道:“很好喝啊,没有苦涩味,秦兄你是不是太挑剔了。”
他怀疑秦墨是不是又想装逼。
墨子青也认同的点点头。
秦墨叹息一声,说道:“你们将汤抿几秒在吞下去。”
当即宫子涵按照他的教法,将汤抿在口中几秒,然后喝了下去,果然感觉口传来一丝丝苦涩味道。
顿时惊诧道:“还真是有苦味。”
其他人一听,也纷纷抿了一口鱼翅汤,不一会都露出复杂的表情,朝陆云点点头,陆云这才知道秦墨没有撒谎。
不由很是生气的喊道:“服务员!”
那名经理顿时走了过来,一脸纳闷道:“怎么了陆先生?”
“你们的鱼翅没做好,有苦味,这是怎么做的!”
陆云很不爽道。
麻痹的出血了,还吃了残次品,此时感觉脸火辣辣的。
之前他将谭家菜吹天了,转眼被打脸,简直是丢人。
“鱼翅苦了,不会吧?!”
经理一脸吃惊,摇头道:“不可能,烹饪这浓汤鱼翅的是咱们谭家菜的老师傅,不可能犯这种错误,你们是不是弄错了?”
“麻痹的,还敢质疑,不信你尝尝!”
陆云顿时大怒,端起一碗鱼翅递给他。
“这……”
经理有些为难,这鱼翅他吃了下去后不管对错,就要免单。
正有些不知所措的时候,忽然一名富态的中年男子走了过来,奇怪的问道:“怎么了?”
“老板你来了。”
经理见到中年男子露出一丝喜色,连忙将鱼翅的事说了,老板皱着眉头端起陆云的那碗鱼翅尝了一口,顿时露出一丝怒意,点点头说道:“味道是苦了,应该是加入了皇后羊肚菌,不过没有发泡好,才导致了味道苦涩,老蔡是怎么做的,这种低级错误也会犯!”
这老板很专业,一下就说出了原因。
秦墨顿时点点头,这应该是谭家菜的传人。
“真的苦了!”
经理露出吃惊之色。
“你去和老蔡说,等会我要个解释。”
中年男子说道,那经理顿时退了下去。
中年男子歉意的说道:“不好意思,让各位见笑了,这鱼翅确实没有做好,这次就免单吧。”
说着又看向陆云:“陆先生,这是我们第二次见面吧,前两天我还去你叔叔那里坐了一下。”
陆云自然认识眼前此人,正是谭家菜馆的传人兼老板谭家福,见他亲自出面,又抬出他叔叔,倒也不好继续追究。
“谭老板,这次我本想带我朋友们吃顿饭,结果…..”
陆云依然有些生气。
虽然免单了,但是依然觉得很没有面子,尤其看到秦墨一脸的笑意,更是觉得不自在。
“是我不好,下次,下次你们来我亲自下厨。”
谭老板哈哈一笑,说道:“刚才听说有人很懂我们谭家菜,我就好奇来看看,没想到真是如此,这鱼翅汤里面加了皇后羊肚菌熬制的汤汁,不是是一般人能发现的,看样子真有行家在这里,不知道是哪位?”
不待陆云开口,宫子涵立马指着秦墨说道:“是他。”
“这位先生,看来你对我们谭家菜很有研究啊。”
谭老板当即看向秦墨,一脸的奇怪。
他对这人却是一点印象都没有,凡是谭家菜的老客他都认识,这么懂他们谭家菜的一定经常吃,不可能不认识。
“吃的多了,就懂一些,让你见笑了。”
秦墨淡淡的说道。
“我好像不记得您,莫非别的地方还有谭家菜不成?”
这下谭老板就纳闷了。
“谭家菜虽然传承至谭家,但是也不是没有分支,以前民国的时候谭家家道中落,曾经也收过几个徒弟,不知道谭老板还记得不记得,我是在南方吃的。”
秦墨信口胡诌道。
谭家菜确实在民国有收过徒弟,不过这都是一百多年前的事了,烹饪术中有这方面的记载,但是具体是谁他就不知道了。
反正现在胡说八道,他还不信这老板能去查。
“好像是有…..原来谭家菜在南方还有分支,我也是今天才知道,多谢先生相告,谭某谢谢。”
谭老板顿时紧张起来,这可是竞争对手。
不过他还是感谢秦墨说出来,他连忙叫服务生取来一瓶红酒,说道:“为了表示歉意,我敬大家一杯吧。”
说着打开红酒给每个人倒了一杯,先干为敬。
“这家伙倒是会做人,难怪能将这谭家菜做的这么红火。”
秦墨暗暗点头。
他拿起红酒杯一饮而尽,忽然谭老板死死的盯住他的手腕。
“怎么了?”
陆云纳闷的看着谭老板。
“先生,你手的这块表不知道能不能给我看看?”
谭老板对秦墨说道。
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