凌沫雪回去的时候土果都切碎泡好,量不少,泡土果的水呈现米白色,看来淀粉含量很高。
“禹青石磨准备好了么?”凌沫雪问在一边摆弄石磨的禹青
“神女大人可以用了”禹青把木柄按好后说道
“那这在就开始吧,接下来把土果都磨成泥,这个工作量比较大,大家换着来”凌沫雪说着下一个步骤。
“神女大人放心吧…”
“对对,这点儿不算事儿”
看着大家热情高涨凌沫雪也不再说什么,帮着清理水缸,并把磨好的土果浆用麻布过滤,把渣子过滤掉,只留下汁水。
几个人熬夜到11点钟才弄好,凌沫雪把两个大缸放着沉淀,撵其他人去休息,自己也回了帐篷。两个小家伙睡得正香,凌沫雪给她们盖好肚子,自己也躺下睡着了。
这一觉睡得很踏实,直到听到帐篷外稀稀疏疏的声音,凌沫雪揉揉眼坐了起来。看看表已经8了,再看两个小家伙已经不见了。
凌沫雪洗漱好,走出帐篷,深吸了口清新的空气,全身舒爽。来到聚会的帐篷,大家都在吃着早餐。
禹宁盛了一碗杂粮粥给凌沫雪,又给她一块烤肉,凌沫雪拒绝了,端起碗来喝粥,一大早就吃肉凌沫雪着实不习惯。
饭后众人来到了临时作坊,凌沫雪看着水缸里已经沉淀好的水淀粉,
“禹宁,你带人把缸里的水倒掉”凌沫雪指挥着大家分工合作,很快就得到了两缸水淀粉,凌沫雪用勺子挖起,质地粘稠,色泽洁白,凌沫雪很满意。
“留下一缸依然风干,风干后成粉末状容易保存,另一缸搬到前面的帐篷里”凌沫雪吩咐道
“禹宁,你再去买几口缸,组织大家把剩下的土果淀粉做出来…”凌沫雪补充道
听完凌沫雪的话,大家有条不紊的行动起来,而凌沫雪这边也在实验中。
“禹安,帮我倒开水,先少一点,对…对…”
“再来一点…停!多了多了”
“哎呀太稀了,不行…重来”
“曹青,再给我来一盆水淀粉”
“对…对…再多一点儿水”
“哎呀…没水了”
“慢点儿…等等,我再搅拌一下”
“哈哈成功了…”
直到中午时分凌沫雪终于找好比例揉成面团。
“禹安,锅里的水烧开没有…”
“神女大人,烧开了,可以用了”
”好,现在是见证奇迹的时刻…”凌沫雪把揉好的面团,放在准备好的工具里,用力一压,一条条粉进入锅里,凌沫雪拿出筷子轻轻搅拌,直到粉条成熟,变得透明后出锅,放入一旁的凉水中冷却。
围观的曹青和禹安两人都惊呆了,居然变成条状透明的食物了,真是太神奇了。
凌沫雪把冷却好的粉条沥水放在盆里,放入调料搅拌均匀,放在桌子,对发呆的两人说道“还愣怔干什么?快来尝尝味道怎么样?”
说着凌沫雪自己先吃了一口,入口筋道爽滑,浓浓的土果香气弥漫在口腔,让人欲罢不能,在炎热的秋天,来这么一大碗,清凉解暑。
曹清和禹安两人看凌莫雪吃的一脸享受,也急忙拿起筷子吃起来。
“神女大人,真是太美味了…”禹安吃完一大口忍不住夸赞道
“嗯…嗯…好吃,吃到嘴里滑滑的凉凉的,很舒服”曹青也在一旁附和着
凌沫雪吃完一大碗后,起身继续制作土豆粉,然后对一旁的禹安说道“吃完了叫禹宁他们过来吃…”
”好…我这就去…”禹安吃下碗里的最后一口粉条,还没来得及咽下,转身跑出去
“神女大人我来帮你…”吃完的曹青懂事的过来帮忙。
“曹青,你去交换会换一些酸酸的果子回来”凌沫雪手边不停的吩咐着
“神女大人要酸酸的?”曹青以为自己听错了,又问一遍
“对,就要酸的…去吧”凌沫雪确定道
曹青背小背篓,放了两块肉,就跑出去了。
“巫女大人…有什么好吃的?”延平大嗓门,还没进帐篷就喊道
“你小声些…”旁边的禹青出声提醒道
禹宁率先推门进入,闻着空气中的香气,顿时觉得饥肠辘辘,肚子也应景的叫了起来。
凌沫雪听到噗呲笑出声来,洗手准备吃饭了,凌沫雪准备了两种味道,一种是酸甜的,一种咸鲜的。
这边土果粉刚出锅,曹青就背着半背篓黄色的果子回来,禹宁起身接下,看着背篓里的酸果,不解的问道
“换这么多酸果做什么?”
“我要做酸甜口味的,你去等着吧”凌沫雪解释着。
片刻功夫,凌沫雪把拌好的两种土果粉,放在桌子,介绍到“这个大一点儿盆里是咸鲜的,另一盆是酸甜的”
凌沫雪说完退到一边,继续做粉。
桌的几人,听到禹安刚刚说的好吃至极的土果粉也没客气。盛了满满一碗,然后大口吃了起来…
“好吃,太好吃了,酸酸甜甜的…一口下去感觉整个人都凉快了”
“是么?一会儿我也吃碗酸甜的,这个咸鲜的也很不错”
“好吃,好吃…”
“没想到土果还能这么吃,神女大人真是厉害…”
接着就是吃粉条的秃噜声,此起彼伏…
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