返回第三十七章 睿山的失败(1 / 1)沽酒过巷首页

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这就是远月的精英!这就是这一代的璞玉!

面对巴隆剑齿虎肉这样的连专业的主厨都有可能失误的食材,他们却能在短短一个晚破题,寻找到最正确的解法!

当然,睿山那与其他人不一样的料理过程也引起了关注,很显然他并没有理解到这种食材的真意,而是在耗费心力去料理肉的部分。

不过在全神贯注之下,睿山自己倒是没有察觉到什么异样。

“挺厉害的嘛,这几个人,”林夜站在观众席,注视着场中的几人,重点关注对象自然是三无少女颜雅琳,毕竟这是他的老乡,而且颜值确实是真的能打,看美少女不比看另外几个男人香?

虽然纪之国宁宁也是个美少女来着,但是林夜依稀记得原著中她是一色慧的青梅竹马。

甩了甩头,林夜将脑海中这些混乱的想法甩开,开始关注起几人的料理手法。

久我还是一如既往的在炒制香料,一色正在料理着要用到的食材,纪之国则在揉着面团,不过三人都在用骨头熬着高汤。这三人显然已经形成了自己的料理风格,都在尝试将幻想食材的风味融入自己的料理之中。

这样的水平显然已经远远的超出了其他的同届学生,在其他学生还在按图索骥的完成料理的时候,这三人毫无疑问已经走在了自己的料理之路。

虽说如此,但风格毕竟还不够成熟,所以还只是璞玉。

另一边的颜雅琳则在炙烤着四片骨头,然后掐准了火候按时向面添加食材和调料,她将骨头分为了三段,其中两段切成了四片放于烤炉炙烤,另外一段则直接放入了锅中熬煮高汤。

拥有超触觉的她可以完美的掌控料理中的火候!

不管是蒸、烤、煮、炸、煎,都能完美控制火候的神级天赋超触觉,乃是源自于中华一番中的五虎星之一爆炎亚刊,拥有这样的天赋的人天生就是掌控火焰的帝王!

就像是绘里奈拥有的神之舌天赋,可以完美掌控料理的味道。

这样的天赋无疑是不讲道理的,从一开始就已经站在了别人需要仰视才能看到的位置。

这些人中最异常的无疑就是睿山了,此时他正在一脸凝重的揉搓着碗中的肉块,碗中还加入了蜂蜜,食用醋等,就是为了将肉块的坚硬口感变得柔软起来,否则这样的肉无疑是不能入口的,至于骨头,已经被他扔掉了。

“就是这块肉!就是这块肉!”睿山咬紧了牙齿,一脸的不爽,“整整浪费了我一天的时间啊!真是够了,为什么我要料理这种辣鸡食材啊!”

为了将肉块变软,睿山甚至连高压锅都了!

然后为了祛除那股无比野性的风味,他又加入了许多具有强烈风味的香辛料!

最后终于做出了成品,哪怕他的各种繁琐手法耗时已经不短,但毕竟其他四人都有熬煮高汤,所以反而是他最先完成。

“完成了!”睿山阴沉着脸将料理端了评审席,“尝尝吧,我的料理,法式炖!特质巴隆剑齿虎肉!”

餐盘中,盛着一块块已经被处理到柔软的肉块,下方则铺着一层红色的酱汁,盘中还搭配着许多食材,羊肚菌,芦笋等,从外观看无疑是一道美味的料理。

而且盘中还散发着一股精心调制的香辛料香气,完全将巴隆剑齿虎肉那种野性的气味祛除掉了!

“嗯...”薙切仙左卫门抱着双手,审视着眼前这道料理,“能够将巴隆剑齿虎肉料理到这样的地步,单从厨艺而言你无疑是一位技艺高超的厨师,但是...”

“嘛,先品尝吧,”堂岛银活动了一下脖子,“毕竟我也挺想尝尝这种食材的味道的呢。”

“倒也是,”绘里奈也点了点头,这种幻想食材的肉她还真没品尝过。

三人纷纷夹起肉块放入口中。

“嗯,确实已经做成了一道不错的料理呢,”吃了一口的绘里奈放下了碗筷,拿起纸巾擦了擦嘴,露出了一丝冷漠的笑意,“但也就仅此而已了呢,哪怕再高超的技艺也掩盖不了食材本身的巨大缺陷啊,这种感觉就像是一件精心编织的华丽宫裙,穿它的却是一只大猩猩一般。”

“啊,果然这种肉是真的不适合用于料理啊,”堂岛银也在一旁点了点头。

“哈?这难道不是提供了这种食材的你们的错吗?”睿山实在忍不住了,直到刚才为止他的脸都一直是黑的。

你们以为是谁提供了这种辣鸡食材啊?!你们以为我为了将这种辣鸡食材烹饪成足以入口的料理试做了多少次吗?!你们以为...算了,已经累到懒得和你们一般见识了!

“睿山学长,”绘里奈一脸玩味的看着他,“你要不要转头看看他们是怎么做的?”

“嗯?”睿山皱了皱眉,一脸不情愿的转头看向了台下了几人,“难道他们还能这种食材处理到比我还好的程度?别开玩笑了。”

“嗯?!”

“为什么...”

“他们将肉...全部舍弃了?”

“你还不明白吗?这种食材的精华根本就不在肉啊,”绘里奈笑着开口道,“真正的精华全部都在骨头里啊。”

然后一指睿山的料理台,“而你,似乎一开始就将骨头给舍弃了吧?”

“不可能!”睿山一脸的狰狞,“这种事!这种事!”

“看来过于注重技艺反而让你忽略了旅程中沿途的风景啊,”薙切仙左卫门一如既往的抱起了双手,“睿山君,或许你应该将放在厨艺意外的目光多放回在厨艺之了。”

“我可不会认可这种事情啊!”睿山猛地转身向外面走去,“这样的失败我是不会认可的!等着我在真正的食戟舞台证明给你们看吧!”

“果然啊,一意孤行吗?”堂岛银目视着睿山离去的身影,嘴角带笑,“这些年我也见过了许多这样的人啊,总是要真正撞到头破血流才会愿意回头。”

“这种事情只能等他自己醒悟,”薙切仙左卫门表情平静,“若是无法及时醒悟,最后自然会品尝到失败的痛苦,不过这就是远月啊,不管怎样的天才,都总是会遇到更加天才的人来鞭策自己,总会有人在某些方面强于你,值得你去学习。”

堂岛银沉默了一下,“不,也偶尔会出现无人能跟脚步的天才呢。”

“啊,你说城...嘛,今天不谈这些,还是期待这一代的璞玉所做出来的料理吧,能够看穿这种食材虚实的他们,无疑才是这一代真正的天才!”

“本大爷的料理,完成了!”久我照纪略显费劲的抬着一口锅走了评审席。

“碰!”

铜锅被放置在了评委席的桌,久我一把拉开了锅盖。

无比强烈的辛辣香气爆发而出!

香气的龙卷眨眼间就席卷了一大片的地方!

“这...这是,火锅!”

“啊,没错,我的料理正是川蜀牛肉火锅!”久我抬起手撩了撩额头的黄毛,“我将巴隆剑齿虎骨和猪骨、鸡骨、鸭架以及鸡茸一起放入锅中而成的高汤,做成了火锅的完美汤底!”

“确实,这样的火锅汤底让人一看就升起满满的食欲啊。”

“这是我特意调制的蘸料,”久我将三碗装有蘸料的碗放在了三人身前,“那么,请好好享受我的火锅料理带来的无美味吧!”

三名评委都开始了品尝,纷纷夹起了一片火锅中的牛肉,蘸好酱料之后放入了嘴中。

“唔!”

“美味!”

“好强烈的风味!”

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