第13章饭桌的战争
这里肉铺虽少,但也并没有说排了很长的队伍。
相反买肉的人寥寥无几。
叶欢用10斤肉票以及8块钱买了10斤五花肉。
顺便也买了一些葱,姜,蒜,辣椒之类的辅料。
何雨水这丫头到了肉铺,眼睛就一眨都没眨过。
几块肉用棕榈叶当绳子系成一串,拎着也挺方便,这个时候可没有什么塑料袋。
太奢侈。
买完了东西让人兴冲冲的往回赶。
因为是休息天,他们两个人到家的时候,何雨柱才刚刚起床。
“柱子哥,我买了10斤五花肉,今天中午我们就烧红烧肉,顺便把一大爷一大妈还有老太太都叫过来一起吃,今天我们就吃肉吃个饱。”
叶欢把肉递给了何雨柱。
“那敢情好啊,不错,都是好的五花肉,全部都是5层的,老太太今天有口福了。”
作为一个厨师,看到好的食材也是很开心的。
这五花肉都是三层瘦肉夹两层肥肉,用来做红烧肉那是再好不过了。
“叶欢,你小子厉害,哪来的肉票?”
“就次我去正阳门溜达,救了一个人,你猜怎么着?这个人是大领导的女儿,结果当做谢礼送我了。”
“大领导果然是大领导,出手就是大方,刚好今天也让我沾个光。”
说着何雨柱就去处理食材了。
半个小时之后红烧肉那特有的香味弥漫在整个四合院。
“妈妈我要吃肉,我要吃肉”棒梗在地撒泼打滚都馋哭了,顺手还把手的白面馒头给扔了。
秦淮茹快速捡起掉在地的馒头,然后吹了口气擦了擦。
“妹妹,你去对面看看,有机会的话弄一碗肉过来。”
秦京茹早就看到叶欢到对面去了,现在姐姐开口刚好有个理由。
“柱子哥你在烧什么呀?好香啊,咦,欢哥你也在。”
秦京茹明明知道叶欢也在,却装作不知道的样子。
“闻着味儿了吧,今天你算是有口福了,这些肉都是叶欢买的,足足10斤啊,全是好的五花,肥而不腻。
叶欢,这是秦淮茹的堂妹,要不就让他坐下一起吃吧,反正肉多的是,我们几个也吃不完。”
何雨柱说道。
叶欢没什么想法,辈子作为95后从来没饿到过,真要想吃点肉什么的,随时都能吃。
反而对肉的兴趣不是很大,比较偏爱素食。
这辈子虽然练了柔拳八卦掌,身体需要更多的肉食,但是他有钱有票,也从来没有亏待过自己。
“那就坐下一起吃吧。”
秦京茹也实在是不客气,直接坐到了叶欢的右手侧。
“欢哥你怎么这么有钱啊?一次性买10斤肉。”
“雨水今天给我买了一瓶酒,我在想有酒没菜到底不好,所以就一起去买了10斤肉,刚好柱子哥也是大厨,他的手艺在我们整个大院儿都是一绝。”叶欢还是保持着那副微笑脸。
“雨水,菜快要起锅了,你去后院把老太太还有一大爷一大妈都叫过来,今天算是给他们开开荤。”
何雨柱看着红烧肉的香味儿全部都烧出来了,而且还晶莹剔透的差不多是好了,于是让自己的妹妹到后院去叫人。
何雨水此时有点不高兴,嘟着小嘴儿。
心里头暗骂。
这乡下来的小娘皮,真是不要脸。
你坐就坐吧,还凑得那么近,恨不得整个身子趴在欢哥的身。
你谁呀?我欢哥跟你有一毛钱的关系?
但明面,眼前这个年龄和自己差不多的小丫头,却是和自己哥哥正在谈对象的人,未来说不定还是自己的嫂子。
所以这些气也没办法撒出来。
憋的慌,难受!
“哼”何雨水这孩子还是挺乖的,虽然生气还是来到了后院把三个人都叫了过来。
一大爷来的时候,竟然还带了一瓶赖茅。
这东西不得了啊。
百货大楼卖10块钱一瓶。
这瓶酒还是当年他成为8级钳工的时候厂长送的。一大爷不舍得的喝,存到了现在。
不过听到何雨水说有10斤红烧肉,自己不拿点好东西出来又不好意思。
其实菜并不丰盛。
桌子中间是一大盆肉,附带一个用猪油炒的大白菜,以及一碗刚炸好的花生米。
“欢哥,来尝尝,我哥的红烧肉,烧的挺好吃的。”何雨水夹了一大块红烧肉放在了叶欢面前的碗里。
叶欢尝了尝的确不错,肥而不腻,而且特别的香。
这都是乡下养的那种黑色的土猪。
平时别说饲料了,连麦皮和糠都吃不到,都是养猪人家的小孩子,漫山遍野的打猪草养大的。
一头猪从出生到出栏可以宰杀,并且还有这么多五花肉的猪,至少得养两年。
肉质有弹性,有韧度,不会一夹就散。
即便是中间的那两层肥肉,也是非常有嚼劲的。
和另一个时空的那种饲料猪,甚至瘦肉精猪根本就没法比。
但是和野猪肉又有点不同,野猪肉比较柴比较老嚼不动。
“柱子哥,你的手艺是这个。”叶欢竖起了一个大拇指。
“那可不,我这可是家传的手艺,当年太爷爷那一辈儿是在宫里面当御厨的。”见叶欢这么喜欢自己烧的菜何雨柱也是非常的开心。
叶欢一块肉刚刚吃完。
秦京茹又夹了一块给他。
“今天的肉都是欢哥买的,你多吃一点。”
何雨水在一旁脸色黑的都能滴出水来。
“臭不要脸!”小姑娘低声的嘀咕道。
接下来两个小丫头,就像打仗一样,你一块我一块拼命的往叶欢面前的那只碗里面夹肉。
“咳咳,好了好了,够了,够了,你们再这样我就吃不下了。”
叶欢看到自己碗里堆得冒尖的一碗肉,冷汗都冒出来了,真没想到这小姑娘的醋劲这么大。
老太太还有一大妈一大爷在看戏,觉得年轻真好。
何雨柱觉得自己受到了冷落。
虽说这个肉是叶欢买的,但烧是自己烧的呀。
更何况一个是自己的妹妹,另外一个是现在正在谈的对象,竟然没有一个人给自己夹一块肉。
“这叫什么事儿。”何雨柱只能苦笑一声。
其实他对秦京茹并不感冒。
是,这小丫的片子的确长得不错,但奈何是农村的呀。
没什么见识,平常也尿不到一壶。
而且有时候吧,一惊一乍的,炸炸呼呼的,何雨柱还真不喜欢。
但问题在于这丫头片子也是他求着秦淮茹给介绍的,你要直接来一句,不合适把人家重新赶回农村,似乎也不太好,而且大家邻里邻居的,面过不去。
说一千道一万,在当下,两人毕竟算是还正谈着呢。
拼命给另外一个男人夹菜,这算什么?
何雨柱就更不待见了。