拉面的抻面技术,是将富有弹性和韧性的面团不断地拉伸、对折,从而获得均匀、纤细的面条。
这一过程和手法,本身便具有一定的观赏性。
很多拉面馆也都会把抻面的操作平台,故意放到顾客能够看得见的地方。
普通人抻面,都已经会引得人围观,更不要说,此时拉面的是吕秋。
见吕秋不停地把面给抻开,然后再揉在一起,做着抻面的前期工作。
网友们不由得在群里开始讨论,吕秋会把面给拉到多细。
因为大家都知道,拉面的抻面过程,功夫无非就体现在两点。
第一点是要粗细均匀。
对于这个,大家觉得没有什么好讨论的。
以吕秋大佬的实力,只怕是会达到拿游标卡尺,都量不出差异的地步。
而第二点,自然就是看粗细的程度。
直播间千万华夏网友,其中绝大部分都吃过拉面。
毕竟,这样食品是真的很平民。
而其中也不乏幸运人士,曾经遇到过抻面高手,得以品尝过极细的拉面。
或者,更应该称之为,龙须面。
龙须面,顾名思义,就是要像龙王的胡须一样纤细的拉面。
当然,这只不过是一种夸张的说法。
现实生活中,别说是和毛发一样纤细,就是比头发粗十几倍的,也没多少人过。
既然有人提起这个话题,大家自然是纷纷发表看法。
有猜测一毫米的,也有猜测半毫米的,更有甚者,竟然有人猜测五分之一毫米!
要知道,这个程度,距离人类肉眼的极限,也不过就差一个零了。
很多人都觉得,尽管吕秋大佬实力远超想象,但五分之一毫米,也确实太夸张了。
然而,这时胡云刀却发言道:“不是没有这种可能!”
“我以前见过一个抻面高手,他就可以把面条抻到不足半毫米的粗细。我那次开玩笑说,普天之下,论起抻面来,只怕再也没有能胜过他的了。
可是,他在听到这句话后,却十分惭愧的表示,相比于某些真正的高手,自己也不过就是入门而已。
他听老辈人提起,说真正做到极致的高手,可以把拉面的粗细抻到和发丝一般无二,即便是最细的绣花针,也可以穿针而过!
那样的拉面,抻好时,肉眼看过去就像是一片云雾,因为你已经分不出一根一根的拉面了。”
胡云刀的话顿时拉高了华夏网民对于拉面的想象力。
如果不是胡云刀本身在饮食界就极具权威,华夏网民们都觉得这货是在哗众取宠了。
毕竟,把拉面抻成云雾?
你咋不说抻成筋斗云呢?
委实是太超乎想象了。
然而,胡云刀在华夏网民心中有权威,可是在大和国和棒子国网民心中,那就屁都不是了。
听到胡云刀竟然把拉面给夸张到这种地步,另外两国网友乐得哈哈大笑,像是看待傻子一样看待胡云刀,以及附和的华夏网民。
“哈哈,老子笑死了!抻面抻成一片云雾,也亏你们想的出来?”
“这家伙是华夏的仙侠剧看多了吧?可笑那些个华夏人竟然还都信了!”
“拉面这种东西,表示我们大和国也有,而且,做得更好。可是,就算是大和国拉面之父,也不敢说什么能够让拉面从针眼里穿过。
更不要说,形成一片云雾!”
“适可而止吧,华夏人们,我们大和国确实承认,那个吕秋是实力不俗,说不定有资格和我们大和食神一战,但是你们这样的行为,却是在为他抹黑。”
“……”
来自大和国和棒子国的嘲讽,自然是让华夏网民们气得不轻。
什么叫你们也有拉面?
论起拉面,我们才是祖宗好不好?
虽说华夏的许多美食,因为各种原因出现了传承的断裂,但是关于拉面起源这一点,还是毋庸置疑的。
至于那什么拉面之父,这种称呼也就大和国人听听会热血沸腾。
稍微了解大和这个国家的人都知道,这帮家伙就这样,无论干啥都得搞出个“**之父”、“**之神”来。
妥妥的全民中二病。
而且,华夏网民们最气不过的是,竟然有大和国人说什么“吕秋或许有资格和大和国食神一战”?!
在华夏网民心中,吕秋现在就是神格加身,战无不胜。
而且你们大和国二号人物现在被吕秋大神打得找不着北,结果竟然还敢这么大言不惭?
综合以种种,义愤填膺的华夏网民们毫不犹豫地反击回去。
只不过,虽然嘴硬气,但其实很多华夏网民心里,也是七八下的拿不准。
说到底,胡云刀那个穿针而过、云雾蒸腾的说法,确实太惊人了。
已经挑战到了很多人根本的认知!
所以尽管对吕秋十分自信,但不少华夏人心里还是打鼓。
这就像,无论你多么信任一个人,但是当有一天,有人告诉你,他可以让猪飞天,你也会心里产生怀疑。
无它,这已经挑战到了你的基本认知。
【截止到,本书已经九万多字,眼看离架就不远了。
然而数据方面,却是一天比一天惨淡。
截止到今天,本书数据已经三四天没怎么动过了。
不过本着不想求多了会影响大佬们看书心情的想法,作者一直坚持单机。
但是现在,作者实在是有些撑不住了。
单机着实太折磨人了。
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