有一天,邮递员送了一封信过来,张巧思拿到信一看发现是林建国寄回来的,打开信,信上面写着他几天后就会到家,张巧思刚接到这封信这个人都呆住了,毕竟在书里面,反派爹林建国可是在这个冬天因为任务失踪,部队找了许久都没有找到,最后被判定为死亡的,现在怎么就要回来了呢?怎么跟书里面的情节不一样了?
张巧思一下子就慌了神,毕竟自己能接受三个孩子,但是不意味着自己能接受一个陌生的男人成为自己的丈夫啊!以前不见面还好,现在要见面了该怎么办啊!
林平和林安两人看到娘自从拿着一张纸看,随后整个人都跟丢了魂一样,一动不动,殊不知张巧思正在脑袋里面努力回忆小说内容,却突然发现自己不知道从什么时候开始已经对小说内容的情节开始模糊,只记得几个名字却不记得具体内容了。
看来以后的生活只能靠自己了,记忆已经开始不可靠了。
张巧思将林建国要回来的消息告诉了三个儿子,他们听到这个消息充满了高兴和期待,毕竟自己爹终于要回家了,张巧思还让林平带着两个弟弟去林家告诉了林父林母,林父林母对于林建国过几天就回来也是感到非常高兴的,毕竟自家孩子两年不见,不知道有没有变瘦,有没有受伤啊,过得好不好啊……
张巧思等他们三走后就急忙开始计划,首先粮食不能再全部放空间里面了,必须拿出来,张巧思快步走到厨房,将粮食取出放在地窖里面又将装有石头的袋子取出石头收进空间,之后拿出一定数量的鸡蛋,肉还有水果,信上面说要几天才能到,但是寄信也需要时间,估摸着这两天林建国估计就会到家,自己还不得赶紧做好万全准备,争取不要被林建国发现异样。
林建国毕竟当兵,看他寄回来的钱和票就知道官职应该还可以,肯定不是一个大头兵。
那么自己最好不要再随便从空间里面拿东西了,要是拿也得找到由头,躲着点人,回来后两人肯定会朝夕相处,林建国可没有三个小屁孩好打发,必须做好万全准备。
张巧思反复思考了几遍,终于将准备工作计划好,做好了,至于到时候怎么和林建国相处,到时候再说吧,毕竟没有和林建国亲自接触,记忆里面关于林建国的也很少,谁知道他是怎样的人,要是人不错就好好处着。
其他人听到林建国要回来都是高兴的,就张巧思不知道要做什么,心里面一直感觉很慌,不知道怎么办?只能趁林建国回来前多从空间里面拿东西出来。
第二天上午张巧思拔了三个大萝卜准备炸萝卜丸子,每个萝卜都比张巧思的手臂还粗还长,像一个个小猪猡,白胖白胖的。
这是当初自己最喜欢的零食,不仅食材易得,而且做法简单方便最关键的是好吃,尤其是刚出锅的,自己一下子可以吃十几颗。
张巧思先将萝卜洗净去皮切细丝,之后将萝卜丝放进一个大碗里面,加入少量食盐抓拌均匀,之后又要将葱洗净切碎,等萝卜里面的水分被杀出来之后,将萝卜挤干净水分,用刀将腌出水分的萝卜丝切碎,之后依次放上葱花,少量鸡精,些许花椒粉,鸡蛋,面粉,耗油,水,至于盐就可以不放了,因为最开始就加了,再放盐就容易咸。
张巧思拿筷子将这些材料全部搅拌均匀,如果太稀就放面粉,太稠就一点一点的加水,直到可以用手抓出丸子的形状,之后就准备炸丸子了。
张巧思从空间里面拿出在现代专门买的炸锅,这种锅半径小,但是高度高,可以节约油量,而且上面自带一个滤网,炸好的萝卜丸子放在滤网上可以滤掉一部分粘在丸子表面的油。
放入调和油,等手放在油上方感受到一定温度时,用手挤出一个个圆鼓鼓的丸子,用勺子将它们依次放入油锅等到了一定数量之后就先停下来,要拿筷子轻轻的拨动,防止丸子之间发生粘连。
等出锅后,张巧思夹起一个丸子,用嘴吹了吹气,咬了一口,觉得味道正好不需要再调味了,于是加紧炸制丸子,炸货在现代都能靠味道俘获了大量的消费者,更不用说在这个缺衣少食的时代,很快就将在大厅玩耍的三个人吸引了进来,他们刚开始只是闻到了一股若有若无的香气,等推开厨房的门,发现香味一下子变浓郁起来,三个人撒腿就跑到了张巧思身边,张巧思不敢叫他们太靠近,生怕有油溅到他们脸上,于是赶紧叫“停”。
张巧思让林平拿了一个碗过来,给他们勺了几颗,让他们自己去讨论如何分,很快张巧思就做了满满一盆子的萝卜丸子,整个厨房都是萝卜丸子的香气,张巧思抬手都闻到了手上的味道,将装有丸子的盆子放好,将碗筷勺子用水泡着,等一会再来处理,用抹布将灶台擦干净,收拾完之后,洗干净手,开始吃萝卜丸子。
因为炸了那么多丸子,干脆午饭就吃萝卜丸子汤面条,四人吃的很满足,一个接一个,根本停不下来,面上面也飘着一层油花,一看就有油水,再加上味道也好,不出意料四个人都吃的饱饱的。
下午张巧思让林平送了一些萝卜丸子给林父林母,林母一拿到丸子就闻到了一股扑鼻而来的香味,林母看着这一碗丸子,觉得老三媳妇真败家,这炸丸子不知道用了多少油啊!林母分了一点丸子给自己的二儿子,林老二家一拿到丸子就准备吃,也不去想娘哪里来的。
四个人一人吃了一颗之后,林二嫂就不准他们再吃了,将丸子收起来,准备下次再吃,省着点可以多吃几顿,而且丸子上面都是油,炒菜的时候放一两颗的话油也可以省了。
之后两人讨论了一下,都觉得丸子肯定不是娘做的,娘可舍不得用这么多油去炸丸子,估计应该是三弟妹做的,村里面谁不羡慕三弟妹的生活,分了家自己做主,自己手上有钱,不用干活可以买粮食吃,而且每个月手上都有一些票据,不用担心有钱买不到东西。
看来以后要好好和三弟妹相处相处啊,至于两个孩子还在旁边回味刚刚吃下去丸子的味道。