“你看着像什么?”陈东问道。
小当家回答道:“老师,这个像是网!”
“对了,就是网,这个网就可用来当做线,瞬间切割豆腐,用线切,也能够让麻婆酱的味道更快渗入到豆腐里面去,这是一种能够制造适度起伏,理想的切法!”陈东说道、
“不对,这样子不可以,用线的话,那么线的病菌就会进入到豆腐里面去,影响到豆腐的味道啊!”雷恩立刻否决了陈东的提议,其他人也觉得如此。
“对啊,所以就需要另外一样东西,那就是竹叶!”陈东在厨房里面找到了一片竹叶,将其放在了小当家手。
看着竹叶的一瞬间,小当家的脑海中似乎有一道光飘过,“我明白了,竹叶可以用来杀菌,所以做豆腐的点缀,再合适不过了!”
“老师,我明白了您的意思了,这绝对是精妙世无双的豆腐料理啊,老师,您的创意简直太棒了,我真的不知道该用什么来表达我的钦佩了!”
在第二天天亮的时候,下海商会的五位大人们已经出现在评委台,等待着今天最后一道料理来。
客人们早就等不及,希望可以见到这一次宴席料理对决的最后一场。
终于,在万众瞩目中,两边的大门同时打开,一边站着的是绍安与一丈青向恩,在他们身后还有四位壮汉抬着绍安的豆腐磨具来。
而在另外一边,小当家亲自抱着自己的豆腐磨具盒,身后站着他的同伴,一起来了。
“各位,宴席料理对决的最后一道菜,豆腐料理对决,正式开始,两位有一个小时的准备,在一个小时之后,将会开始试吃,请双方厨师开始把!”
主持人说了这一句话之后,点燃了一炷香,比赛正式开始。
“绍安,这次的豆腐对决,我一定要打败你!”小当家愤怒的说道。
绍安从未见过小当家如此充满斗志的样子,愣了一下之后,说道:“打败我,也要看你有没有这个本事了,我游历大陆,学习了无数的手艺,早就不是过去的那个我了,你就好好看着吧,这是你临死前听到的最后乐曲了!”
四郎也是急性子,双手扩在嘴巴边,大声道:“绍安,无论你修行了什么,都不可能是我师父的对手!”
“没错,你不配做一个厨师!”阿Q也大声的说道。
不过面对众人的打击,绍安并没有放在心,而是命令那四人将豆腐磨具取出来,一块晶莹剔透的豆腐出现在众人面前。
“这豆腐真的美极了!”下海商会会长张大人吃惊的说道、
“对啊,这仿佛白色大理石般高贵的高贵大方,真的是豆腐吗?”
在众人眼前,出现了一块散发着白色光芒的豆腐,并且豆腐的制作面非常光滑,将众人惊讶的脸庞全部印了去。
“好漂亮的豆腐啊!”雷恩说道。
“没错,我从未见过这么好看,表面这么平整的豆腐,你看看这吹拉可破,似乎风轻轻一吹就会散开的豆腐,他要怎么处理呢?”
谢师傅平常都是玩棍的,所以问雷恩,在他们里面,雷恩玩刀的技术绝对第一。
可是雷恩摇摇头,“难度太大,如果北辰天狼刃还在,我还有办法,不然要消耗极大的经历!”
连雷恩都这么说,四郎顿时眼睛一亮,“对啊,雷恩都没办法,那么这个坏人肯定也没办法,所以才......”
他差点把昨晚的事情说出来了,可一想到安排,顿时捂着嘴巴不说话了。
绍安一直闭着的眼睛终于睁开了,他听见众人话,微微一笑。
平地起狂风,绍安的长袍竟然漂浮在空中,只见到他从长袍中拿出来一柄散发着翠绿色光芒的东西。
这股光芒将整个大厅都照亮,众人不得不用手遮住眼前,才小心不被绿光照瞎自己眼睛。
“还好我提前做好了准备!”陈东带着一副墨镜,他早就猜测到这一幕,所以提前准备了墨镜。
别人看不清楚绍安拿出来的东西,不过小当家看得清楚,这是一柄用竹子做得刀,非常锋利,用来切豆腐,非常合适。
“这个是?”谢师傅和雷恩看清楚了绍安的刀,同时震惊道。
“这是竹叶刀!”陈东解释道。
四郎的知识不是很丰富,问道:“陈老师,为什么要用竹叶刀呢?”
“因为豆腐,本质是黄豆与水,按照一比九的比例混合而成的食物,对刀工就是一个考验,绍安的这块豆腐用得最等的黄豆与蒸馏水制作而成,所以要求更高!”