很快,客人就座完毕,准备开餐了。
萧钰琪赶到了包间里面,她热情地跟大家打着招呼。
“招呼不周,希望多家多多包涵。”
一群人客客气气回应着,毕竟是免费餐,吃人家的嘴短。
寒暄几句之后,萧钰琪合上门,出了包房。
她小心查看着餐厅每一桌的客人,一副惴惴不安的表情。
包房里,夏瑜认真服务,菜点陆陆续续上了餐桌,先是几道冷菜。
周黎仔细观察着,毕竟是专业的美食家,还是比较挑剔的。
样子挺精致,味道也尚可。
她在心里默默给这家餐厅打了个“中上”的评价。
一开始大家都比较拘谨,但是热菜一上来,气氛开始轻松了。
首先打头的,是“黄金脆带鱼”。
夏瑜轻轻放在桌子上,这道菜放冷了就不好吃了,她示意大家尽快享用。
“哇!好漂亮!”
一桌子人心照不宣,纷纷举起手机开始拍照。
乔欣睁大眼睛,一脸惊讶的样子,她从来没有见过这么金灿灿的炸带鱼。
但是周黎略有些失望,虽然带鱼卖相极佳,但是这么家常的菜式,是不是过于敷衍了。
她夹了一小块,一时间有点犹豫。
本来自己就想减肥,控制下饮食,对油炸食品有点抗拒。
她打算象征性地吃一点,如果不好吃就先放下。
金黄的带鱼凑到嘴边,牙齿轻易地穿透了酥脆的外衣。
伴随着令人愉悦的响声,一股高远的鲜味充斥着整个口腔。
她惊讶地睁大了眼睛,一脸不相信的样子。
这是带鱼吗?
完全跟自己印象中的带鱼不一样啊。
肉质紧实,鲜中带香。
一瞬间,似乎把她拉到了下午的黄金海岸,自己听着海浪声,正光脚漫步在沙滩上。
太美妙了,她情不自禁地一口口吃下去,很快一块带鱼就被她啃光了。
等她回过头,再想去拿一块的时候,发现盘子已经空了。
真是该死,早知道就多拿一块了!
她懊恼地想着。
但是,悔恨并没有持续多久,夏瑜很快又进来了。
她端着一碟红白相映的菜点说:“宫保鸡丁,请大家品尝。”
宫保鸡丁?
一道没有见过的菜,看上去像是西南地方的菜点。
周黎敏锐地问道:“为什么取这个名字?有什么典故吗?”
孙兴给他们培训的时候,把每道菜点的特色和文化都写了文案发下去。
夏瑜早就做足了功课,此时不慌不忙地向众人复述了一遍“丁宫保”的故事。
有趣!
周黎在心里评价着,虽然不知道故事的真假,但是菜色的卖相非常不错,让人很有食欲。
乔欣就更谨慎了,她生怕有什么纰漏,还特意拿出个本子,把夏瑜的话都记了下来。
这次周黎不再客气,准备先下手为强。
她拿起公勺,往自己碗里多放了一些。
鸡丁一入口,她差点就叫了起来。
虽然她参加过很多次宴会,吃过不少生猛海鲜,但是这个鲜嫩多汁的鸡丁,还是轻易征服了她。
甜中带酸,辣而不燥,口感丰富至极。
她一直都在寻找,能够代表华夏风味的一些菜肴。
现在她敢笃定地说,这道菜绝对是其中之一!
更加巧妙的是菜品当中的花生。
为了卖相好看,厨师还剥去了花生外面的红衣。
花生和鸡丁,一硬一软,一个酥脆一个鲜嫩。
在口腔中,发生了奇妙的变化。
这道菜就像戏台上的刀马旦。
举手投足皆是风流,一颦一笑又见神韵。
英姿飒爽,却不失婀娜身段。
她仿佛能听到戏台上那“咿咿呀呀”的唱腔,让人忍不住想要喝彩!
妙!当真是妙啊!
她心里把餐厅的评价,调高到了“上品”。
乔欣就比较词穷了,她虽然认为非常好吃,但是又不太能说明白怎么好吃。
没办法,只能用最笨的方法,记录下夏瑜的介绍,和自己的感受。
接下来的几道菜品,虽然也不错,但是没有了刚才的惊艳感。
宴席过半,就在大家都以为这样的时候。
炒饭登场了!
就像是电影当中,有的人一出场就自带BGM一样。
这份炒饭一上桌,也带上了“布灵布灵”的特效。
“御膳炒饭,请大家品尝。”
夏瑜优雅地摆碗上餐桌,还不忘给大家介绍了隋炀帝碎金饭的故事。
众人纷纷赞叹,一碗饭,居然这么有历史文化吗?
夏瑜给客人分好饭,大家还没动口,已经被这股香味给折服了。
周黎欢快地吃着炒饭,减肥的事情早已经被她抛到九霄云外。
火腿、虾仁、青豆、带子...
她细细地品着饭,发现一个又一个的惊喜。
而且,这个鸡蛋丝也太漂亮了,像是洒落在碗里的花瓣。
在她以往的认知中,炒饭是个能够跟很多菜配出“CP”感的渣男。
但是她发现,原来是自己错了,炒饭当中也有孤傲天!
这碗炒饭,就像是高高在上的君王。
不用开口,君临天下的气势就已经力压全场。
怪不得要叫御膳炒饭,恐怕在以前,也只有帝王一样的人,才能享用这样奢靡的炒饭吧。
这样的一碗饭,可以把餐厅的品味再拔高一些。
现在她心里的评价,满庭芳已经当得起“上佳”二字。
这已经是非常高的评价了,哪怕放眼整个东海市,也没多少家酒楼,能够得此评价。
乔欣吃着炒饭,觉得自己这趟算是捡了个大便宜。
她不时地在本子上写写画画,认真记录每一个细节。
等上班后,她还要把餐厅收录进美食点评的APP当中,并且写下自己的推荐原因。
她决定了,要把今天吃到的菜品,认认真真记录到网站上。
为此,她还特意向夏瑜请教了炒饭当中的食材,以免到时候闹笑话。
夏瑜含着笑,一一解答了。
菜过五味,宴席逐渐接近尾声。
周黎却意犹未尽,今天的晚餐十分惊艳,已经彻底超出她的预期了。
但是,可惜啊,太可惜了。
还差那么一丢丢,就能够达到她心中认为的顶级餐厅。
如果能够再好一点,那么她一定不会吝惜自己的溢美之词。
周黎有些惋惜地感慨着。