吃了几月饱饭,尤其是小麦特别注重饮食搭配,除了肉、蛋增加蛋白质,她经常做茴香豆、豆浆、豆腐脑。尹二的脸色不那么黑里泛青,还长个子了,和弟弟尹三一样高,力气也增加了不少,挑一担粪水去地里,一路都不用歇脚。
几头猪越来越大,每天的粪水都要及时清理,恰好麦田也需要肥料,林引旺和老银就会挑到地里,浇在两行麦苗中间的土地上,绝对不能浇在麦苗上。
这是因为粪水里含无机盐比较多,若是浇在麦苗上,会使麦苗里的水分渗出来,麦苗因为脱水而死亡,老百姓俗话说,把麦子苗儿烧死了。
二十亩麦子,全要浇一遍粪水,这个工作量还是非常大的,好在有老银和尹二帮忙,不然,林引旺一个人,还真辛苦。
后来,天气寒冷,猪圈里冻得硬梆梆的,只能用钢镐砍下来,以碎冰的形式送到地里。
原本,小麦的事情很多,早上起来,打扫、喂鸡,做饭,洗碗、喂猪,洗衣服,还要碾米、磨面,光每天三大锅猪食,就要费不少劲儿。
现在,喂猪的事情让尹二抢走了,磨面碾米也是他们爷仨的事情。
还有,小麦压高粱杆儿,因为没有经过揉丝机,皮儿还是有些硬,还要用碾子碾一遍,再装到大瓦盆里二次发酵。
大瓦盆下面修了个烟道,可以像火炕一般加热,不然温度太低也发酵不好。
这年代,物资匮乏,虽然麻烦了些,还费柴禾,可真的能喂牛、喂羊,而且,配上麸子、谷糠和豆秧以及小麦偷偷加的骨粉等,牛羊长得飞快。
不发愁饲料问题,林引旺又从集上买来一头大母牛,这头牛很瘦,林引旺天天待在牛棚,先是给牛煮小米粥,用小盆端着喂给牛吃,后来还给牛吃鸡蛋、麦麸、大豆和小米熬成的糊糊等,终于将牛调理过来。
这头大牛正常之后,食量是两头小牛的总和,吃得多,长得也快,牛皮下嶙峋瘦骨,渐渐看不见了。
“不行,这牛喂得太胖了,开春都没法干活儿。”他对着三头牛,念念叨叨。
小麦被逗笑了:“爹爹不是村里第一会养牲口的?你不会少给它们吃高粱杆,多吃麦秸?”
麦秸秆可没有糖化处理。
林引旺笑:“这几个家伙,现在都被养刁了,不喜欢吃麦秸。”
“爹,这头大牛,能育小牛不?”
林引旺不高兴地瞪了女儿一眼,一个小女孩,怎么能关心生育问题呢?
小麦浑然不觉,还笑嘻嘻地看着他。
林引旺也不舍得责备女儿,期期艾艾地道:“能,爹这几天就带它出去……”
“两头小牛呢?”
“那要等春末夏初了。”
小麦一盘算,下面一整年都差不多有牛奶喝了。
“还有羊,爹爹!”
林引旺彻底无语,都没应一声,走了。
小麦后知后觉地发现,爹爹不喜欢她说这个话题。
忽然想起来这是一个多么保守的时代,小麦吓得吐了吐舌头,以后,再也不敢说这个话题了,小麦想。
天冷,酿酒已经停了好久,老银也没有回家的打算,小女儿被老婆送到姨妈家去了,就为了她能安心打牌,大儿子在镇上念书,一家人就这样分成四部分,他也不以为然,每天就是混日子。
若不是尹二尹三现在还上进,这个家,就看不到一点希望。
汪氏的身体还是很不好,到了冬天,手脚不管怎么暖,也热不起来,总是冰凉冰凉的,林引旺就杀了一头羊,要给她补一补。
汪氏感动得很,眼圈都红了,却还舍不得,给了男人一个白眼:“就是不敢见日子好过点。”
小麦嗔了娘一眼:“爹爹好心为你,你还不承情,还不快说谢谢,你身体好了,不是能织更多的布?钱可不就回来了。”
汪氏想想,也对,不好意思地给男人笑笑。
“再说,小槐也要长个子,你看瘦得多心疼,又不是你一个人吃。”
汪氏看着竹竿一般的女儿,还有两颊凹陷颧骨高耸的丈夫,点点头:“那就吃吧!”
每天早上都是萝卜白菜烩羊肉,每人可以分到大半碗,小槐到了学校,同学都说他一身羊味儿。
小宝回去,告诉了张氏,张氏馋得直咽口水。
小宝又给林时运说,林时运骂了一声,但他也馋虫闹心,第二天就在集上买了一整只羊肉,放家里慢慢吃。
把焦氏气得直骂他败家子。
其实,一百亩地,好好经营,只有五口人,会过得十分惬意的,吃几斤羊肉算什么?
焦氏骂了人,切了一大块肉,送给了小女儿,然后,又切了小一点的,送给二女儿。
张氏看到最肥最美的肉都没了,在屋里把婆婆骂了好几天。
林全旺回来,她还吹枕头风了,林全旺让她慎言:“别让娘知道了,小心你狗头。”
逼死他美丽能干又伶俐的前妻,林全旺对他娘是又怕又恨,他虽然对张氏很维护,但心里还是更爱前妻,张氏和前妻比,那是哪儿哪儿都不如的。
今年地里收成好,集市上的肉食,就卖得不错,林引旺想杀一头猪,被小麦拦住了:“现在猪长得最快了,一天都能长一斤多,杀了太可惜了。”
“不会吧?能长这么快吗?”
“爹爹没看到猪现在可能吃了吗?一顿那么大一锅呢,我都害怕酒糟坚持不到最后呢,这就买了五百多斤谷糠,和酒糟混在一起发酵着。
五百斤的谷糠,没多少糖分,喂猪靠这个可不行,小麦趁大家不注意,从空间买了些玉米面粉、鱼骨粉,混在发酵的饲料里。
酒庄这边的人,都还忙碌个不停,绝大多数的村民,却闲得要死,女人们拿着鞋底子或是带着孩子,在巷子里晒太阳说闲话。
免不了就会提起林引旺,所有人都知道,他发财了,发大财了,不然,又是买地,又是买牲口,还建房子。
要知道,这几件事情,一个男人,一辈子能完成一件,就是很不错的,出门都能挺直了腰杆,满脸骄傲,若是能完成两件,那就更了不得了。