等韩得平和林氏回来看到新鲜出炉的凉皮，都很稀奇。

对于光光拿了钱去买了东西林氏是持放任态度的，自己生的闺女自己知道，光光不是那贪嘴的性子，不会乱花钱的。

“这个可咋吃啊？”林氏比较关心闺女琢磨出来的新吃食。

光光就跑到后院子的菜园子里，拽了几个辣椒，又摘了一个黄瓜，拔了一颗大葱，回来一一切洗干净了，又把凉皮从凉水里拿出来切成条状，分别盛了四碗，加了油盐酱醋搅拌均匀后端上了桌。

白白嫩嫩有点透明的条状凉皮，配上黄瓜丝一看就让人食指大动。

韩得平干了一上午农活，本来就又热又饿，就先端起来吸溜吸溜的吃了“好吃，味道不错。”

然后再林氏娘几个的目瞪口呆下，韩得平以风卷残云的速度就吃完了一碗凉皮，他把碗一摊，放到光光面前，咧着大嘴笑道“闺女，能给爹再来一碗不？”

光光笑的见牙不见眼“好咧！爹，你等着。”

然后林氏和小棉也都吃起了美味的凉皮，当知道这个是绿豆做的时候林氏都愕然了“我咋不知道豆面还可以这么吃？”

光光自豪的笑了，那是当然了，这可是现代人的智慧呢“娘，你觉得在炎热的夏天，吃上这么一碗凉皮，心里舒不舒服？爽不爽口？”

林氏认真的点头“嗯，是很清凉爽口。”

小棉神色一动“光儿，你不会是又想卖凉皮吧？”通过小妹最近的举动和规律来看，小棉感觉她猜了**不离十。

“啊？光儿，你有把握能做走这个生意啊？”

林氏没做过生意，也没出过远门，以前更是连去镇上的机会都几乎没有，她非常不自信。

光光给小棉投去了赞赏的眼光“娘，你想啊，豆面才多少钱一斤啊？这一斤豆面可以做三张凉皮呢，配上黄瓜，大葱丝之类的，一张凉皮就可以拌一碗了。一斤豆面贵的时候六文钱一斤，便宜的时候五文钱一斤，一斤豆面可做成三碗凉皮，咱们一碗卖五文钱，算上黄瓜大葱油盐酱醋的成本，咱们卖三碗净赚一碗的钱。”

韩得平和林氏都被光光给绕晕了，小棉却是说“爹娘，光儿的意思就是卖这个还是有赚头的。”

光光给与了肯定“不错，不过这个夏天好卖。等天气实在炎热的时候咱们就不卖拌好了的了，因为那时候赶集的人少了不说，愿意坐在路边摊吃东西的人更少，那咱们就卖成品，那不是更省事？”

韩得平和林氏都被光光说的意动不已，一家人说干就干，光光就让韩得平把剩下的绿豆都给磨成粉，总共也就几十斤。

而林氏则是去隔壁找韩老爷子定做两张小桌子，和几张长条凳子，另外又打一张高点长点案板，这是用来摆摊放凉皮拌凉皮的地方。

因为现在手里没钱，林氏就跟韩老爷子说了过些日子再付钱的事，韩老爷子自然是一口答应了，还详细的问了他们家打算做的生意，包括提了几个建议，韩得平和林氏都非常感激韩老爷子。

到了下午，林氏也不去下地了，跟着光光和小棉进入到了制作凉皮的工作当中，做了二十多斤差不多有七八十张凉皮可把林氏累坏了，这个伙计一开始还挺新鲜。然后就是反复的重复，还挺单一乏味的。

到了下半晌，孝延扛着草靶带着蔫头巴脑的孝正回家了，糖葫芦还剩下十几串没卖完，昨天跑了大半天山路，今天又跟着哥哥走了十几个村子，把孝正累的都快虚脱了。

林氏一阵的心疼，给孝延和孝正都赶紧拌了凉皮来吃，并打开凉水给两人擦脸，外面的气温可是不低的。

吃了饭以后，孝延就把铜板都掏了出来，今天卖了一百好几十串糖葫芦，能有个四五百个铜子吧，虽然走的很累孝延却很高兴“还剩一二十串没卖完呢，孝正太累了，不然我们能够走更远的地方去。”

光光也很心疼这两个少年，毕竟韩孝延才不过十四岁，在前世也就是个初中生而已，而孝正还只是个九岁的孩子，光光就对着两人说“二哥，三哥，我不打算咱家再做糖葫芦卖了，就让大奶奶家单独做吧，凉皮你们也尝过了，我打算以后咱们家就做这个来卖。”

孝延却不大赞同“你和咱娘去卖凉皮，我可以自己去卖糖葫芦的。”

少年第一次尝到甜头，不舍得放弃挣钱的机会。

光光叹气，这都是被逼的，穷怕了“二哥，我不想你们每天那么辛苦，不说卖的走街串巷，一天来回几十里都有可能，摘果子更是要翻过一座山去，有那时间和体力咱们可以做更多有意义的事，挣更多的钱。”

光光好说歹说才给孝延说服了，趁着天黑光光去后院子摘了好几根黄瓜，又拔了不少葱和辣椒，这么下去陈氏肯定会发现的，光光在心里想。

回到家，还有碗筷的事没解决呢，他们家里就只有六只碗，光光说明天早上去街上现买就是了。

还在还有一个问题就是那洗碗的事情咋解决啊，光光就说先从家里带半桶水去，到了镇上看看能不能从别人家里打到水。

一家人商量了明天早起出摊的事情，就都洗漱睡下了。

第二天一大早全家人就都起来了，简单的吃了早饭，韩得平就套了驾车子，把桌子板凳啥的都放到了车上。

林氏用大木盆装了凉皮也放到了车上，又把切好的黄瓜丝葱丝都用大碗装了一起放在盆子里，盆子上用一块大油布给盖了个严实。

碗筷啥的就用篮子装了，她用手挎着，孝延帮着扶着车上的木桶，里面有小半桶水。

孝正前两天实在累坏了，腿疼脚疼就在家休息了，小棉更不用说，她是万年不变的留守人员。

早起的韩老头和陈氏见到一家人这架势，韩老头就走过来询问“老二啊，你们这是做啥子去？”

韩得平如实说了“爹，我们用豆面做了点吃食，想去镇上摆个摊，能够换点零花钱。”

韩老头也没说啥就只是说“生意可不好做呐，你们自己注意着点，东西要是卖不掉也别着急上火。”