西街。

味之源美食城。

空荡荡的大厅内，几个服务员坐在一起嗑着瓜子，却看不到一个客人。

苏哲走了进去，伸手敲了敲吧台。

收银员懒洋洋地抬起头。

“找一下你们老板。“苏哲说道。

”我们老板不在，这里不招人了。“说完，收银员继续埋头睡觉。

这两天没少遇到来找工作的人。

他自然而然把苏哲给定性为这一类人。

“听说这家餐厅入不敷出，我是来和你们老板谈谈转让的事。如果他现在不方便，那就算了。”

”转让？“

收银员眼前一亮，睡意顿时全无。

接盘侠？

卧槽！

金主爸爸来了！

“等一下！”

收银员连忙从吧台窜了出来。

一把拉住苏哲的袖子。

嬉笑道：“嘿嘿，您快请坐，我想起来了我们老板这会儿应该在办公室，我现在就去叫他。”

很快。

一个光头胖子气喘吁吁地跑了过来。

看到苏哲的那一刻。

顿时暴跳如雷。

对着收银员一顿臭骂。

”你耍我是不是？“

就他？

还接盘侠？

显然，光头胖子看到苏哲第一眼就觉得他太年轻。

怎么可能有钱接手自己这个烂摊子。

收银员哭丧着脸。

他正要向老板解释。

苏哲淡淡开口道：“你这家店位置太差，菜品完全没有特色，加价格昂贵，你也不懂管理，所以每天都在亏损。”

“再这样下去，恐怕你根本撑不到下个月的房租。”

“我对餐饮一直都有兴趣，开个价，合适的话，我来接手。“

光头胖子微微一愣。

再度打量了一番苏哲。

这小子不简单啊！

短短的几句话。

把他这家店的问题，看了一个透彻。

难道真是来洽谈的？

”给这位小兄弟泡杯茶。“

光头胖子对着收银员挥了挥手。

嬉笑着坐在了苏哲的对面。

”我叫李东，小兄弟之前做过餐饮？”

苏哲摇头。

李东皱了皱眉。

没做过餐饮？

没做过餐饮就敢入坑？

他想起之前被人忽悠的场面。

心如刀绞。

既然如此。

那必须也忽悠下去。

“我看小兄弟对餐饮是真心热爱，这样一口价30万，东西全部归你，我一样不留。”

三十万？

苏哲呵呵一笑。

真把自己当冤大头了。

这个烂摊子他要是不接手，恐怕这胖子一分钱转让费都拿不到。

”别听他瞎忽悠！“

苏哲刚想发话，只见一道粗犷的声音从门外传来。

紧接着。

一个中年男子快步走了进来。

“李东，个月的工资你什么时候结给我？”

看见来人，李东气儿都不打一处出。

又是这个不道的家伙。

”吴大海，你有完没完！没看到我现在正忙着。“

”你先到我办公室去，我忙完了自然会给你。“

吴大海沉吟片刻：“行！我再相信你一次。”

然后对着苏哲使了一个眼神，轻轻摇了摇头。

意思很明确。

他不希望苏哲落入这光头胖子的陷阱。

现在这家店。

就是个火坑！

见吴大海走后。

李东正要松了口气。

就听到苏哲道。

“八万块，东西全留给我。合适的话，现在就办手续。”

什么！！！

“八万？”李东气的脸肥肉乱颤。

这个价格完全低于他心中的预期。

“八万块？你不是在和我开玩笑吧！”

“你考虑一下，我能给的最高价格就是八万，行的话，咱们现在就办手续，你若是觉得不合适，你再找人接手。”

“我还有事，只给你一分钟的时间考虑。”

说完，苏哲闭了眼睛。

这个价格。

他相信李东不会拒绝。

而另一边的李东。

原以为对方是只肥羊。

哪想到是只披着羊皮的狼。

他深吸了一口气。

八万。

这个价格虽然低于自己的预期。

但终归有人愿意接盘。

正如这小子所言。

再这样耗下去，每天的水电和人工成本。

自己都扛不住。

“好！八万就八万！”

“现在就办转让手续！”

接下来，就是联系房东和重签合同事宜。

中途苏哲去了趟银行，将钱转入了李东账。

两小时后。

苏哲正式成了味之源美食城的新老板。

李东乐呵呵地将现场的服务员和后厨全部招呼到了一起。

“各位，从今天开始，这位就是你们的新老板，大家跟着新老板好好干！”

说完，李东麻溜的离开了。

他从没有这么轻松过。

这个烂摊子总算找到了一个冤大头。

苏哲大致扫了一眼众人。

脸色变得严肃起来。

“从今天开始，餐厅停业整顿。三天后重新开业。”

“这三天，我会对你们进行系统性培训。”

“明天早十点准时报到！迟到一分钟，扣十元！”

“没有异议者，打扫完卫生后就可以下班。“

人群发出一阵喧哗。

他们完全不知道新老板准备做什么。

这年头有份工作已经很不容易了。

只要能发工资。

跟着谁不是干。

办公室内。

见苏哲走了进来。

吴大海忙从座位站了起来。

“坐，不用拘束。我把你留下来，是想和你聊一下接下来的工作安排。”

吴大海微微一愣。

刚才他本想阻拦这个青年，让他不要接手这个烂摊子。

没想到这青年直接就把钱打给了李东。

还特意把自己留了下来。

”我听李东说你之前是这里的店长，为什么不干了？“

”不单单是他不给你结算工资吧？“

吴大海深吸一口气，叹道：”这只是一方面，另一方面，我和李东的理念完全相冲。“

”他完全没有做餐饮的态度，服务也跟不。“

“我早就跟他提过，再这样下去，店早晚要完蛋！”

“果然如我所言，我走后半个月时间。他就撑不下去了。”

“只是没想到，哎！你会接手这家店。”

苏哲微微一笑。

这个吴大海人品倒是不错。

现在正是用人之际。

”这样，你跟着我干，工资我再给你加五百。“

”明天找人把店里的大圆桌全部撤掉，换成四到六人的小方桌，再联系下售卖电磁炉和烤肉台的批发商，我打算把店做成火锅烤肉自助餐！“

”火锅烤肉……自……自助餐？”

吴大海愣愣地看着苏哲，不明所以。