富士山,位于东京西南方,山清水秀,风景如画,有“神圣之地”之称。
位于富士山脚下,一家冷清的日料店内,暖暖的阳光洒进来,宁静而惬意。
可就随着一声怒骂,打破了这份宁静。
“八嘎!什么破菜!”一名东京男子,用并不标准的中国话骂道,愤怒地一拍桌案,起身离开了店铺。
隔壁桌的两名中国游客也都放下了筷子,满脸的嫌弃。
“这是什么菜啊,太难吃了,我听说东京的日料很正宗才过来的,这是什么味儿啊……”
“确实是啊,跟想象中的不太一样啊,还不如国内做的好吃呢。”
“要不我们去吃关东煮吧,我看那老板也是个中国人,肯定做不出正宗的日料来。”
两名游客讨论了一番后,也拿起背包准备离开。
在路过柜台的时候,其中一名男游客从钱包里掏出两千日元拍在了老板面前。
“老弟啊,我劝你还是改行吧,你不是干这行的料。”
男子说完,扫兴地摇了摇头,带着女孩儿走出了店门。
柜台里的老板翘着二郎腿,嘴里叼着一根廉价香烟,满脸的胡渣,年轻的脸上写满了岁月的沧桑,眼神暗淡无光,一动不动地坐在那里。
盯着柜台上的两千日元,他感觉自己最后一丝尊严也被践踏了。
苏烨,今年26岁,是这家“东星日料店”的老板。
大学毕业以后,他并没有进入公司实习,而是选择了学习日本料理。
因为在上大学的时候,有一次同学带他去吃了一道三文鱼刺身,从此就爱上了日料,一发不可收拾。
大学毕业以后,苏烨也不顾父母的反对,果断去了日料店后厨当学徒,认真学习日本料理。
但可惜他的天赋貌似并不高,学了整整两年也没学会几道菜,还被客人投诉了好几次,主厨无奈,只能把他辞退。
但是苏烨并不认命,他认为自己的厨艺不好,完全是因为还不够熟练,只要多加练习,认真钻研菜谱,就肯定能做出美味的日料来。
当时碰巧大学同学要来东京工作,苏烨就连夜收拾行李跟了过来,并在这里立足,开起了这家“东星日料店”。
但由于经营不善,开业半年以来,没赚到钱不说,自己还往里搭了不少食材费和房租。
银行卡里的存款,已经所剩不多了……
这家店铺说大不大,说小也不小,共分上下两层,一楼是就餐区,有八张餐桌,二楼则是仓库,储存一些食材调料啥的。
烟灰早已结成长长的一条,苏烨踩灭烟头,抓了抓鸡窝似的头发,出了柜台走向餐桌。
拿起筷子,夹了一块餐盘里剩下的三文鱼,犹豫了一下,然后放进嘴中。
“我呸!”
还没等嚼两下,苏烨就把嘴里的三文鱼吐了出来。
“这特么…果然很难吃啊……”
苏烨拿纸巾擦了擦嘴,郁闷地说道:“奇了怪了,到底是哪个环节出错了,明明每个步骤都是按照主厨要求去做的啊……”
难不成主厨教的是错的?
苏烨实在是琢磨不透。
正在这时,店里走进来了一名头顶稀疏的地中海老人,双手挽背地走了进来。
“欢迎光临东星……郑伯?!”
苏烨见到有人进来,连忙露出职业性的微笑,可话刚说到一半,当看到面前这个老人时,表情既惊恐又惊讶。
名叫郑伯的老人默不作声,走上前来,双眼充满杀气地盯着苏烨。
苏烨有些害怕,目光躲闪,不由后退两步。
“呃,郑伯,您干吗这么看着我……”
“臭小子,这几天都不见你人影,跑哪儿去了,是不是特意为了躲我?”
苏烨表情尴尬,挠了挠头皮,心虚地说道:“没有,哪能啊,我这几天忙着试菜呢,就没开业。”
“是吗?”郑伯冷哼一声,“你小子别跟我装,欠我两个月房租了,今天你就是说破大天,也得把钱给我拿出来!”
“郑伯,瞧您这话说的,我没装啊,再说了,我护照都在您那押着呢,我能跑到哪儿去啊。”
这位郑伯,就是苏烨的房东,也是个中国人。
当初他看苏烨年轻面善,踏实肯干,又是中国人,这才把店铺租给了他,还特意压低了房租。
“我不管你装不装,房租你都欠了多长时间了,我还指着这钱养老呢。”
苏烨有些惭愧地挠了挠头,“我知道,您放心,您再给我一个月,等我赚到钱,我保证连本带利的还给你!”
闻言,郑伯深深叹了口气,“唉,你说富士山每天的游客这么多,足足有上万人,家家店铺都爆满,怎么就你这如此冷清啊。”
“这个嘛……我也不太清楚,可能是我的厨艺还有所欠缺吧……”
“说句难听的话,我尝过你做的菜,狗屁不是,还是早点改行吧,年纪轻轻的,干点什么不好?”
听到这话,苏烨心里多少有点不舒服,不过也没有反驳什么。
“郑伯,我知道我自己怎么回事,但是我还是想坚持一下,毕竟这是我的梦想嘛,人要是没有梦想,那和咸鱼有什么区别啊?”
郑伯默不作声,眼神呆滞地看了看苏烨,然后伸出他那苍老的手掌,拍了拍苏烨的肩膀。
“年轻人,有梦想是好事,但有时候也不能一意孤行啊。”
苏烨摇了摇头,“哈哈,没有,我心里有数的。”
郑伯见苏烨这么坚持,自己也不好多说什么。
“你小子啊,跟我年轻时一个样儿,脾气倔,永远都是一股不服输的劲儿,看到你啊,我就看到年轻时的我了。”
苏烨憨笑地点了点头。
“这样吧,看在咱俩都是中国人的份儿上,我再给你一个月的时间,如果一个月以后你还交不出房租,那可就别怪你郑伯我狠心了,你也知道,想租这间店铺的人海了去了,毕竟这里可是景区,寸土寸金啊。”
苏烨猛地点了点头,“嗯!我知道了郑伯,您就放心吧!”
看到苏烨现在这个样子,郑伯就仿佛看到了年轻时的自己。
用力地拍了拍苏烨的胳膊肘,欣慰地笑道:“行,小子,有志气,郑伯看好你,好好干。”
“嗯,您放心,我肯定好好干!”