闻言，苏烨喝了一楼热茶，没有说话。

许建围着店铺又扫了一圈，突然笑出声来。

苏烨疑惑，“你笑什么？”

许建露出神秘的微笑道：“店家，你这店里的生意一定不怎么样吧？”

苏烨一听很是诧异，将手中的茶杯放下问道：“你是怎么知道的？”

“嘿嘿，我早就看出来了，你知道你的店为什么生意不好吗？”

苏烨脑袋摇地跟拨浪鼓一样，“不知道，你说说。”

许建露出了一副神秘的表情，招手示意苏烨离近一点，在他耳边嘘声说道：“告诉你也可以，你再给我拿瓶酒。”

苏烨当场就尿了，喝酒就喝酒，搞的这么神秘兮兮的干什么。

苏烨无语，起身又去柜台里拿了瓶酒递给许建。

许建拧开瓶盖，又直接喝了一大口，表情狰狞，可想而知这酒是有多辣。

“现在可以说了吧？”

许建点了点头，“我问你，你觉得你店铺的生意不好是什么原因？”

闻言，苏烨举在空中的茶杯顿时停住，双眼直愣愣地盯着许建。

这个问题他还真没有认真思考过，只是认为自己菜品的味道不好，所以才会导致生意不好。

“我之前手艺不好，做的东西比较难吃，所以才没有顾客愿意来。”

许建果断地摇了摇头，否定道：“不不不，如果真的单单只是手艺的问题，生意不可能差劲到这个地步。”

苏烨皱眉，表示不解。

许建不紧不慢，继续道：“做生意的，东西好不好不重要，重要的是噱头要吸引人。”

“噱头？”苏烨一愣，“什么意思？”

许建扒拉了一口盘子里的米饭，“噱头就是能吸引人的点子，你得想办法在你的店铺外弄一些新鲜玩意儿，成功吸引到顾客，这样才会有人进来光顾，明白吗？”

苏烨一听，有道理啊！

“你看你的店铺，平平无奇，跟别的餐馆一样，千篇一律，没有新鲜点，就算你的手艺再好，没有顾客愿意进来，那不还是白费功夫？

你看咱们国内的餐厅，早些年就是普通的餐馆，可为什么近几年都开始出现什么歌唱主题餐厅，会请几个歌手过来驻唱，顾客可以一边听歌一边吃饭，这就是新鲜点。

还有那些网红店，都是一样，对了，你知不知道前两年，网上有个网红店很火，原因是店铺没有装修，又破又烂，就跟拆迁拆到一半似的，被网友戏称是叙利亚主题，一下子就火了，可结果呢，就是老板没钱装修。

所以说啊，每家店都要有属于自己的特色，现在餐饮的竞争多激烈啊，如果你不想办法搞点不一样的东西，迟早是会被这行淘汰的。”

听着许建说的这一番话，苏烨惊讶的下巴都合不上了，心里只有两个字。

佩服！佩服！还是佩服！

苏烨突然对面前的这个邋遢男人另眼相看了，刚开始他认为这只是一个嗜酒如命的醉鬼而已，但是现在看来，这更像是一个拥有多年市场经验的创意总监啊！

苏烨干咳了两声，身体往前凑了凑，试探性地问道：“你怎么懂得这么多？”

“哈哈哈哈哈！”

许建洒脱一笑，“别忘了，我可是个开酒吧的，如果连这点经营理念都不懂，那我的酒吧岂不是早就黄了？”

闻言，苏烨恍然大悟，原来是这么回事，怪不得这么有经验。

不过话说回来，该怎么给自己的店增加噱头呢？

“嗯我想问问，该怎么增加新鲜点呢？是买一赠一，还是充值会员卡赠酒？”

“俗！”

许建毫不留情地怼了一句，弄得苏烨吓了一跳。

“我又不是什么创意总监，我哪知道怎么整啊，要不您给我出出主意？”

见苏烨突然变得客气起来，许建得意一笑，“哈哈，你放心，既然我跟你说这个事了，那就肯定会帮你的，不过这顿饭钱能不能免了？”

免单？

听到许建想要免单，苏烨似笑非笑，“呵呵，不能。”

“”

许建懵了，“喂，我可是在帮你出谋划策哎，难道你就不应该表示表示吗？”

苏烨点了点头，悠然地说道：“确实是应该表示，不过免单在我这里不存在，要不然这样，以后你再来我店里吃饭，我给你打八折。”

“你呀你呀，说你会做生意吧，你店里又没客人，说你不会做生意吧，你有这么精明，也罢，把你墙上的黑板摘下来吧。”

苏烨望向墙上的黑板，“摘它干什么？”

许建有些不耐，喝了一口酒，“让你摘你就摘，顺便再拿根红色的粉笔过来。”

虽然苏烨不知道对方想干什么，不过还是起身，将挂在墙上的黑板摘了下来，顺便拿了一根红色的粉笔。

将黑板和粉笔递给许建后，苏烨问道：“你是想写什么东西吗，那为什么要用红色的粉笔？”

许建没有理他，拿起粉笔在菜名下面刷刷点点的写了一句话。

“若是菜品不美味，本店承诺十倍退款？”

将黑板上的字念了出来，苏烨有些摸不着头脑，“这是干什么？”

“嘿嘿，这就叫营销策略。”

“那也不能这么写啊，十倍退款，你想赔死我啊？”

“嗯？你做的菜这么好吃，怕什么？”

苏烨一愣，竟然无言以对，你他妈说还好有道理啊

许建看了看黑板上的字，颇有成就感的点了点头，“嗯，不错，就这么写，红色的粉笔比较醒目，更容易被人发现，挂到门口去吧。”

“挂到门口？挂到门口干什么？”

许建更加不耐烦了，“哎呀，你哪来的这么多问题啊，你不挂在门口谁看的见啊？”

苏烨恍然点了点头，“哦哦，明白了，我明天就挂。”

“嗯，光挂也没用，你还得吆喝，就是站在门口大声吆喝，让更多的游客注意到你。”

“吆喝？”苏烨有些尴尬，“这个，不太好吧，我脸皮比较薄啊”

“没关系，你信我，你只要按照我说的做，不出三天，我保证你的店肯定能火，到时候你就可以日进斗金喽。”