之前是还是刀切肉，现在是一块肢解好的大肉块，摆正了方位，直接推进一个削切机里头。十几条厚薄均匀的肉条，就出来了。

而且直接进入下阶段的清洗、去血、腌制等过程

最后只需要人将肉条挂起来，送到指定车间进行晾晒。

风腊肠的生产，也在这个车间。

封燊正好看到碎肉机这边送来了原料，回头问杨琨：“这里的原料，是前边肢解下来的那些？”

杨琨摇头：“本来暂时是还没有生产风腊肠的计划的。不过我想着，这些边角料也不能浪费了。就想着做一批风肠试一下。”

封燊只是闻了一下，就知道碎肉机里搅拌的碎肉里加了什么东西：“还行。所谓的边角料，就未必不好吃。既然做了，就认真点做了。”

“我明白。”

封燊看了一圈，也没再多说什么。在更衣室换下工作服时，他才对杨琨说：“琨哥，厂子交给你，我是放心的。不过我还是要强调一次：质量、安全、产量，一样都不能少。”

“我懂的不多，不过我一直在认真学。”

“制度摆在那里了。如果没有更好的想法，你就严格执行些制度。”

“我明白。”那些制度听说学颐博公司的。“你放心，我会执行好。”

封燊点点头：“还有，颐博那边想让我们将调味料产量提起来。我过些日子，会多做一点。你这边先将原料备起来调味料生产车间，琨嫂现在适应了吧。”

“已经适应了。”杨琨知道他担心什么。“我有空也会去看着点。”

调味料是工厂最主要的赢利点，是整个工厂的根本。它的配方是保密的，制作工艺也是保密的。

在生产上，也重中之重。

“那你尽快安排好原料和生产计划。三天后开始增加产量。”

偌大的地坪，还是杂乱的工地。不过相比较几个月之前，也已经规整了许多。金砖已经基本用完了。原先宅子拆下敲出来的青砖，也大部分被拉到仿古城，用作那边的建材。

不过地坪还对方着拆下的梁柱橼格木方。车子开过时，封燊只看了一眼，并没有停车。

第一第二进，已经铺好瓦片，正在刷墙。

不是刷腻子，而是一种调和出来的水泥浆。按照设计，刷上去干透之后，跟青砖差不多颜色。

再用白水泥勾勒出砖块状方格。看起来会相当美观。

耳蜗型山墙的上三角部分，会画上壁画。

第三进，正在铺瓦片，第四进正在装屋顶的橼条。

现在天气好，按照进度，大宅子的主体工程应该看在两个月之内完工。不过那还没完，还要进行室内装修。

后院面积会减少一半左右。后墙根，会直接贴到后院的荷塘。剩下的后院，也会由菜地改造成花园。

要在荷塘上头修一个亭子，还要修一条游廊。

后院后山上的竹林，也已经砍了一亩多。那里正在建祠堂。祠堂，是青砖蓝瓦的。

之前封燊还经常去盯着瞧，不过后来就越来越放心了。人家施工队才是专业的。

他去看了也是白看。

离开数天，回到木屋后，兰莛歘开门第一件事，就是开扫地机器人。自己也拿了吸尘器，打扫家具。

封燊将行李放好，出来看她已经忙活开了，就笑着问：“中午想吃什么？”

“先两天吃得有些油腻。做点清淡的吧。”

清淡的？

“行。”封燊就挽了衣袖，先将厨房里水盆洗了。

清淡与否，重点不在食材，而是在于口感。要说清淡的东西，满是油脂的东西，是很难做出清淡的菜来的。

封燊取了干净的碟子，取了些虾仁用少量开水泡了。又取了两只铁锈蟹出来，放水盆里。

再捉一把盐放水，再弄一把文蛤出来，然后滴几滴醋，等它将沙子吐出来。

简单打扫了一下厨房，洗干净了瓦煲，下一锅胭脂米，熬粥。

然后将铁锈蟹大卸八块，放着备用。

沙虫，新鲜的。

满肚子的沙子，但这东西，是比味精还味精的好东西。

手指粗的沙虫，是采购刷出来的活体丢酿酒空间养大的。

手指粗，足有一尺长。肉壁厚实，吃着脆口鲜爽，是绝佳的海鲜。

要封燊说，这东西比什么鲍参翅肚要好吃得多。而且营养非常丰富含有八种人体必需氨基酸，另有十一种非必需氨基酸。

还记得么？燕窝，只含有一种人体必需氨基酸，而且有廉价替代品。

沙虫，是他最喜欢吃的海鲜，没有之一。

只不过，要不会杀，吃着会满嘴的沙子。

两个人吃饭而已，他却取了四十条左右。取出来时，看着有点难受。暗青色，而且很像蚯蚓。

不过，不用几分钟，它们血液中溶氧升高，就会变成胖嘟嘟的粉红色虫子，看着就有点可爱了。

杀沙虫，要有技巧。

封燊也是学了好几次才彻底掌握的的。

首先，要先将杀虫三分之一的地方割一小刀。然后搁水龙头下，拿棍子先将短那一头的一捅，将内外翻过来。

注意，这个时候，被捅的一头，必须是向上的。水流会将泥沙全部冲走。然后再捅另外一头。

这个时候，已经捅好的那一头，必须要撇开，不要置于水龙头下。不然水流有可能会将泥沙冲入虫体内。

两头都捅了，再用水冲一冲，就非常干净了。

那么长沙虫，不管是油炸还是爆炒，或者是清蒸都是极好的美味。

清理干净后，四十条沙虫，由两斤变成一斤不到。不过这等品质的，这四十条市场至少要一百还不一定买得到这么大的。

他取了七八条，一刀两断。是要搁粥里头的放着备用。

文蛤，其实就是蛤蜊。号称天下第一鲜。传说，这名头的来由，跟十全老头乾隆的金科玉律有关。

但封燊想起一句话：我信你个鬼，你个糟老头子坏得很！

不过，文蛤虽未必担得起天下第一鲜这么的名头，但确实是一种价美物廉的美味海鲜。

他要做海三鲜粥，还真离不开这东西。

粥滚了，火关先不管。

泡发了一小把粉丝、一小把金针菇，然后去切段，在切一把姜丝，切一把包菜叶。再切几朵巴掌厚的新鲜花菇。

打鸡蛋，和面，擀成薄面饼。将粉丝、金针菇、姜丝、花菇包菜叶，以及沙虫做馅，烤成春卷。

螃蟹、沙虫、文蛤、虾仁，统统下粥锅，下姜丝简单去腥。再滚一滚，熄火。

然后才开始炸春卷

两只玉葱一般的手指，伸出筷子夹了个春卷。

放到嘴里一咬，咔的一声轻响，花菇的浓香，沙虫的鲜甜，瞬时在嘴里化开

虽然是油炸的，里面的粉丝和菜叶子，还有姜丝，让嘴巴感受不到半点油腻感。

“呼真好吃！”兰莛歘吃完了一个，才有空说话。

“好吃就多吃两个。”封燊打了两碗粥。“油炸的，吃了口干，先吃碗粥。”

兰莛歘小心将碗挪到面前，喜滋滋说：“胭脂三鲜粥？快一个星期没吃着了好吃！”

用调羹喝了一口红色的粥水：“我怎么总做不出这种味道？下次你要做，一定要先跟我说。我再好好学学。”

明明就是那样的料，用同一个瓦煲，都是用煤气灶烧，凭什么她做的就非要差一点？

“下次一定。”

兰莛歘将碗里的螃蟹夹了出来：“这个你吃。我现在不好吃螃蟹。”大姨妈来了。据说不能吃寒性的东西。

封燊摇摇头，说：“吃一点点不怕的。”

“我吃沙虫就好。”兰莛歘放到他碗里。“而且吃螃蟹好麻烦。”

封燊笑了笑，又挑了些沙虫给她：“收了水稻之后，我们到处转转吧。”

“去哪里？”

“想去哪就去哪了。”封燊笑说。“世界那么大，哪里不能去？”

“你想环球旅行啊？”

“也行啊。你想去哪里？准备好了，我们就出发。”

兰莛歘吃吃笑说：“国内还没玩完呢。去什么国外？”

封燊知道，她并不像其他小姑娘：“那我们就先周游全国，国内玩遍了就去周游世界。”

“那一辈子也游不完。”兰莛歘看他似乎是认真的。“真要出去玩？可是收了水稻，都快入冬了。”

家里两片稻田，应该要都到十一月中旬收割，到那个时候，北方一些地方都能滴水成冰了。

“正适合去南方”

“那你想去哪里，我就跟你去哪里。”

封燊点头：“那你说，我们是买一辆旅行车还买房车。”

“又买车啊？”几个月之前才买了两台进口宝四。

“自驾游才自由。”

“现在高铁也很方便的。而且安全。”

封燊想了想说：“就算这次不去，反正以后也该买的。对了，晚上你想吃什么？”

“这还在吃午饭呢。”

“先想想呗民以食为先嘛。”封燊笑着说。

封燊少有地吃了晚饭就要出门。

兰莛歘赶紧说：“你多穿一件衣服。”现在已经过了中秋，晚上有点凉。

封燊又回去取了一件薄外套。

“去村里？”兰莛歘送他出门。

在家里，封燊是极少出门应酬的。以往就算有事去村里，也大多是白天去。

“去镇上。有点事不知道什么时候回来。”

“哦。那喝了酒别开车。”

封燊揽了她小蛮腰，在她唇上亲了一下，笑着说：“放心，要喝酒了，我教代驾。”

兰莛歘回亲他一下：“那你注意安全。”

封燊松开她：“不用送，我办完事就回来。”

出了小院子，是一条水泥路。宽度可以通行一辆轿车。可是在外边一处小峡谷，山坡上的路段，却很狭窄的。车子开不进来，只能通过摩托车。

封燊只能是走着出去。

这条水泥路，是之前安装路灯时顺便修的。从木屋小院子木栅栏外，经过野生香蓼丛，向前是一个小坡，坡下就是水田喝码头。

码头靠着两艘小船。

一路上都有路灯。是昏黄的观景灯，虽然足够照明了，不过在山里头，影影幢幢，有点阴森的感觉。

封燊有些后悔装这样的路灯了。早知道，就该装那种冷白光灯。

不过他也不想想，这山谷里，到了晚上天然就有点阴森森，装什么路灯都白搭。

当然，习惯了就好。封燊一路步行，穿过小峡谷，来到土坯屋后边。

他的车子就停在这里。

等大宅子建好了，他就找人将这小峡谷的路给拓宽了。

不能挖山，因为会毁林。不过可以往外架一块路面。能通行一辆轿车就行。

土坯屋里，乌漆嘛黑。其实在国庆之后，南山居第二期的录制工作已经结束了。

而且日后南山居如果有第三期，也未必还在之类录制。

封燊已经考虑着，是不是将土坯屋拆了，在原地盖一幢青砖小四合院。两层那种。

以后有朋友带了人过来玩，如果想独居，也有个地方可以安置。

反正，大宅子那边，还剩着一些建材部分敲出来的砖头，还有大量的瓦片、木材。

建好了之后，在周围和后山种上一圈桃树。春天一到，就是在活在桃花里。

车子经过地坪。那边灯火通明，还在施工中。

大概是因为重赏之下的勇夫。

那是系统任务。提前完成有奖，延迟处罚。

为了任务结算出更多的积分，封燊也对是工队承诺：早一个月完工，就多给一百万的工程款。

大概就是因为这个，施工队才那么拼命

地坪下的大门已经关上。很巧的是，今晚是张武值班。

他开了大门：“封先生，这是要出门？”

“我去镇上。你们多留意一下山谷那边的动静。”

张武笑着说：“好，我会让人专门盯着么那边。”

封燊住到木屋之后，专门在那边安装了几个监控摄像头，他们可以对木屋外边任何风吹草动都能看得清清楚楚。

封燊扬扬手，开了车子出去。

兰溪镇，是一个真真切切的山区镇。

整个镇区，分布在一个山坡上。所以整个镇区，大体呈长条形。但依然分成了几个阶梯。

封燊开车来到最上面的一个阶梯。

这里是兰溪镇地势最高的地方。是兰溪镇的高级社区集中的地方。也集中了镇里几乎所有的高档娱乐场所。

比如房，比如酒吧，又比如夜总会。

封燊的目的地就是这里一家最受欢迎的夜总会圣帝。

圣帝夜总会，以一种极其张扬的姿势，迎接顾客。

整个大堂，都是明晃晃的金色。炫目得很。

二楼三楼，有舞厅，还有包间，也有一个表演的大堂。

封燊找了前台：“还有包间么？”

“对不起，先生。包间已经没有了。不过大堂还有隔间”

“那要一个隔间。”封燊拿出信用卡。“对了，鲍哥在吗？如果他在，让他到我隔间喝一杯。”

“如果鲍哥问起来”

“就说我有个生意想跟他谈。”

夜总会之间也有差别。

别的夜总会是怎么样的，就暂且不说了。而这家圣帝，就专门针对年轻人娱乐的。比较干净。

但再干净的娱乐场所，也是容易衍生肮脏的地方。所以，这里当然有镇场的。

而圣帝镇场的，正是鲍哥。