次日一早，一行人吃过早餐后，按照计划八点半种继续出发。

一行是五辆车。这也决定过来他们不可能一直不停在路上。

当然，他们也时间充裕，并不急着赶路。下午四点多了才终于抵达目的地金葉子温泉主题酒店。

这是一场有组织的交流会，组织方对参与的人自然是有所安排的。

封燊虽然不属于被邀请的名单内，所以并没有安排。

套房都没了，他就订了一间大床的山景房，与谷毅他们住的客房就在同一个楼层。

五十平米左右的房间，虽然没有隔间，不过阳台前有一个会客观景区。

也挺不错。

刚安顿好了，就有人敲门了。

开门一看，是谷毅来了。

谷毅笑着说：“一路辛苦，要不要泡泡温泉解解乏？”

封燊让他进门，回头看兰莛歘还在整理行李，说：“你们先去吧。反正要待几天，有的是机会。”

“我也暂时不想去。”谷毅进门坐下说。“明天就是交流会了，晚上十点钟，保险公司的人，来收与会的交流文玩。”

“保险公司来收？”

“组织方，还有与会代表也会一起主要是为了保障东西的真伪。收起来后，会有鉴定能力比较好的人鉴定。鉴定为真品的，由保险公司暂时保存。以免出现被调换。

“原来是这样。”

“每一个文玩，保险公司要收取一定的保险费。他们会派专业的团队进行安保。如果有损坏或者遗失，他们会根据鉴定师的估价进行赔付。”

“了解了。”

“你带了什么来。”

封燊点头：“带了一对玉杯，一尊白玉观音，还有一方田黄印章。”

“那挺不错东西你先拍照。要全方位拍，抓住细节拍。他们来收的时候，也会拍照，而且会打印出来作为凭证。”

封燊又问：“需要给鉴定费不？”

“与会的人，就有专业的鉴定师。他们是义务鉴定。除非所有参与鉴定的人都看不好，不然不会判伪。”

“也就是说，就算是参与了展出的，也未必是真？”

谷毅笑着说：“就是这个意思。不过玩古玩，本就有一定风险，考验的是对古玩的了解，还有个人的眼力。而且，玉这东西，是不是古董，都肯定有一定价值。除非是假玉。”

封燊点点了头，说打：“行，我了解了。等会我就准备一下。”

“交流会，每一场就一个下午。两点半到六点。因为大家都有自己的事，所以除后天晚上有一场沙龙之外，其他时间都是自己自由活动。吃饭也需要自己解决。”

“那倒是挺自由的。”

“呵呵，其实这样安排，也是让与会的人，有更多的自由空间跟其他人交流。”

“我明白了。”

“这两天的饭点，我都跟朋友约了。你跟小兰要是没有安排，不如一起？”

封燊笑着说：“我们两个都是第一次来这边玩，正好想到处转转。你忙你自己的。不用管我们。”

“那行。”

谷毅说着，看了一下手表：“晚上我约了朋友，就先走了。有什么事，就电话联系。还有，如果你们出去玩，记得十点之前回来。他们要上门收东西的。”

“好。”

封燊将人送出门，关上门回来一边收拾行李一边说：“晚上你想吃什么？”

兰莛歘将衣服挂在衣柜里：“来到粤省，当然是吃粤菜。”

封燊想了想，拿出手机查了一下，说：“网上说，炳胜是本地粤菜第一的。今晚我们就去哪里吃吧。”

不过距离比较远。要去天和区，得有七八十公里

“我们得早点出发。”光路上来回就至少得两个小时，还不考虑堵车。

羊城堵车，也是超厉害的。国内的超级城市，虽说年年修新路，可修路的速度远远跟不上车子增加的速度。

羊城一千五百多万人口，汽车保有量超过六百万辆，平均没25人就一辆车。可想而知，一旦到了交通高峰期，路上有多少车？

他们要去的天和区，是羊城第三堵的区域。而且今晚是周末，出来玩的人大概不会少。

去那些火爆的地方吃饭，当然是要提前订桌。要是订不到也不用老远跑去，却失望而返。

这会还不是吃饭时间，封燊有幸订到了位子。整理好了行李，两人换了一身衣服就出发。

幸好是早出发了，路上果然被堵了。不过还没到交通高峰期，而且他们走的路，也不是那些恶名昭彰的堵点，倒也没堵得太厉害。

山长水远的特地跑来吃东西，招牌菜是肯定不能少的。

服务员介绍，炳胜是做鱼生起家的。

注意，鱼生并不是所谓的刺身。

听服务员介绍，炳胜创立已经六十多年，最早做淡水鱼鱼生。鱼买回来后要先养一段时间，消耗鱼体脂肪，同时清除寄生虫。

不过因为如今为了防止寄生虫病，如今禁售淡水鱼生，所以炳胜的传统鱼生已经没了。

但是“海鲩、海鲈做的鱼生，也有独特风味。”

兰莛歘担心鱼生吃着会刑，服务员笑着推荐说：“我们厨房里的师傅，对处理鱼生十分拿手，鱼血放净，鱼片切得能透光，而且会配备十几种配菜一起吃，是绝对不会腥的。”

封燊就点了一份，又问还有什么招牌菜。

“除鱼生之外，我们的生虾也黑深受客人们欢迎。另外，我们的秘制黑叉烧也是客人必点的菜。还有，脆皮叉烧、和味猪手、豉油皇鹅肠、冷水猪肚，也广受客人们喜爱，被称为本店的四大美人。”

除生虾之外，封燊都点了一份。还要一个粤菜中有名的白切鸡，另外，还要了几种煲为主食。

等服务员笑着去下单了，兰莛歘才小声说：“点太多，我们吃不完。”

“没事，我们又不是每天来吃。吃完可以打包当做宵夜。”

兰莛歘：“”

菜没等多久就开始上了。鱼生的滋味在于，味道可以由个人喜好搭配。

有豉油、芝麻、花生、香芋丝、柠檬叶、葱丝、蒜片、姜丝、酸荞头、指天椒等各种配料。按照食客自行搭配搅拌均匀，即可开吃。

入口冰凉爽滑、清鲜甜美，各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出，使得满口溢香，确实不错。

两种叉烧和味猪手也先后上了。叉烧，带着甜味，应该是在烧制的时候刷了蜂蜜。

不过两种叉烧，口味却也迥异。

黑叉烧，一口下去爽口弹嫩，油脂恰到好处，黑酱汁的甜、咸、微苦在口腔中弥漫，口味复合度极高。

而脆皮叉烧，表皮金黄，肉质酥脆，入口即化。

封燊品尝了几块，就对两种叉烧做法有了一些的感悟。

黑叉烧，选用的，应该是五层肥瘦肉相间的花腩。

这种肉，每只猪只能杀出三到五斤的分量。

其中酱汁有点像南洋酱料黑豉油。应该有三种以上的顶级豉油，同时配了香草等多种香料。

烤制时，应该在两百五十到三百度之间的高温，而且需要频繁翻动，才能使酱汁充分入味，同时最大限度地燃烧肉脂

和味猪手应该是猪前脚。做法也考究：灼水去味，用卤水浸卤，做出来口感爽滑而不腻。

冷水猪肚选材很重要，猪肚要选肌肉厚实的。

做法，应该是猛火煮，然后冰水浸泡。这种手法可以让这道菜肥厚酥嫩而又爽脆

不得不说，粤省人确实很会吃。粤菜作为八大菜系之一，其特点，就是没特点。

融合了全国各地菜系的精华，五滋六味，什么味都可以做的很出色。

不管你是口味浓重还是清淡，在粤菜中都能找到适合你一款。

“吃饱了么？”封燊见兰莛歘早就停下了筷子，但还是问了一句。“要不再吃点。”

“饱了。”

菜果然点多了。

封燊叫来服务员买单：“麻烦帮我打包。”几乎每一样都有剩的。

虽然打包回去也不一定能吃完。但铺张浪费要不等。至少，明目张胆的铺张浪费，要不得。

打包回去了，至少相应了光盘行动。

封燊看时间八点了，不早也不晚。谷毅说过十点钟要回到酒店，他也就没打算再逛。

“我们回去？回去做个p，或者泡温泉。”

兰莛歘点头：“吃得好多，酒店应该健身房吧。好像还桑拿。我想先去跑一会步，然后蒸个桑拿。”

封燊笑着点头：“好”

如果回去的路上不堵车，他或许是有时间陪她的。

虽然没堵得太厉害，但返程也花了一个多小时。回到酒店已经是九点多了。

他还要先给带过来的三样东西拍照存底。

兰莛歘见他有事，也没再提去健身。

“这就是羊脂白玉啊？”

一对酒杯，一尊一尺高的观音，都是白玉。玉质元润细腻。

“嗯，都是羊脂玉。”

“听说羊脂玉现在很少见了。这观音这么大，你什么时候买的？”

“应该是我二爷爷留下。”封燊鬼扯着。“在地窖里找到的。”

“哦你二爷爷很奇怪啊。有好东西不拿出来”要是拿出来，宅子大概也轮不到封燊继承了。

封燊笑着说：“大概是祖宗留下来，不舍得拿出来吗。”

“那倒也是这印章就是田黄石么？果然漂亮！”颜色很黄，看着很滑腻，像是一块鸡油。

封燊拿着手机，从各个角度给三样东西拍照。尤其是其中的细节，重点拍。

他这三样东西，正如兰莛歘说的那样，都是很值钱的。

羊脂白玉，早已经是有价无市。而想鸡油黄这样极品的田黄，不管是否古董，都是可遇不可求的珍品。

虽然谷毅跟他说，参与交流的文玩，完全有保证。但不怕一万就怕万一

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