“哥哥,今天集市好热闹啊,来这么多人?”很快,这拖拉机时突突突的就来到了镇的集市。
因为今天是星期天,所以,来赶集的人很多。
因为今天老爷子带了一些柳条编制的箩筐到这个集市来卖的。
马华跟小花就是卖鱼。
小花跟爷爷待在这集市占了一个好的摊位。
而马华呢,他则是独自一人前往国营大饭店。
马华他想问一问这何师傅,这鱼还收不收?
因为今天他们捕的鱼有一些多,所以,他也想找个人来帮忙。
马华他这样做,其实还是有一点的私心在里面的。
因为在这芍药村有很多人都涉足这捕鱼的行业。
这几天也捕了不少的鱼。
算他的,今天光他们芍药村这里就有两三百斤了。
这些鱼,要是都投入到市场,肯定会造成冲击的。
这些鱼要是卖不掉,肯定会像他一样,找这些饭店帮忙销售。
马华可不想让芍药村的这些人将这些鱼卖给国营大饭店。
要是他们真的把这鱼卖给国营大饭店,以后,就没有他什么事了。
大家伙都分散开来开始卖鱼。
就是这宝柱也是一样的,老老实实的将这些鱼是摆在路边,等待买主前来询问。
当马华来到了国营大饭店的时候,此刻这国营饭店的这些厨师已经开始忙碌了。
现在已经是11:00多了,基本已经是到了饭点了,很多人都开始来吃饭。
“咦,这不是小马师傅吗?”马华一出现在这国营大饭店,这店里面的服务员看到这马华后,立刻就热情的打了招呼。
“小马师傅,你是不是找这个何师傅啊?何师傅在厨房里面忙了,我这就帮你叫他去。”马华他的到来,对于这国营大饭店来说都是一件好事情。
因为这两天饭店里面的生意都挺好的
自从马华在这饭店里面露了一手,这红烧鱼,水煮鱼,水煮肉片,都成了他们店里面的招牌菜。
很多食客都来咨询这几道招牌菜。
可是,让他们没有想到的是。
这何师傅是饭店里面的大厨,但是他们做的这红烧鱼,水煮鱼,还是水煮肉片,那个味道都不对劲。
总感觉是差了点什么。
因为这几道招牌菜后厨里面的这些厨师都尝过了,知道这菜的味道真的是很美味。
至于在烹饪过程当中辅料的用量,他们根本就不知道,所以在烹饪了几次后,这味道总是恰强差人意。
但是呢,还是有人点这个招牌菜的。
这年头,现在人们手里面有钱了,对于这种食物,还是很看重。
特别是有钱的,这些有钱人就想在这吃的面是讲究一下。
味道正的,他们没吃过,也不在乎,所以这使得这店里面的三道招牌菜可以说是非常的受欢迎。
这两天,店里面的生意是非常的火爆。
但是,之前吃过马华做的菜的那几个顾客,他们现在到这店里面消费,在吃了河
何师傅炒的这菜后,他们立刻就不乐意了。
因为这菜的味道不对劲啊。
跟他们之前尝的那样,是有着天差地别。
所以,这些人就在这店里面闹了起来。
突然发现这种味道不对,这食客,就跟工作人员发生争吵。
这绝对是一件很麻烦的事情,因为这样会影响店里面的其他顾客就餐的。
而这几个吃过马华做菜的这些顾客,又是店里面的老顾客。
几乎是每天都会到这饭店里面来用餐的,只要他们一点招牌菜,就会发现味道不对劲,然后找着大厨理论。
何师傅他也是被逼的没有办法了,然后,他才向这些老熟客是老实坦白,这菜,不是他做的。
等到这马华来的时候,一定在请马华出手。让他们品尝着正宗的水煮鱼,还有水煮肉片,红烧鱼这三个招牌菜。
所以,这使得这何师傅,还有国营的饭店里面的工作人员都希望马华能够赶紧给他们来送鱼,顺便露一手。
“何师傅,这店里面的生意我看着挺好的呀,这次我可是准备了很多的大鱼,还有一些小鱼,你们可要都收了。”马华他在后厨看到这何师傅,他发现店里面的鱼已经没有了,他是笑道。
“小马师傅,你可算是来了这鱼已经快没了,就等你的这货了,还有就是,店里面很多客人都想尝一尝你做的这美味佳肴,你这一次,可要好好的露一手啊。”何师傅他在看到这马华的时候,他是欣喜若狂。
现在马就要到饭点了,那几个熟客一来,肯定又是点店里面的招牌菜,他可是做不出那种味道来。
所以他希望马华能够露一手,这样也能够多挽回一些顾客。
到时候,国营大饭店的生意会越来越好。
“这个,先不急嗯,你们是不是找个人帮忙?帮我把这鱼给运到这饭店里面,这一次的鱼,有点多,差不多有八九十斤吧。”马华他冲着何师傅是笑道。
店里面的生意好了,那么,以后这种鱼肯定是不愁卖的。
还有,今天马华他可别忘了,他还有一个重要的目的,那就是推广这种小鱼仔。
昨天晚在炸小鱼的时候,他发现芍药村的渔业资源很丰富,其中有一种鱼口感特别的棒,味道非常的鲜美。
而这种鱼,在当地有一种叫法叫做胖油鳝,通体金黄,摸着有一种毛刺感,只有三四厘米大。
这鱼,当地叫做胖油鳝,又叫做小黄鱼,这种鱼的口感那真的是一绝呀。
炸的是酥脆酥脆,让人吃了是欲罢不能。
至于其他的一些小鱼仔,就相对的是有所欠缺。
因为小鱼也有一些苦胆在里面,因为鱼小,所以,就没有把这内脏剔除干净,吃的时候,口感就有一点泛苦。
哪怕就是裹椒盐,辣椒面,也掩盖不了这种苦涩的味道。
很快,马华他就带着两个厨师出去了。
马华带着国营饭店的工作人员来到了集市,原本在附近还有几个卖鱼的芍药村的村民。
可是这么多人聚集在一起卖鱼,这鱼肯定是不好卖的。
所以大家伙也就都分散开来了,只有小花跟宝柱他爹还待在原地不动。
“两位师傅,麻烦你帮忙把这些鱼抬到你们饭店里吧,我跟我爷爷说两句话,然后就去找你们。”马华冲着两个工作人员叮嘱了一句,就来到了老爷子的身前。
“爷爷,这箩筐卖出去没,等会儿我们就去国营大饭店吃饭,小花知道路,这框子卖出去了,就去那找我好不好?”马华他知道这国营大饭店的何师傅找他是帮忙做菜的,而今天中午呢,马华也想让老爷子是吃顿好的,肯定要帮对方的忙,然后才可以借用对方的厨房啊。
所以马华他就提前跟老爷子是打好了招呼。
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