“学！怎么不学？必须学！”

鹏仔人都傻了，急得差点蹦起来。

又看了一眼正在燃烧着的木柴后，屁颠屁颠地走了过来。

那迫不及待的样子，看得刘晓雨都有些忍俊不禁了。

黄大厨仰天长叹了一声，自己教会的徒弟，转眼间便变成了别人的小迷弟。

“哎~收徒不慎啊。”

黄大厨内心想到。

“教一个是教，教两个也是教，反正鹏仔你也没什么事，正好带你一起进入刘子墨小课堂。”

刘子墨不知道从哪里变出了一副平面镜戴了去，一本正经地拍了拍砧板。

还真别说，这眼镜戴去之后，看起来还真有点像教师样。

“鹏仔，你先把这碗牛百叶清洗一下，然后用刀切成段。”

“菜刀会用吧？不会用就慢慢切，没关系的。”

“好~”

刘子墨将放有牛百叶的瓷碗递给了鹏仔。

随后又用手指了指刀架。

鹏仔点了点头，从旁边拿起了一个小盆子，把牛百叶倒进去后开始清洗了起来。

“妹妹的话，用这把小菜刀就可以了，等何老师过来之后把小葱给鹏仔洗了，切成一小段一小段的就可以了。”

刘子墨看了一眼窗外，何老师也刚好把蔬菜什么的给采摘好了，现在就在回来的路了。

“那我先把干辣椒给切了吧？”

刘晓雨拿起一片干辣椒，带着询问的目光看向了自己的哥哥。

“嗯。”

得到刘子墨的允许之后，刘晓雨将几片干辣椒放在了砧板，慢慢悠悠地切了起来。

他自己也不是很着急，反正离开饭还有一段时间，等到这两道菜做好之后，就差不多可以开吃了。

“小葱来了~鹏仔，今晚轮到你来做饭吗？”

何老师正一脸懵逼地看着正在给牛百叶切成段的鹏仔。

诶？

鹏仔什么时候开始学做菜了？

真的能吃吗？

我的天……等下一盘菜里面有一半是盐巴，然后剩下一半是味精。

然后我们也吃的好好的……

“因为希希制定的规则，所以今晚我就负责指导他们做菜了，最多帮他们把关一下火候的控制。”

刘子墨看着葱姜蒜一一被鹏仔洗了个干净，不由得露出了欣慰的表情。

看起来还是有些烹饪天赋的嘛。

还以为鹏仔有多拉跨呢，没想到清洗起来还有模有样的。

简单的来说，就是把配料放进盆子里搓洗几遍，这样的话可以保证一些脏的东西不会附在表面。

干净又卫生嗷！

“鹏仔，牛百叶切好了吗？”

“切好了墨哥。”

刘子墨看着鹏仔将牛百叶装进盘子里端了过来，有些惊讶地说道。

“这么快？真的都是你切的？”

“开玩笑，何老师还在后面看着呢，不是我切的还能是谁切的。”

鹏仔倒是愣住了，自己这种程度只能算得是马马虎虎吧，他自己倒是觉得自己没什么了不起的。

“行吧，那晓雨你先把葱和辣椒倒进去吧，鹏仔你等一会再把牛百叶倒进来。”

“嗯~”

晓雨将已经切好的葱和辣椒倒进锅中，用双手轻轻翻炒了两下。

“现在把火调成大火，鹏仔你把牛百叶倒进来，大火炒个两分钟就可以出锅了。”

刘子墨看着站在一旁，有些跃跃欲试的鹏仔，不由得出声提醒道。

现在这个时候是最关键的时候，炒的时间一定要是非常刚好的两分钟。

稍微差一些的话，口感和味道都会发生翻天覆地的变化。

如果早了些时候出锅，那么牛百叶就会变的很硬，味道就会变得非常难吃。

但是晚了些时候出锅的话，那么牛百叶就会变得很软，口感就没有那种层次鲜明的感觉。

所以掌控出锅时间和火候，是做菜的时候非常需要注意的事情。

“墨哥，这样翻炒可以吗？”

“嗯，尽量把边缘的菜都给收拢进中间，这样周而复始的翻炒，就能均匀地将每一片牛百叶都给照顾。”

刘子墨微微点了点头，让晓雨加了一点陈醋进去。

如果换做自己动手的话，就不是随随便便的翻炒那么简单了。

那是铆足全身力气的颠勺，不是没经过大量练习的人就能轻松做得到的。

在用大火翻炒两分钟后，刘子墨眼疾手快的将火给关掉了：“可以出锅了，记得一定要慢一点，不要撒到别的地方去了。”

鹏仔立即心领神会，微微将铁锅倾斜了一个角度。

晓雨妹妹看到之后，连忙从旁边的架子拿了一个盘子下来，随后在两人的配合下，一碗香喷喷的酸辣牛百叶就已经做好了。

这股酸辣味瞬间弥漫了整个厨房，就连还在煮鲫鱼汤的黄大厨都不免频频侧目。

这味道实在是太勾人胃口了，不知道为什么所有人在闻到这股味道的时候，都用炽热的目光看向了锅里的菜肴。

最直观的就是站在这碗菜面前的鹏仔和晓雨妹妹了，那感触才是真的深，就差没有口水流落一地了……

“你们把菜端出去吧，何老师帮我看一下希希还有没有站在门口，我看下能不能偷偷给你们搞一盘凉菜。”

刘子墨头也不回地对着何老师喊道。

这个时候节目组的人应该都去吃饭了。

更何况自己这道菜做得这么香，一定非常容易刺激别人的胃口。

“走了~早就走了~你妹妹刚一开锅，他就馋的受不了了，跑去让节目组的厨师给他下饭去了。”

何老师连忙跑了出去，发现除了架设在厨房里的摄像头之外，其他的摄像小哥全都离开了这里。

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