“对啊。”张氏夹起另外一根,放在一边准备丢掉“两根放下去,不一会儿汤
汁就跟着变色了。这卤水像三弟这种不喜辣的是一点都吃不得,还从未有人一口吃进
去呢。娘一会儿还是去三弟那边拿些药吧,省的吃坏肚子了。”
魏三娘却忽然来了兴致“这锅卤味啥时候好”
张氏虽然不知道她要干啥,还是老老实实道“下锅有一会儿了,肝已经好了,
大肠再煮一刻钟也该得了。
“好那我就等着。
有了魏三娘在旁边,李二郎觉得不方便极了。她不在吧,自己还能蹭点媳妇的便
宜,可是她在这儿,即便是他不要脸,媳妇还要呢。
瞧张氏站的远远的,跟自己是豺狼虎豹似的。真是气死人了
“娘
白天张氏忙的双脚不沽地,晚上这会儿还不叫夫妻俩温存会儿,照这么下去,她
娘可抱不上孙子了。
魏三娘这会儿正盯着这锅汤呢,哪有功夫理他。连连摆手“你要是没事出去担
点水,厨房里有你媳妇就行了
李二郎含着委屈的眼神,一扭身,就出去找他大哥诉苦了。
果真,捞起来的肝切片之后,味道果真麻辣爽口,十分好吃
而且,最为奇妙的是,这股子麻辣味,配合着下水的咬紧儿,竟然生出一股十分
玄妙的口感,令人食欲大增。
她现在期待着大肠上来之后的味道
只不过,这么好的东西,她以前咋没发现呢
这红炮仗,是谁买回来的
岂料,张氏摇了摇头“娘,这是我前两天回娘家时候在后院摘的。
魏三娘一脸讶异“你说,这是你家种的
张氏老老实实道“过去家里没分家的时候,我爹就喜欢在家里种一些稀奇古怪
的玩意儿,为此经常被爷奶说。分家之后,爹啥也没要,只是把以前他种的那些个种
子都带走了。
魏三娘纳闷“那以前都在一个庄子上住着,我咋没听说呢。
若是张氏爹有这么多的好玩意儿,早就传遍了啊。可是他家除了以穷闻名,别的
不真是啥也没听说过。
张氏苦笑“分家之后,我娘家连饭都吃不上,后院一点地方都叫我娘种了白
菘,花生,好在饿极了的时候救个命。这一株辣椒,还是四丫调皮,撒种子时不小心
混了一粒。我娘见它已经长岀来,就移到墙角没动。这回我回去正好结果,便都摘来
她平淡的话,却引起了魏三娘心中的轩然大波
然而现在,她却不准备说出心底的打算。还是等明日等验证了之后在告诉他们
吧
第二天一早,魏三娘便起床了。
按照平日里炒卤水的步骤,只是在里面加了麻椒和张氏带回来的红炮仗
下水昨儿已经都做了,她直接往里面放了新鲜的牛肉,看着那汤汁一点点变红
然后将牛肉包裹起来。
等牛肉起锅后,又顺势放进去了几个猪蹄和猪耳朵。
切都准备好之后,张氏才姗姗来迟。
她的面色砣红,走路明显显得有些虚,一看就知道是咋回事。
魏三娘仔细瞧了瞧,发现她脸上不像上回那么痛苦,眼底也没有乌青。便明白
郎这小子这回总算知道疼人了,佯装没瞧见,张罗着叫她去准备早饭。
娘,您这是
哦,我卤点牛肉
魏三娘将牛肉切了薄薄一片,塞到张氏口中“怎么样
张氏咀嚼几下,眼中陡然发亮“娘,您加了红炮仗
“是啊。”魏三娘笑弯了眼睛“你昨儿的做法给了我灵感,既然能加下水里
头,别的也能加吧。而且这红炮仗的味道果真了得,只是这么单放进去煮就这么好
吃,若是往后再开发别的吃法,没准更能惊艳呢
张氏没想到自己无心插柳竟然让婆婆这么高兴“娘喜欢就好,这东西也不是个
稀罕物,回头我叫爹多种些,给咱们送来。”
一个无心之失的红炮仗就这么厉害,她现在对张家的那些种子好奇极了
不过,那些现在都要先往后放放了
“我有预感,往后咱家的生意啊,肯定还会再次火爆起来的。
经过了几天的惨淡生意,大家都将注意力放在了今天
毕竟酒馆很大一部分还是靠着士兵的休息日来维持,只不过今早李二郎悲哀的发
在看到他们赚钱之后,周遭的巷子也陆陆续续的开了几个小馆子,基本的炒菜面
条,便宜的酒都有。门帘不大,可相应的,收费也十分低廉
他气的浑身发抖,可跟魏三娘一说,他娘却笑而不语,看上去一副信心满满的样
子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊,压低了声音“你说,咱娘一大早就望着外面笑
笑啥呢是不是气傻了
别胡说八道
大郎手里拿着抹布,皱着浓眉“你若是闲的难受,就去把
桌子擦擦
李二郎撇嘴“没劲我去厨房瞧瞧我媳妇。
说罢,一溜烟的跑了。
开玩笑,有大哥在,他能偷懒就懒点,反正大哥最后都会把事干完的。
望着他的背影,李大郎又气又好笑,拿着抹布继续擦着桌子
魏三娘正盯着外头呢,眼看着过去了几个士兵,可都是冲着她打完招呼就继续往
前走,丝毫没有停下来的意思
果然,那些小馆子对她们很有冲击力啊,士兵这个客源,也被分散了不少
不过她丝毫不气馁,总不能一个都不给她剩下吧
只要今儿有客人上门,她就能保证将他留下,并且还能带来别的回头客。
又过来一批人时,她心里紧张极了,可脸上的笑容却更胜了
勹外的士兵在打过招呼之后,其中一人说了句什么,紧跟着,大家都停下脚步
向屋里走来
魏三娘顿时大喜,连忙扬声道“
郎,来客人了。
今天的客人的确不多,可也正因为如此,一家人恨不得拿出了十二分的热情,李
郎在跑堂的时候步子都比从前要轻盈了许多。
在点菜的时候,果不其然,士兵没有选择卤味,而是选了些北狄常吃的面食。
魏三娘适当的推荐“昨儿别处杀了一头老牛,我弄了些回来。今早卤了酱牛
肉,要不要尝尝