晚上的生意极好,高典很快就把食材卖完,多的实在没有,后来的客人也被拒绝。
闫森收拾着外面,走之前进行打扫,这是一直以来的规矩。
他把自己姐的一些情况问清楚,并给高典说了,高典让他姐明天就来上班。
闫森心里感恩戴德,又是一番感动。
店里的客人还没有走完,虽然已经打烊,但是最后来的客人,还在吃着饭。
说什么也要等最后一个客人吃完离开之后,才能关门。
不多时,最后一个客人吃完,离开了饭店,闫森动作麻利的收拾去洗碗,而高典前去关门。
这个时候,从外面来了一个年轻人,看模样,应该有三十来岁,一脸疲惫,满眼落寞。
“老板,你这儿还有什么吃的?”白万华问到。
高典笑道:“不好意思,我们打烊了。”
听到这句话,白万华如遭雷击,整个人晃了晃,随后愣在原地,鼻子一酸,眼泪止不住的就流了下来。
高典:???
我说一句打烊你就哭了?
他有些不理解,怎么就哭了呢?
“咳咳,你进来吧,虽然打烊了,但是还有点吃的。”高典说到。
高典心里很是无奈,这人家都哭了,自己再拒之门外,就有些不近人情。
也罢,反正吃的也有,自己待会做点出来给他吃吧。
白万华闻言,声音沙哑着说到:“谢谢。”
随后,他抹了抹眼泪,走了进去。
白万华坐在凳子上,双眼盯着桌子,好像那上面有无穷的奥妙一般。
其实他就是发着呆,脑袋里一片浆糊,什么也没有想,却又什么都在想。
高典走进厨房,他今天练习的面点是烧麦。
当然高典练习的是普通版本,秘传版本他是没有的,至于改良,他也暂时放下这个心思。
先学,学到一定程度之后,再去想改良的事。
高典现在处于积累阶段,他学习的面点范围很广,他准备多学一些,拓展自己的厨艺宽度。
这很有效果,随着学习的面点种类越多,高典对面点的理解也就越深,之前的面点,现在也能找出一些不足之处。
烧麦是一种比较常见的面点,南北方都有,不过南方的烧麦和北方的烧麦不同。
南方的烧麦,主要是包的糯米,辅以各种调料调制北方的烧麦,里面包的主要是肉,至于什么肉,那就各有不同了。
不管南北方的烧麦,在大体上都是相同的,比如造型还有烹饪方式。
高典做的烧麦,按照里面包的馅来说,属于是北方的烧麦了。
馅是猪肉馅儿,什么蟹黄、鲜虾烧麦这些,高典暂时没有去碰。主要是这种馅的成本太高,普通版本的蟹黄烧麦,他觉得没必要。
烧麦他已经练习有两三天了,掌握程度很高。
高典现在学习面点,速度其实是很快的,因为他有基础,省略了很多的时间。
进步也快,他有外挂相助。
他现在的烧麦,能够做到良好的水准,至于优秀,那还有继续练习。
或许什么时候运气好,突然超水平发挥一下,那进入优秀水平的时间,也就很快了。
闫森也在后厨,他练习着揉面和馒头,不过今天他有些心不在焉。
高典做完一份烧麦,皱了皱眉头,做的不是太好,他转头一看,发现闫森有些心不在焉的。
“练习要专心!”高典轻声呵斥。
闫森一凛,说到:“我知道了老师。”
“你在想什么?”高典问。
闫森看了眼外面说到:“老师,你说外面那个人,是不是遇到了什么困难?”
高典看了他一眼说到:“少去管这些,你专心练习自己的就是。”
“哦。”闫森应了声。
高典收敛心思,继续制作着烧麦。
他总结上次的不足,这次加以改进。
当烧麦做出来之后,高典不禁一愣,这是优秀水平的?
他这是超水平发挥了。
高典赶紧回忆刚才的制作过程,把其中的一些关键之处,都给记了下来。
随后,高典看向那份烧麦,端着走了出去。
时间已经过去挺久,不过白万华却没有感觉到时光的流逝。
或者他现在并不在意时光的流逝,他孤坐那里发呆。
直到高典把烧麦放在他的桌子上,白万华才回过神来,说到:“谢谢。”
高典摇了摇头,说到:“不用。”
随后,他顿了顿说:“生活总要继续,吃过之后继续加油。”
白万华闻言,只是一愣,他看着高典转身进入厨房的背影,心里百感交集。
这句话,是他今天听过最好的话了。
顿时,白万华鼻子又是一酸,不过他没有哭。
白万华有些自嘲,自己什么时候变得像一个爱哭鬼,动不动就要流泪?
他看着眼前的烧麦,心里没来由的就是一暖。
他夹起一个,放进嘴里吃着。
刚刚出锅不久的烧麦,还有些烫,但是白万华不在意,他只觉得很温暖。
烧麦的味道很好,他觉得是人间美味。
大口大口的吃完,白万华心里已然轻松许多。
今天对于他来说,是属于极其倒霉的一天。
成年人在什么时候会崩溃?
白万华在网上看到过这个帖子,下面有很多回答,五花八门的。
当时白万华觉得,一个人哪儿有那么容易崩溃。
直到今天
他早上闹钟坏了,导致他起床晚,错过了那趟地铁,上班迟到,被老板骂。工作的时候,出现一点失误,又被骂,甚至在开会的时候,老板指着他鼻子骂。
中午的时候,外卖送错了,导致他没有吃饭。
下午,跟了很久的客户,流失了。
女朋友因为昨天的事,今天还在和他冷战。
甚至下班的路上,他被路过的电瓶车溅了一身的水。
他找了一家饭店,听到打烊了这句话,彻底绷不住,情绪一下子崩溃,眼泪不争气的留下来。
其实让他崩溃的,不是“打烊了”这句话,也不是今天的倒霉,而是长久以来的压力,各种各样的事情,最终让他情绪崩溃。
但是白万华觉得今天再怎么倒霉,也有一件不倒霉的事。
打烊的店,老板让他进来,还给了他鼓励,吃到了很好吃的烧麦。
再朝前面想一想,虽然被溅了一身水,但是人家道了歉女朋友和自己冷战,但是中午也给自己点了外卖客户流失,但是人家也保证下次优先考虑老板骂自己,但是也没有扣钱中午外卖送错,但是又补送了
似乎一切并没有自己想的那么糟糕。
白万华深吸口气,朝着里面喊了句:“老板,烧麦能不能再给我来一份打包。”
闫森走出厨房,“老师正在忙,你等会吧。”
白万华闻言,在外面等着。
他要打包一份回去给自己女朋友吃,这么好吃的东西,应该一起分享。
高典在厨房里又做完一份烧麦,拿一次性盒子装起来,走出去把烧麦递给白万华。
“给你。”高典说到。
白万华接过盒子问到:“老板,一共多少钱?”
高典说:“这个暂时不卖,也没有定价,送给你了。”
他练习用的面点,本身就没想过赚钱。
白万华说到:“老板,谢谢你。”
“不用。”高典摇头说到。
“不,还是要谢谢的,我现在心情好多了刚刚让您见笑了。”白万华说。
高典知道他指的是他刚刚哭的事。
“我也曾经遇到过,不过什么都会过去,生活总要继续。”高典说到。
“嗯。”白万华笑了起来。
“那老板,再见!”白万华说。
“再见。”高典应了声。
白万华推开门走出去,心中舒畅。
高典把门关上,他是真的打烊,接待不了客人。
在白万华出去后,店里收钱的机器忽然响起来。
高典一怔,随即露出笑容。
回到厨房,高典脑海里一直在想一件事,导致他有些心不在焉。
“小闫,你说,美食的意义是什么呢?”高典忽然问到。
闫森愣住,这么高深的问题,他怎么知道呢?
高典问了一句,但是也不期待闫森能够回答。
见闫森愣在那里,高典笑了笑说到:“行了,继续练习吧。”
“哦,好的老师。”闫森应到。
闫森的姐姐名叫闫丽,长相算不得靓丽,但是很耐看,笑容总给人一种舒服的感觉。
说话温温柔柔的,仿佛邻家的大姐姐。
这是高典对闫丽的第一印象。
昨天高典让闫森姐姐今天来上班,所以闫丽在下课之后,马不停蹄的赶过来。
她是第一次来这边,因为不熟悉,但是花了不少功夫。
闫丽有些拘谨,不知道为什么,高典明明长的很帅气,但是她在他面前,就感觉到一阵拘谨。
她想,或许这是小弟的老师吧。
闫丽到来,高典和她确认了一下工作的时间和工资,闫丽白天有课,只能下午下课之后过来。
对此,高典觉得没什么问题,但是由于工作时间的缘故,高典工资也没有给的太高。
闫丽倒是对这个工资很满意,她觉得已经很不错了,并且还能经常见到弟弟,还有什么不满足的呢?
闫丽的工作,高典没有怎么安排,他只是让他们姐弟两自己商量。
很快,晚上吃饭的时间点开始。
对于今天新来的闫丽,老顾客们但是调侃了两句,但是闫森一番解释之后,便没有再调侃了。
闫丽则是被眼前的场景给惊呆了,她听自己弟说过,他老师开的饭店生意很好,每天都忙不过来。
可是她没有想过,是这也个好法。
本来闫丽对于闫森退学这件事,心里是很不满的,在她看来,没有学历,以后找工作很困难。
可是今天一见,她忽然觉得,这或许是弟弟的运气,跟着这样的老师,只要把本事学好,以后的日子说不定比她过的还好呢。
闫丽干活更加卖力,她不想让自己给弟弟的老师留下什么不好的印象,从而让他对自己弟弟产生不好的印象。
高典喊了一声,闫森顿时明白,老师准备的食材已经用完了,该打烊了。
于是,面对接踵而至的客人,闫森一一拒绝。
这让闫丽看的有些不解,她来到闫森身边小声问到:“小弟,那么多客人,怎么都给拒绝了呢?”
闫森回答:“姐,这你就不懂了,老师每天只能做那么多东西,卖完了就要打烊。”
“可是才过去没多久啊!”闫丽说到。
闫森说:“没办法,老师做的面点,太受欢迎了,所以很快就卖完了。”
闫丽恍然,心里依旧有些震撼。
她也去饭店做过兼职,那家不是没有客人了才打烊?她还是第一次看见,客人还有那么多就打烊的。
“姐,你去休息一下吧,接下来就没什么要忙的了。”闫森轻声说到。
“没事,我不累的。”闫丽说。
停顿一下,闫丽轻声问到:“小弟,你们每天都是这么忙?”
“嗯,对啊。”闫森点了点头。
闫丽有些心疼,她说到:“小弟,你去休息一下吧,这里我来忙就是,你每天都那么累。”
闫森笑着摇头道:“其实还好吧,以前觉得累,现在都已经习惯了。再说,老师比我更累,他都没有休息,我怎么能休息呢。”
闫丽闻言,越发的心疼,她弟弟以前从来没有像这样累过。
同时,闫丽不由自主的看向厨房,那个正在忙碌的身影。
客人都离开,高典走出厨房,看了看时间,看着闫丽问到:“你们学校什么时候关门?”
闫丽说:“十点。”
“嗯,那你把饭吃了,就早点下班。”高典说。
闫丽点了点头,应了一声。
高典留了一些食材,做了一份油泼面,这是闫丽的晚饭。
闫森说到:“姐,你快点吃吧,吃完了下班。”
闫丽问到:“小弟,你们不吃吗?”
闫森笑着说:“待会我们再吃,姐快吃吧。”
闫丽点了点头,也不再迟疑,开始吃起来。
尝了这个油泼面之后,闫丽才终于明白,为什么客人这么多了,这面条太美味了。
吃完之后,闫丽下班,走出去时,和魏巧依擦肩而过。
闫丽眼里闪过一丝惊艳,好漂亮啊!