“你们也别光顾着吃鱼,还有这糖醋排骨你们也尝尝!”宋知星见他们只盯着那盆酸菜鱼埋头干饭,哭笑不得地出声提醒道。
说着用公筷往他们碗里一人夹了一筷子。
桌上的糖醋排骨发着诱人的光泽,闻起来有一点甜香,棕红的汤汁密不可分的裹着外酥里嫩的排骨。
因为有老人家在场,宋知星故意将排骨的肉质炖得烂一些,这就导致了它脱骨很轻松,手指一拨弄就骨肉分离了。
先把排骨切断准备好,将其冷水下锅,放入适量料酒,一小段葱和几片姜,八角一颗一起煮开后,排骨过凉水冲洗干净,拭干水分。
再准备糖醋汁:碗里准备盐少许,白糖适量多一点,淀粉少许,酱油适中,醋适中,再倒入一小碗清水将其搅拌均匀,倒入锅中煮开。
然后将排骨倒入其中翻炒一会,再盖盖子小火慢炖五至十分钟左右,待汤汁浓稠收汁即可盛出。
最后在盛出摆好盘的糖醋排骨上,撒上一些白芝麻或者葱花即可。
夹起一块时,筷子上都沾染了浓郁的汤汁,咬了一口肉质细腻,酸酸甜甜的味道驱散了肉吃多容易发腻的问题。
因为炖得很入味,就连骨头缝里的汤汁也不放过,吮吸几口浓稠的汤汁会不断地冒出来,回味无穷。
其实不过是几道家常小菜,但却胜过了外面的大鱼大肉、山珍海味。
晚饭后,大伙都吃的肚皮溜圆儿,特别畅快,林老先生和林温故看时间差不多了,也不再叨扰,相继和他们道别回家去了。
宋父在他们走后没一会,才想起来自己饭桌上光顾着吃饭,连正事都忘记说了。
“我都忘记跟林老爷子说清楚星星的婚事了,就光顾着吃饭……”宋父懊恼地跟江瑶说。
宋知星吃完饭已经去花园散步去了,江瑶说:“你就别操心了,我看星星这孩子心里明白得很,是个很有主见的孩子,压根就是你自己老是把她当小孩看,其实她都能独当一面了!而且你想想退婚你也退不了,这是星星妈妈的遗愿,虽然我知道你不喜欢林家,但我觉得就今天见到的林温故还是不错的,至少比他爸强多了……”
“好个屁!他们父子俩都一个样,一个种生的还想好到哪里去?我就是想不通了,这林家有什么好的?就当年要不是因为林温故的父亲意志不坚定,闻歆后面能吃这么多苦吗?我就是想帮他们也帮不了啊!还害得我们浪费了这么多年,也害得星星就这么没了母亲……”宋父提起这些事还有些介怀和不悦。
江瑶立马上前安抚地摸了摸他的脊背,说:“都过去这么久了,你也别提了,要是不小心被星星听见就不好了。你要是实在不放心,我们就把宁宁叫回来呗!林家不是说了到时候可以带人过去和星星一起吗?那我们就排宁宁陪自己姐姐过去呗!宁宁是个男孩子,也不怕林温故是吧?”
江瑶转而一想,就立马开口提议道,她口中的人正是她的儿子江宁,一直在国外生活。
闻言,宋父脸色变了,立马抓住江瑶的手说:“我觉得可行!就让宁宁陪着星星过去,不过宁宁会同意回来吗?他国外的项目结束了吗?”
“放心,宁宁跟我说了,前几天就已经结束了。只是他打算在国外玩几天再回来,而且那个时候星星情绪不是不太好吗?我也就没打算让他这么快回来,怕星星会……不过现在我觉得可以了,星星这孩子也想通了,姐弟俩肯定能相处好!”江瑶解释道。
“唉……”宋父拍了拍她的手,心里有些愧疚,“前段时间真是苦了你了,我……我真的不知道该说什么好……”
“你瞧瞧你这是干什么?跟我还这么客气!星星是女孩子敏感点是正常的,何况她母亲已经去世两年了,但那种血浓于水的感情我能体会,她其实是在跟自己较真呢!我一个大人还能跟小孩子生气不成?我就是很心疼她,你这个做父亲的可得好好跟她沟通,可不能张口就否决孩子的想法。星星既然打算好了,反正我们插个宁宁进去帮我们看着她照顾她也是好的,这下你可以省心了吧?”江瑶回答道。
“放心,宁宁在我就放心了!有男孩子总归是好的,不像女孩让我操心啊……”宋父正说着,宋知星的声音插了进来。
“爸,你这是嫌弃我是个女孩子啊?那这可不管我的事哦~是爸爸把我生成女孩子的!”宋知星调侃道。
宋父和江瑶立马转向宋知星的方向,她正往他们这边走过来,想来是散步散好了。
“你这说的什么话?女儿是爸爸的贴心小棉袄,爸怎会不喜欢?爸只是得为你多多考虑啊!女孩子要比男孩更让父母操心哦!”宋父有点惆怅。
宋知星明白他的意思,上前握住他的手说:“爸你就放心吧!我都二十几了,你别总把我当小孩!江姨,你也帮我劝劝我爸!”
“得,你也别劝我了!你江姨已经把我劝好了,我们打算到时候让江宁跟你一起过去!你们姐弟俩也有个照应,还能培养培养感情的!是不是很好啊?”宋父一脸“快夸我”的表情看着宋知星,显然很满意这个提议。
宋知星先是一愣,这才想起来这这么久了,都没见到江姨的亲生儿子,之前有问过江姨,但她说他出国有个研讨会需要参加,后面又打算旅游一段时间,也就一直没回来。
现在终于要见到活的了?想想还有点小紧张!
“江宁要回来了?什么时候回来啊?我们去接机吧?”宋知星说道。
见宋知星没有一丝不自在和不开心,宋父和江瑶同时松了口气。
其实前面宋父故意说这番话,就是为了探探宋知星的底,想看看她是否已经放下了。
显然宋知星的反应是可以的,宋父立马开怀笑道:“急什么?你江姨还得先知会声你弟弟,等他那边回复了再说,这只是我们这边商量了一下,还得看看你弟弟的意见呢!”
宋知星点了点头:“好吧,那你们到时候记得告诉我一声,我还挺希望他能陪我过去的,我一个人的都没人陪我说说话!”