把干辣椒撕成段，葱切葱花，生姜、大蒜切末，起锅烧油，油热后倒入豆角炒至表皮起皱，几分钟后装盘备用，锅中倒入花椒、干辣椒炒香，加入葱、姜、蒜翻炒，倒入豆角继续翻炒，加入一点食盐和自家晾晒的黑酱调色，翻炒均匀，一盘干煸豆角就做好了。

奶奶在旁边真的是受到了扑鼻的香气啊，就是一些干辣椒呛得一直咳嗽。然后李青青又去自留地里摘了几条黄瓜，几个番茄，几个茄子。趁着奶奶在洗锅的时候，李青青赶忙把茄子去皮，将茄子切成指头长的长条，把蒜头，生姜切成末待用。看着奶奶洗好锅之后，将茄子放在盘里，上锅隔水蒸一刻钟，蒸好之后拿出，在锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点黑酱，糖，盐，葱花和调味。在蒸好的茄子上，浇上调的汁搅拌均匀。

剩下的便是用番茄做了一个番茄鸡蛋汤，番茄多，鸡蛋少，毕竟干活喝一些汤可以降暑的。把黄瓜拍碎，加入蒜末、盐腌制一下就行了。

然后把干煸豆角，清蒸茄子，凉拌黄瓜，番茄汤装篮子里，就和奶奶一块去田里找父母，大哥二哥一块吃饭去了。老远就能闻到辣椒的呛辣味，看着李青青竟然也过来了，都很诧异，不过到底也是饿了，看着李青青做的菜就感觉肚子在咕咕叫了。

“都看着我干啥呢！”，看着干煸豆角都不敢动筷子，在李青青的眼色下，大哥夹了一筷子，立马就被鲜香麻辣占据，大呼好吃好吃呀。

然后二哥和父母他们都开始吃了起来清蒸茄子的味道比较清淡，但是那个酱汁好吃，是里面吃的最快的一盘菜。

吃完饭喝完番茄汤，父亲李建设就开始自夸自己女儿做的菜好吃，非要晚上继续让女儿做，看着父亲那个祈求的小眼神，李青青忍不住笑了，然后学着原主昂着头傲娇的答应了。

李青青长时间没有运动，炒菜虽然不怎么累，她这个身体刚好也吃不消，回去后就睡了一个午觉。

一觉醒来看天气也就三四点了，现在是夏季，是真的太热了，睡得很难受啊！李青青是真的好想后世的电风扇，空调啊。

“对了，现在是八十年代了，港城那边应该已经有那种老式电风扇了，就是没钱啊！好难受啊！真的是一分钱难倒英雄汉啊！”

这边想着，因为这个年代粮食很珍贵，小偷也比较多，家里面的粮食啥的都放在父母屋里面。

李青青就在父母屋里面看到了绿豆，洗了洗，抓了一把绿豆煮了一大锅绿豆汤放凉，等着李建设父子几个回来喝，解解暑也是好的。

深城靠近海边，家里面剩的有一些虾皮，李青青把虾皮磨成粉，把紫菜泡发一些，再加入盐调味，糖提鲜，在悄悄的挖一勺黑酱进去，汤底就做好了，再将经常吃的米粉放进去，一锅汤粉就做好了。

李青青又去自留地里，摘了几条黄瓜和一篮子空心菜，都分别清炒了，毕竟晚上口味要清淡一些的。

饭菜刚做好，爷奶他们就都回来了。