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李青青很累,躺床上就睡着了,等醒来就大概已经过去了两三个小时了,酒醉后的爷爷李大山和李建设都醒了,准备下田看看,准备接下来的夏种。

李青青则是开始在厨房忙活起来了,她打算做酸辣粉,中午吃的有一些油腻,做些酸辣粉能解腻。

王丹看见李青青进了厨房,就明白女儿这是又琢磨出来好吃的了,李青青有时候会心血来潮没到做饭的点就进厨房,然后给家里面做一些没有吃过的,或者口味不一样的食物出来,给家里面换换口味。王丹刚开始还担心李青青伤到自己,会把厨房弄炸锅,后来守着没有出现啥事,就随她去了。

这边再说李青青,先把中午专门要求留下的半斤肉拿出来,切成丝,然后慢慢的剁成肉末,然后拿出买的粗制的红薯粉,带有颗粒感的那种,然后加凉水,调制成比较粘稠的粉团,家里面没有制粉条的筛子,就直接加面粉,揉成有韧性的面团,擀平,拿到切成条,放进开水里煮一下,捞出放进凉水里漂着。接下来调酱汁,把切好的肉末加入盐姜末,蒜末,酱油,黑酱,炒制一下入味,然后起锅再烧油,把提前泡好的黄豆,花生炸一下,炸好捞出,然后再下锅复炸一下。就可以调制酸辣粉了,把粉条,肉末酱汁,醋搅拌一下,然后撒上炸好的黄豆,花生,葱花就可以吃了。

酸辣粉刚出锅,爷爷李大山和李建设就闻着味回家了,洗了手,就先拿碗尝了一下,李青青自己也尝了一下,粉不像后世那种工厂做出来的工业粉,很硬咬不断,自己做的很软糯,比后世自己在家手工做的还好。

做好了,家里人都先尝了一下,唇齿留香啊,都好想再吃一大碗,但是李青青不让啊!说是没有到饭点,吃的早会饿啊,就这样家里人一直等到了天快黑了,才开始结束只能闻不能吃的场面。

李青青做的比较多,酸辣粉做好了,还各自盛了一大碗送到二婶三婶家,每家吃的都是恨不得把碗舔一舔,那个酸辣粉的汤汁是真的很美味。

李青青前世的时候,每次自己做酸辣粉的时候,都是做的汤多,粉少,每次吃的时候,都是先喝汤后吃粉。刚做的很开胃,本来没有胃口的夏天,因为酸辣粉的汤汁是自己的饭量都增加了不少。

李青青平时吃的比较少,这次也因为自己本身喜欢吃,也吃的撑了,才停下了碗。

饭后在李青青的要求下,歇了一会,然后都去村口大槐树下聊天散步消消食去了。

李青青没去,她就是单独的在自家和村口之间走走,可就是这么不凑巧,方青柏因为最近快考试了,想着不能老是待在知青点,需要出来散散心,好好清理一下自己的心情。

谁知道刚出来,走到村口就看见李青青也在村口,没有情人之间的眷念,有的只是李青青的面无表情。

方青柏拦住了李青青,想和她解释一下,当初在卫生室的事情,但是李青青就直接跟不认识他一样,直接走了过去。

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