番茄酱在这个年代是很罕见的,大家觉得很新鲜,而且尝起来口味确实是不错。
只有几个学员说以前在西餐店好像听说过番茄酱,不过并没有尝试过,因为那都是有钱人家吃的。
“这东西加了这么多进去,这好像很贵的样子。”一个女生甚至都有一些心疼了,但是看着白菲菲根本就不在乎的样子,也不知这老板是真有钱,还是她真的有实惠番茄酱的做法?他们就更加好奇了,巴不得早点学到这种方法。
菲菲继续她的美味的鱼做法:“……锅内加入适量的水,再放入盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开淋入适量水淀粉炒匀,再放入一点熟油,直到锅内芡汁明亮均匀,把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可……”
这个地方的氛围还有环境和自己的饭店有异曲同工之妙,不过在这里待不了太久,因为罗少爷只是临时下榻,让大家在这里休息一下,也是考验老张,因为他跟他朋友时间早就约定好了,故意拿出一些宝贝看老张的反应,如果东西被人摸了碰了的话,这个地方也会出现端倪,因为他们已经撒下了特殊的粉末,有痕迹就会显露出来。
而且又有一事告诉菲菲,这个地方之前被顾客气走了好几个厨师,其中有一位是很难得的女厨师,她是这方圆十里做菜最好的一位。这个女厨师就住在附近,可是他们已经派人请了两次,也不愿意回来,因为当时那个人真是伤害侮辱了她,只是没想到她看到了报纸,竟然非常佩服白菲菲。
菲菲安排人去请,她敬重而来,虽然来了,却是气愤不已的,菲菲拿着礼物站在门口,喊着请人去把这位女厨子先接回来,然后由她站立在厨台之前,因为毕竟她是祥云镇最有名的女厨师,可是却被刁钻的顾客给气走了。
菲菲鼓励大家不要再害怕了,这些人本来就是来免费品尝食品的,可是却挑三拣四的,用他们强势的手段挑剔厨师,这不好,那不好恐怕就是同行所做的事情。
有几个学员,吓得蜷缩在一旁,或者有的,这几天都不出来做工了,罗少爷的朋友说,他们去找过这些人理论,可是他们却说他们所收的学员,本来就很懒,所以才会这样。这不过就其实有这种惬意的故意偷懒,不想做工的想法。
没想到把这个女厨师找回来之后,虽然鼓舞了人心,有一些学员也起来做工了,但是之前刁钻的顾客又回来了,其中猥琐猥琐的是一个彪形大汉,嘴巴特别挑剔,他说他已经吃遍了很多地方的美食,面对这个神秘又刁钻的顾客,许多人的想法就是立刻哄他走,但是菲菲却让他留下,而且亲手做出了糖醋鱼。此人吃完之后不禁拍案叫绝,竟然打发手出去,后来又带了几个人,都是这个地方有头有脸的人,不过他们却不提给多少钱,就是不停的盯吃。大家说他们恐怕算是晚晚餐的再弄。菲菲却想依着他们,看他们下一步打算如何去做。
不愿意还有另外一家犹如拔地而起的饭庄。这一家主要经营的是川菜里,很辣,只不过有些顾客吃不了,所以加上鸳鸯锅,就类似于火锅那个样子,但并不是真正的火锅,而是烫菜,然后加上他们的特有的调料,所以在这一方面每年就能获得不少的利润。其实这些人和之前想盗取白菲菲奖牌那些人有相同之处,他们经常他们经常在角落里看他,就是想故意的偷偷学一些技巧,所以当白菲菲做菜的时候,他们就总是在一旁有意无意的学着。
下午,忽然来了一个仆人,慌慌张张说大事不好了,罗少爷的朋友就立刻吩咐到:“出去几个人,看看什么情况。”
只是菲菲没有想到他们竟然身上别着枪,按道理来说,这附近只有警署的人有枪,要么就是部队,可是他的手下,为什么会有枪呢?
这几个拿着枪的手下,立刻就冲了出去。
在他们的眼里,其实能够当一个厨子的女师傅非常的不容易,但是自己的朋友在这里。当有的人说因为女子怕经营不好,在这附近就没有女子当老板的,还有的是在这样跑的路面不顾及以后吗?可是菲菲就估计这女厨师,坚持着想做自己喜欢做的事情。
有句话说,坚持到底就是胜利,白菲菲又不是钻牛角尖,她知道什么事情可为之,什么事情不可为之,既然是自己坚定努力想要进修的美食方面,她就鼓励她要做到熟练自如,做到最好到极致,这样的话才能对得起自己,因为这是自己的一个理想,她两目的一致,爱好相同,做梦都想成为一个顶级的美厨大师,那正好会摆在眼前,所以不能放弃。
白菲菲一边暗暗地给自己鼓劲,一边也鼓励她的周围身边的那些人,尤其是到这边来报名学习的学员,必须要让他们学到很好的厨艺,将来出去也是一个人物,最起码有饭店愿意招聘他们,可以成为很好的厨师,如果再做的好的话,就可以自己自立门户开一家饭店。
她甚至已经做好了十年之内的规划,现在正在一步一步的按照这个计划走,十年之后,她要成为什么样的饭店,什么样的角色,能否达到自己的理想?她都在努力的想着,但是就这样的话实在是太累了,可是白菲菲必须要制定好自己的目标,要不然的话干啥这么努力啊,她的饭店已经有了,喜欢的人也有了。她之所以这样的要求自己,对自己比较严格,就是为了实现自我的价值,让大家认可自己认知自己,希望找到你,是你的朋友同意的。
可是在祥云镇不能久留,所以她跟女厨师告别的时候,告诉她一番话:“你以后不论走在哪里,你都要记得……别去勉强去做别人要你做的事情。”