第二百一十九章袁弘毅的顾忌
把壳给敲破了后,再把准备好的卤味放好在锅里,准备好足够的汤水。
然后再把核桃放到锅里的大火烧开,再转小火慢慢的煮半个多时辰。
所以,这锅一次只能做十来斤的话,这样要做出一百来斤,就得搞上一天时间了。
因为这个煮了之后,还得让核桃泡在这个汤汁里最少六个时辰,让它充分的入味。
这样泡了六个时辰后,再捞出来,然后还要晒干或是烘干,这要真的到位,得晒两三个烈阳,不然,就得靠烘干。
苏小婉决定今晚先煮两锅出来,煮好了后,用两个桶来泡着。
看到苏小婉开始忙了起来,袁弘毅也拿了一个小锤子来,帮着敲打这些核桃,弄够了一锅,苏小婉就先去煮了。
怎么配料这些,还是只有苏小婉才知道,虽说这个年代的调味料没有那么齐全,但胜在别人没吃过。多少有些味都认为是很鲜香的了。
袁弘毅和柳婶就接着敲,准备好做第二锅的。
从孙燕的公公那边拿回来的簸箕拿出来洗干净,然后再一个一个的晾在一边,等明天泡了起来的,再一个个的弄出来晒好。
因为现在都是先捂了再剥壳,所以不用孙燕他们熬夜加班弄壳了。倒是之前弄出来的,也有百来斤了。
只是苏小婉想着,要是这些人都带上了百斤进京城,那给胡二公子这边带走的,应该更多一些。
所以,苏小婉还在想着,要不要给胡二公子这边再加工一些出来。还有琥珀桃仁这些。
一时间,感觉自己要做的事太多了。
苏小婉这一晚,又是差不多通宵了才又去睡。本来柳婶是要陪着她的,袁弘毅也是一直都在一边看着灶间的火,一边剥着核桃壳,要准备一些桃仁来做琥珀桃仁。
苏小婉强行把柳婶送回房间去休息了,要是他们都熬上夜了,明天家里有事还没有人看着呢。
柳婶也年纪大了,熬夜也不行了。
苏小婉煮完第二锅,又拿一个桶来泡好了,然后再又煮第三锅。
和袁弘毅一边煮着一边剥着壳,远远的看来,似乎两人依偎在一起说着什么。
确实两人在聊天,在灶间,两人轻声的商量怎么在院子的一边弄一个大灶出来。这个灶要做饭吃的。
两人说着说着,袁弘毅闷闷的说了一句:
“小婉,那个大将军,我知道。”
呃?
苏小婉有些惊讶的抬起头来。
袁弘毅一直低垂着头,轻声说道:
“他,不是个好人。所以,今天听说到他,我就想起了一些过往的事。”
苏小婉有些惊讶,自己是个有秘密的人,那是因为自己是穿越的人。而袁弘毅,人自己的认知里,只是一个流浪到这里的孤儿。
也许他小时候的家境还不错,所以,会识字这引起。但现在他说知道大将军。和他听说大将军的事的表情的不好,苏小婉有了新的想法。
苏小婉抬头看看他,轻声说道:
“有些事,你觉得不能告诉我,就不用说出来,但是,不能成为压着你的一个包袱,不管怎么样,过去的事过去了,你要活着,要活得好好的,你还有我呢,你也知道,我除了你,是真的什么都没有了。在这个世界我只有你!”
袁弘毅抬起头来,红着眼眶,哽咽的说道:
“都说男儿不流泪,但,但我真的好想他们。一直我连说都不敢说,小婉,对不起,我是怕给你带来灾难。”
“傻瓜,不能跟别人说,可以告诉我,我敢保证,我与这里的任何人都没有关系。”
袁弘毅仰头看看屋顶,然后说道:
“林村那边要是要帮忙,你去就是了,我不去。有些人,我不能让他们知道我还活着。”
苏小婉心里有了点儿谱。林村,袁弘毅不是没去过,镇上最近也是随着自己长去。但这次他说林村的事他不去了。那就是说林村那边有他不想见的人了。
那就应该昌这次大将军的事有关了。
苏小婉点点头应道:
“嗯,我知道了,反正我们家里的事也多,你先负责把山上的枝给我接好了。然后还在把家里的锅台建好。以后我好用。还有,拿竹子绑一些架子,一层一层的,这样我好放核桃上去晒。”
苏小婉也听明白了,袁弘毅是不想接触到那些官场上的人。那么,就按他所说的,自己去林村办事就是了。
而且以后自己都要注意一点儿,袁弘毅这样明显是在躲什么。自己也不能太过张扬了。
苏小婉和袁弘毅又忙了一个通宵,共煮出来四锅,每一锅只有十多斤,到天明孙燕他们来了,让孙燕也帮着洗核桃,敲核桃。到中午的时候,有两锅的泡足了时辰了,再一次沥了水,然后晒了起来。
还好,今天的太阳有些猛。勤儿的任务就是不时的去翻动一下。而小婉这边还在继续的煮着,可恨这个锅太小。
想了一下,尽快的要做一个大锅出来才是。在程三叔的指导下。袁弘毅和程西山准备在他们的西厢边上连着围墙的地方,就再垒了一个灶台起来,但没有大锅。还得明天再上镇上的时候,去找铁匠重新做一个出来。
为了要多做一些出来。小婉这边的灶台,除了煮饭的时候,都是在卤核桃。
小婉也就一直呆在厨房里,柳婶都能看出来到上午时,小婉精神就没有那么好了,但她还是在这里盯着。
“小婉,要不你去睡一会儿,我都看明白了,你这料也是配好了的,我只要到了时间倒出来泡在桶里就成是不是?”
过程倒是没错,苏小婉就担心坏了一下就坏了一锅,那就白做了。
袁弘毅也正好进来,听到了柳婶的话,拉了一下苏小婉说道:
“你到里屋去睡一会儿,我看了一下,晒第三桶还有半烛香的时间,我一定会按时做好不好,你先去睡两个时辰,我到时叫你。你再起来。”
小婉也是真的觉得有点儿累,前两天才一个通宵,这又通宵,搞得自己都有点儿头昏了一样。