返回第五十二章 太阳真火烤肉(1 / 1)铁牛仙首页

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“喂”

王历想拦着郭小美,终究是没拦住。

“烧烤店?”

果不其然,老爷子听到烧烤店三个字,嘴一瞥,跟吃了大肠刺身一样,那表情别提了。

毕竟在他老人家眼里,烧烤这种东西和狗肉包子一样是上不得台面的。

“这么好的地方,开那玩意真是可惜了。”

老爷子直接一盆凉水泼过来,把王历气的够呛。

为啥王历不回家?为啥王历也不想让老爷子来?

除了催婚以外,就是二人理念上的问题。

在一起聊天,说不了几句话准得岔起来,然后就开始互怼,最终以王历被揍一顿告终,用老爷子的话说,老子打儿子那是老王家传统,子子孙孙无穷尽也。

这老爷子和愚大爷肯定有点共同语言。

“我觉得开烧烤店也未必不行。”

见王历被怼,郭小美连忙上来打圆场。

“是吗?”

郭小美上此言一出,老爷子瞬间变脸,虽然没了之前的鄙夷,但还是不屑道:“咱们都是会做菜的人,你说那玩意有啥难度?是不是给串肉狗都能烤?”

说着,他还摸了一把奎木狼的狗头,气的奎木狼直翻白眼。

郭小美道:“最简单的烹饪方式才考就本领嘛,王历想开烧烤店,肯定有他的底气。”

“呵呵。”

老爷子呵呵一笑,不愿意反驳。

“没错!”

二郎神也在一旁道:“就像学功夫一样,最简单直接的招式也往往最有效,大道至简返璞归真,别管是什么招式,能把人打死就是好招式。”

“二哥,这话不要乱说,教坏小朋友。”王历赶紧打断。

“恩”

听到功夫二字,老爷子若有所思道:“二弟说的倒是有一定道理,你的意思是只要能赚到钱就是好厨艺是吧。”

“虽然不能一概而论,但就是这个理儿。”二郎神道。

二哥的理念素来简单粗爆直击主题。

王历的目的是赚钱,不是当厨艺大师,自然就得以赚钱为理念,所以能赚到钱就是正确的选择,赚不到钱就是错误的选择。

就像打架一样,别说自己的招式多牛逼,咱手底下见真章,赢得站着输的趴下,不行就是不行,你能把易筋经和降龙十八掌的秘籍倒背如流,那也只能证明你很有记东西的天赋,打不过就是打不过。

这些话换了王历反正是不敢说的。

拿能不能赚钱来评价一个人的厨艺,岂不是直接打老爷子的脸到底是自己老爹,王历干不出来。

最后还是愚大爷一锤定音:“这里有现成的肉和烤炉,老王兄弟你先尝尝再下结论嘛,不要这么武断。”

“于老哥说得对。”

老爷子连连点头道:“那你就烤一次试试,如果烤的好,缺啥我给你投资。”

“行!”

话都说到这里了,王历也不能拒绝,当即站起身来到厨房准备。

精卫和郭小美跑来帮忙。

“小美不能帮忙腌肉,不然就是作弊。”老爷子指着郭小美道:“你如果能帮他一辈子,当我没说。”

“我”

郭小美刚要说什么,王历打断道:“你帮着串肉就行了。”

“废物!”

听到王历的话,老爷子哀其不幸,老太太怒其不争。

桌上其他人也纷纷唉声叹气。

就连奎木狼都在哪里起哄,用老太监的语气嘲讽:“呦,王大少爷这么有志气啊,就是脑子不好使。”

王历就后悔没把他变成木公公。

“金子点火。”

架起烤炉,王历使出大招。

之所以王历有底气,全在金子身上。

其实老爷子说的话王历也认同,烤肉有什么技术?放点佐料架火上谁都能干,但太阳真火天底下独此一份。

金子,那才是王历的制胜武器。

金子一溜小跑跑过来,抓住一块木炭用力一攥。

“噗!”

一团白色火焰升起,然后丢进碳炉。

王历把肉串放在碳炉上开始翻滚。

太阳真火不是凡火,其效率比起普通的碳火不知道高了多少。

顷刻间,鲜红的肉串便被烤出了熟色,在烈火的炙烤下,滋滋冒油。

“可以了!”

金子见状小声提醒。

王历当即拿起肉串装在盘子里,一股肉香迎面扑来。

用太阳真火隔着锅做菜,都能将厨艺提升一个档次,现在使用明火直接来烤,充分发挥了太阳真火的力量。

烤出的肉串鲜香四溢,令人食指大动。

“这就是你做的烤肉?”王历把肉端上去后,老爷子都懒得尝,一脸嫌弃道:“火太大,都烤焦了,里面肯定都不熟”

“吃了再说。”王历拿起一串递了过去。

“味道还行,有我三分真传。”老爷子闻了闻,对味道表示满意,然后轻轻咬了一口,那小心翼翼的模样,似乎准备好了随时吐掉。

大家屏息凝神,鸦雀无声。

“喀滋”

然而随着老爷子一口咬下,传来了酥脆的声音。

“??”

老爷子微微一愣,接着三两口就把肉串吞到了肚子里。

“味道怎么样?”

二郎神和愚大爷忍不住问道,二郎神伸手就要去拿。

“啪!”

老爷子一巴掌抽在二哥手上道:“不好吃!都没熟”

说着,又拿起了一串递给了王历的母亲。

当他拿第三串的时候。

所有人都反应了过来是怎么一回事,纷纷上前哄抢,眨眼间盘子里的烤肉一扫而空。

悲催的奎木狼看着盘子里的肉渣,泪流满面,伸出舌头舔了一下,被老爷子一筷子敲在头上骂道:“这狗好没规矩!”

王历有幸也抢到了一串,一口下去,外酥里嫩,口感爆棚的同时里面肉汁竟丝毫没有浪费,肉筋被烤的恰到好处,香气顺着喉咙流进嘴里,口齿留香,整个人的汗毛都立了起来,夜风一吹,感觉极其畅快,就好像冬日里被暖洋洋的太阳照在身上一样,从内而外说不出的舒适。

这就是太阳真火的强大之处吗?

王历也震惊了,本来王历也是很自信太阳真火烤肉的味道的,但他万万没想到,烤肉竟然也能美味道如此境界。

原来直接使用太阳真火来烤东西才能真正发挥出太阳真火的效力。

“你这厨艺虽然差劲的很,佐料也不行但你这火候掌控的真是太有天赋了。”接下来便是老爷子的专家点评。

不愧是多年老厨师,点评的那叫一个到位。

没错,别的王历就是不行甚至可以说是门外汉,但咱这火,那绝对是天上地下绝无分号。

“怎么样,我现在可以开烧烤店了吧”王历问道。

“恩!可以了,但你还是得练厨艺。”老爷子道:“你很有天分,跟我学做菜吧,就这火候的掌控能力比我强的多。”

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