“喂”
王历想拦着郭小美,终究是没拦住。
“烧烤店?”
果不其然,老爷子听到烧烤店三个字,嘴一瞥,跟吃了大肠刺身一样,那表情别提了。
毕竟在他老人家眼里,烧烤这种东西和狗肉包子一样是上不得台面的。
“这么好的地方,开那玩意真是可惜了。”
老爷子直接一盆凉水泼过来,把王历气的够呛。
为啥王历不回家?为啥王历也不想让老爷子来?
除了催婚以外,就是二人理念上的问题。
在一起聊天,说不了几句话准得岔起来,然后就开始互怼,最终以王历被揍一顿告终,用老爷子的话说,老子打儿子那是老王家传统,子子孙孙无穷尽也。
这老爷子和愚大爷肯定有点共同语言。
“我觉得开烧烤店也未必不行。”
见王历被怼,郭小美连忙上来打圆场。
“是吗?”
郭小美上此言一出,老爷子瞬间变脸,虽然没了之前的鄙夷,但还是不屑道:“咱们都是会做菜的人,你说那玩意有啥难度?是不是给串肉狗都能烤?”
说着,他还摸了一把奎木狼的狗头,气的奎木狼直翻白眼。
郭小美道:“最简单的烹饪方式才考就本领嘛,王历想开烧烤店,肯定有他的底气。”
“呵呵。”
老爷子呵呵一笑,不愿意反驳。
“没错!”
二郎神也在一旁道:“就像学功夫一样,最简单直接的招式也往往最有效,大道至简返璞归真,别管是什么招式,能把人打死就是好招式。”
“二哥,这话不要乱说,教坏小朋友。”王历赶紧打断。
“恩”
听到功夫二字,老爷子若有所思道:“二弟说的倒是有一定道理,你的意思是只要能赚到钱就是好厨艺是吧。”
“虽然不能一概而论,但就是这个理儿。”二郎神道。
二哥的理念素来简单粗爆直击主题。
王历的目的是赚钱,不是当厨艺大师,自然就得以赚钱为理念,所以能赚到钱就是正确的选择,赚不到钱就是错误的选择。
就像打架一样,别说自己的招式多牛逼,咱手底下见真章,赢得站着输的趴下,不行就是不行,你能把易筋经和降龙十八掌的秘籍倒背如流,那也只能证明你很有记东西的天赋,打不过就是打不过。
这些话换了王历反正是不敢说的。
拿能不能赚钱来评价一个人的厨艺,岂不是直接打老爷子的脸到底是自己老爹,王历干不出来。
最后还是愚大爷一锤定音:“这里有现成的肉和烤炉,老王兄弟你先尝尝再下结论嘛,不要这么武断。”
“于老哥说得对。”
老爷子连连点头道:“那你就烤一次试试,如果烤的好,缺啥我给你投资。”
“行!”
话都说到这里了,王历也不能拒绝,当即站起身来到厨房准备。
精卫和郭小美跑来帮忙。
“小美不能帮忙腌肉,不然就是作弊。”老爷子指着郭小美道:“你如果能帮他一辈子,当我没说。”
“我”
郭小美刚要说什么,王历打断道:“你帮着串肉就行了。”
“废物!”
听到王历的话,老爷子哀其不幸,老太太怒其不争。
桌上其他人也纷纷唉声叹气。
就连奎木狼都在哪里起哄,用老太监的语气嘲讽:“呦,王大少爷这么有志气啊,就是脑子不好使。”
王历就后悔没把他变成木公公。
“金子点火。”
架起烤炉,王历使出大招。
之所以王历有底气,全在金子身上。
其实老爷子说的话王历也认同,烤肉有什么技术?放点佐料架火上谁都能干,但太阳真火天底下独此一份。
金子,那才是王历的制胜武器。
金子一溜小跑跑过来,抓住一块木炭用力一攥。
“噗!”
一团白色火焰升起,然后丢进碳炉。
王历把肉串放在碳炉上开始翻滚。
太阳真火不是凡火,其效率比起普通的碳火不知道高了多少。
顷刻间,鲜红的肉串便被烤出了熟色,在烈火的炙烤下,滋滋冒油。
“可以了!”
金子见状小声提醒。
王历当即拿起肉串装在盘子里,一股肉香迎面扑来。
用太阳真火隔着锅做菜,都能将厨艺提升一个档次,现在使用明火直接来烤,充分发挥了太阳真火的力量。
烤出的肉串鲜香四溢,令人食指大动。
“这就是你做的烤肉?”王历把肉端上去后,老爷子都懒得尝,一脸嫌弃道:“火太大,都烤焦了,里面肯定都不熟”
“吃了再说。”王历拿起一串递了过去。
“味道还行,有我三分真传。”老爷子闻了闻,对味道表示满意,然后轻轻咬了一口,那小心翼翼的模样,似乎准备好了随时吐掉。
大家屏息凝神,鸦雀无声。
“喀滋”
然而随着老爷子一口咬下,传来了酥脆的声音。
“??”
老爷子微微一愣,接着三两口就把肉串吞到了肚子里。
“味道怎么样?”
二郎神和愚大爷忍不住问道,二郎神伸手就要去拿。
“啪!”
老爷子一巴掌抽在二哥手上道:“不好吃!都没熟”
说着,又拿起了一串递给了王历的母亲。
当他拿第三串的时候。
所有人都反应了过来是怎么一回事,纷纷上前哄抢,眨眼间盘子里的烤肉一扫而空。
悲催的奎木狼看着盘子里的肉渣,泪流满面,伸出舌头舔了一下,被老爷子一筷子敲在头上骂道:“这狗好没规矩!”
王历有幸也抢到了一串,一口下去,外酥里嫩,口感爆棚的同时里面肉汁竟丝毫没有浪费,肉筋被烤的恰到好处,香气顺着喉咙流进嘴里,口齿留香,整个人的汗毛都立了起来,夜风一吹,感觉极其畅快,就好像冬日里被暖洋洋的太阳照在身上一样,从内而外说不出的舒适。
这就是太阳真火的强大之处吗?
王历也震惊了,本来王历也是很自信太阳真火烤肉的味道的,但他万万没想到,烤肉竟然也能美味道如此境界。
原来直接使用太阳真火来烤东西才能真正发挥出太阳真火的效力。
“你这厨艺虽然差劲的很,佐料也不行但你这火候掌控的真是太有天赋了。”接下来便是老爷子的专家点评。
不愧是多年老厨师,点评的那叫一个到位。
没错,别的王历就是不行甚至可以说是门外汉,但咱这火,那绝对是天上地下绝无分号。
“怎么样,我现在可以开烧烤店了吧”王历问道。
“恩!可以了,但你还是得练厨艺。”老爷子道:“你很有天分,跟我学做菜吧,就这火候的掌控能力比我强的多。”