二憨同意了留洋独自经营一家零食自助餐厅,
连留洋都没有想到,二憨能够如此大度,竟然能抛弃一切前嫌。
留洋头颠地像拨浪鼓一样,慌忙致谢。
等他离开后,一枝花不思其解,就询问二憨:
“为什么同意留洋要求,就不怕他从中作梗?”
二憨:“都是一个院的,他能坏道哪去?
如果不给他机会,那才是将他逼到自己的对立面,成为死敌。”
这一席话让一枝花立马刮目相看,她没想到自己的男人竟然有如此胸怀。
留洋没有钱去做代理,二憨就将旺城的第二家分店交给他打理。
水花心里叹道:没想到二憨和他妈妈一样不记仇!
大象则不以为然,他认为二憨能让留洋当经理,完全是看楠楠的面子。
留洋才不管看谁的面子,反正现在成为当今最红餐厅的老板了。
他心中有许多伟大的计划要去实现。
第一天班,留洋将自己精致打扮一番,穿从国外带回来的西服,
梳着大奔头,意气风发地来到店里。
本以为自己是第一个到店的,没成想当他赶到的时候,
店员已经开始各司其职忙活起来了。
他让所有人停下手中的工作,列成两排,
开始听自己任训话。
他还没有说两句,下边的员工就受不了了,
开始窃窃私语:
“还真把自己当老板了!”
“听说人家是老板的发小,都悠着点儿。”
听见下边有人在议论自己,留洋就停下来开始整顿纪律。
“我开会讲个话,你们都不能安静地听会儿,那工作能尽心尽责吗?
谁有话说,就出来讲,我停下来!”
下边开始鸦雀无声,
二憨又开始讲任感言!没讲几句,下边又开始窃窃私语:
“听说还是个海归!”
“就这样还是海归,我看就是土匪。”
“都什么年代了,还装腔作势,学皇帝讲话。”
二憨听见后,又开始停下来,整顿纪律,
如此反复几次,二憨站到那里不吭声了,
下边的员工也面面相觑,一动不动。
就这样一午时间耗尽,等顾客门的时候,店里的卫生还没有打扫出来,
看着员工列排站着,吓得赶紧离开。
就这样,半天下来,店里的营业额为零,
有员工不忿了,私下议论:
“换做平时,我们的营业额早突破一万了。”
“照他这样弄一个月,我看我们能发下工资都不错了,奖金就别指望了。”
留洋知道员工对自己不服气,就暗地里拉拢员工小白和小强,给他当耳目。
如若发现有人说自己闲话,就给自己通风报信,
然后留洋就暗地里给他们小鞋穿,并扣他们的工资,再奖励给小白、小强。
一时间留洋管辖的这个零食自助餐厅成了员工炼狱,
真堪比大明的魏忠贤。
内部出了乱子,那么顾客体验就会一团糟,
顾客也是一肚子怨言,纷纷向总部投诉。
二憨非常忙,也没有顾问留洋是怎么经营这家餐厅的,
当然零食自助餐厅都是成熟的管理模式,
所以他对留洋也是非常放心的。
没想到,当他看到助理递过来的投诉信后,
不禁大吃一惊!心里开始疑惑:
“留洋是怎么搞的?我这是餐厅,可不是大明王朝呀!”
二憨立马放下手中的工作前去二店探访。
现场让他大吃一惊!
餐厅里没有一个顾客,按说店里从开门营业,
顾客就会人挤人来消费的。
再看看留洋,正在给员工训话。
留洋因为太过专注了,竟然没有发现二憨已经悄悄站在员工后边了,
留洋掐着腰,意气风发,唇枪舌剑,在演讲。
“想当年,我像你们这么大的时候,就已经出国留学了。
在那个人生地不熟的国度,为了养活自己,我勤工俭学,
就像今天的你们一样,在餐馆打工。
那时我只会埋头苦干,根本没有时间说话。
再看看你们,只顾埋头说话,竟然都没有时间工作了。”
有几个员工忍不住了,又开始接头接耳:
“天天听你训话了,哪有时间干活?”
留洋听见后,就开始更大声训话:
有本事你给我站出来说话!大丈夫敢作敢当!
这时他又听到有人在私语:
“我们都是女人,不是大丈夫!”
留洋开始有些暴躁了:
“我说了,纪律整顿不好,是不会开工的。”
二憨在下边站了一会儿,有些受不了了,
很明显,留洋把餐厅的员工当成了他的东厂的锦衣卫了,
这是员工私下里对留洋的评价。
二憨走到留洋跟前,留洋才发现不对劲,
吓得赶紧低头哈腰,还不忘说说员工的坏话:
“他们都太不听话了,我得替你好好管教他们!”
二憨很纳闷:“你替我管教?我平时都没有见过这些员工,
但是他们就是热情能干,餐厅生意甭好!
你倒好,你来了,天天整顿纪律,生意却一塌糊涂。”
留洋又开始讲他一套理论:
“只有将员工驯服了,他们才会心甘情愿为你服务。
磨刀不误砍柴工,我现在是在磨刀呢!”
二憨心里突然有股莫名地悲伤,他开始严重怀疑二憨是否留过学?
是否受过高等教育?
怎么越看,他越像个傻子。
但二憨都没有表现出来,他知道弄不好,会把留洋惹恼,
本来自己是在办一件好事,最终会与留洋成为仇人。
二憨理理气,语重心长地说:
“留洋,你看那样行不行?
你要有什么想法可以去总部的管理部门提意见,说出自己的想法,
经过讨论后再开始推广实行?
暂时性,我们先维系以前的模式,将营业额弄去!
你看,这些天,餐厅都没个人影,这样一个月下来连电费都交不起了!”
留洋反驳道:
“你别只看眼前的得失,
我现在就是在帮你重新探讨出一条新的管理模式。
只要员工认真执行,营业额都能翻几番。”
猛一听,他说的不无道理,一旁的员工们受不了了,
“你再管理一个月,估计都没有顾客进来消费了!”
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