返回第二十四章 鱼的进展(1 / 1)1随便看看1首页

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掌柜找柳燕,无非是为了山鸡和兔子。最近他快被齐老等人催死了。

运气的是,柳燕这几天抓了许多,还真能给他匀出几只山鸡和兔子来。并说,明天就叫柳妇带来。

掌柜很开心,连连要请柳燕吃饭。柳燕没有答应,找了个借口拒绝了。

刚回来的路上看到有人卖豆腐脑,她心痒痒的正想拉柳妇去尝尝呢。

看那摊上摆放的东西,有咸菜,有花生,应该是北方流行的咸豆花。

因为柳燕来了,掌柜便让柳妇提前走了。

三人去吃了豆腐脑后,柳妇便带着柳燕去看郎中。

郎中是个六十多岁的老人家,一把白胡子比顾伯的要长许多,看起来经验丰富,很让人信服。

他望闻问切了一番后,自然说她身体健康,没什么大问题。

柳妇松了一口气,心中的一块大石头总算落了地。

她不知道招娣的病怎么突然好了,猜测也许是死过一次把病气也带走了。

柳燕心痛地看着柳妇欢乐的付了一两的诊金,叹了口气。

这古今中外,果然医生是很挣钱的一个行当。

她一定得把青草药研究透彻,到时候想不发达也难。

看完大夫后,三人取了牛车便回村里了。

回到山上太阳已西斜,柳燕估摸着应该是下午四点左右。

柳妇又开始忙着烧柴煮饭。而柳燕则是在床上躺了好半天才起来,那牛车真的太颠簸了。

起来后,柳燕把她带回来的生姜找了块地方种起来,随后走到围栏前。

小鸡已经被柳妇放进围栏里,此时正在和新孵出没几天的小山鸡一起欢快的吃菜叶,融入性还挺强。

柳燕没看到兔子的踪影,大概是昨天被那老鹰吓到了。

现在白天除了吃菜时间,都躲到洞里去了。

柳燕坏心眼的在洞口撒了一些灵泉水,不一会,一只接一只的兔子就跑出来了。

十几只的兔子加上二十几只的大鸡小鸡。整个围栏区域已经被占了一大半了。

多多在围栏里东嗅嗅西嗅嗅,找不到灵泉只能去抢菜叶子吃。

它的肚子已经很大了,估摸着这两天就会生了。兔群里除了它,还有另外三只也都怀了孕。

兔子果然是繁殖能力强的一种动物。

不会山鸡也很厉害,现在每天基本能收获两三个鸡蛋。

“招娣,你三伯和顾伯来了。”前面柳妇大喊道。

还没等招娣出去,顾伯就冲了过来,献宝似的把自己这两天刚搜罗到的青草药塞给柳燕:“快,赶紧种起来。这些都是你这里没有的。”

柳燕看着筐里满满的一叠子草药,转身就想逃走:“不用这么着急,我等下再种。”她还累着呢。

顾伯一把抓住她的手臂,把她拉了回来:“现在种,现在就种。你不知道这些多难采,我们东奔西顾的才搜罗了这么多。要是等下死了种不活了,会要了我的老命的。”

柳燕叹了口气,妥协道:“好吧。”你是老大你说了算。

两人忙活了大半天,终于把新摘的草药种好了。柳燕瞧了瞧,图集上的草,这边大部分都有了。

她现在一有空就翻书,书里的东西大都记在脑子里了。

看着眼前这一片青草地,顾伯是腰不酸了腿也不痛了。

柳燕去打了盆水过来浇地的时候,便看到一个老顽童蹲在青草地边傻笑。

另一个傻笑的人是她的三伯,只不过他看着那只鹰傻笑。

他对招娣说:“你知道吗?这叫鹰隼(sun),是万鹰之王。能博山鸡,斗野兔,很是厉害。我以前只在天上见过,从来不曾这么近距离的看过它们。”

招娣:“不能射到吗?”

柳成林:“不能,它们飞的太高,超出射程。窝也是建在山顶之巅,很难找到。”

柳燕:“您要是喜欢,等它好了,看能不能驯服它。以后跟着您上山打猎,也有个伴。”

柳成林大笑着拍拍她的肩膀:“招娣你有心了。可惜要驯服它怕是不可能。”

柳燕奇道:“为什么?”

柳成林:“这只不是普通的鹰隼,看体型和气势,应该是隼中之王。估计跟豹子野猪之类的斗一斗也是有可能的。”

“那我应该怎么给它换药喂食啊?”柳燕感觉很头大。

“药的事情我不太懂,但它十来天不吃喝应该是没问题的。”

———-

柳燕给这只鹰隼取了个名字叫小爷。本来想叫小王爷的,后来怕跟这边的贵人冲了,便去掉中间一个字。

柳燕每天早中晚照三餐跟它说话套近乎。

虽然每次它都是瞪着圆圆的眼睛看着她,表示愤怒。

但柳燕就是有种感觉,她们似乎越来越熟悉了。

刚开始的时候这小爷是鸟都不鸟她。

后来它听的不耐烦的时候,居然会张开翅膀把柳燕掀个四脚朝天,然后垂下脑袋抖个不停。

要不是嘴绑着,柳燕估计它会笑出声来。

这一招让柳燕那个悔啊,当时怎么就没把它的翅膀也捆起来呢?拔光了做把羽扇也好啊。

柳燕气的装了碗灵水放它面前,让它看得到喝不到,急的它团团转。想掀翻又舍不得,只能在一旁和那碗灵泉大眼瞪小眼。

柳燕:来吧,互相伤害吧!看我还治不了你!哼

也许是那灵泉的诱惑力太大。在几天的相处之后,那小爷居然软化了。

看到她就缩起翅膀蹲着,一动不动的像只大型鹌鹑。乖乖的让她喂食换药了。把三伯等人看的一愣一愣的。

经过灵泉水浇灌过的草药果然了得,大概十天左右,这小爷的嘴就好的差不多了。

在第十三天,就一点受伤的痕迹都没有了。

据顾伯言,这种伤,单纯的草药没一个月那是好不了了。所以,她的草药把治疗时间整整缩短了一半。

同样有进展的还有那被退货的鱼。

这一天,柳燕让柳妇把养了三天的鱼杀了,切成一块块的。一半清蒸,一半红烧。

煮出来的鱼肉新鲜滑嫩,鱼汤清澈却味道浓郁,让人口齿留香,回味无穷。

比柳燕以前吃过的鱼要鲜美太多。

连站在不远处的小爷也不断扑腾着翅膀,闹着要吃。

过了三天,柳妇又杀了一条养了五六天的鱼。这条鱼还有点灰,肉质有些紧实,没有了第一条的滑嫩。

无论是清蒸还是红烧,味道虽鲜,但口感都像软化的橡胶,有点吓人。

又过了几天,养了十天的鱼已经全身银白了。柳妇刚要下刀切块的时候,被柳燕突然拦住了。

柳燕回想了前世吃过的鱼的做法,突然想起了以前吃过的一道鱼肉火锅。

她灵光一闪道:“不要切块,切片。”

柳妇不懂:“什么切片?”

柳燕:“就是切成像肉片一样,越薄越好。”

柳妇拿刀比划了一下,不知从何下手。

柳燕见状,决定亲自操刀。她曾看人片过生鱼片,应该差不多步骤吧?

柳燕先沿着鱼骨,磕磕绊绊的片下两扇鱼肉。然后顺着鱼肉的纹路,控制好刀口的倾斜角度,片下鱼片。

因为技术不好,刚开始鱼片有厚有薄,不太匀称。后来越片越好,很多都在两毫米内。

鱼很大,柳燕只片了一扇鱼片,就装了满满一大盘。

片完后,柳妇煮的葱姜水也开了,柳燕试着烫了一片鱼片。

薄的有些通透的鱼片转眼间变白微卷,这是鱼肉熟了的标志。

柳燕吹吹凉,然后一口塞进嘴巴里。

果然

肉质结实,清爽脆口,

是前世柳燕最喜欢吃的脆肉鲩。

这种脆肉鲩鱼也是草鱼的一种,是用活泉水加蚕豆喂育而成。

柳燕没想到自己的灵水能误打误撞起到这种效果,居然养出了她最喜欢吃的鱼。

而且,比前世还要好。不仅拥有脆肉鲩鱼的口感,还拥有比鲫鱼多出百倍的鲜美。

让她这个见过世面的现代人都连连称赞,恨不得把舌头都吞下去。

柳妇就更不用说了,吃的根本没空说话。一筷子接一筷子的根本停不下来。

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