王震说到这,就不再往下说了,不过这句话里面的信息量可就太大了。
“唉,公子这才刚刚到了大理寺短短的时日,就已经把大唐的官吏们看的如此透彻,也算是难为公子了,说到这,我倒是有些理解公子为何敢到长安来了。”
这说起来也不过是王震跟寒云的第二次一起喝酒,但第一次见面时候的那一次实在不能算数,俩人当时各怀心事,说出来的话就没一句是真的。
但是今天就不一样了,寒云是个聪明人,王震身为大理寺评事主动下厨给自己做了顿饭,已经能说明很多问题了。
“没什么难为不难为的,做官,还可能干出点事业来,不做官,那是肯定什么都干不出来啊!我父亲要是在世,也不希望我苟活一声。行了,我得赶紧给姑娘尝尝我这两道菜,姑娘先吃,吃过了再评判!”
说着话,王震就掀开了瓦罐的盖子,香气当时就冒出来了。
“牛肉,羊肉汤,烧鱼,公子有心了,虽说就着三个菜肴,但都是平常百姓很难吃得起的东西啊!”
“先别说那些客套话,尝尝再说!”
王震挑了挑眉毛,示意寒云先吃再说。
寒云闻着羊肉汤散发出来的香气,不自觉地就咽下去了一口唾沫,为了掩饰自己小小的尴尬,夹起一块羊肉就送入了嘴里。
羊肉在大唐还算是比较常见,虽然不让吃牛,但羊肉是可以随便吃的,而羊肉汤也正是长安最为常见的一种菜式。
根据汤的不同,又分为不同的口味,而今天王震做出来的这锅,一看就是最为常见的清汤。
看似平淡无奇的羊肉,被寒云吃进了嘴里之后的,稍微咀嚼了几下她就露出了诧异的表情,之后又接连吃了两块,这才停下来。
“公子,你这羊肉汤是怎么做的?怎么羊肉那股子的膻味都没有了?我长这么大,还是第一次吃到这种口味的羊肉!”
王震见寒云这么说了,心里就送了口气。
羊肉虽然在这个时代相当的普遍,但是特别是在做汤的时候,却没有什么好办法去腥,这才有了不少口味的羊肉汤。
其实说到底都是为了掩盖羊肉的膻味,而现在摆在寒云面前的这一锅汤,还真就没有那股子膻味,这自然会让寒云啧啧称奇。
“这可是我的独门秘籍,要事告诉了姑娘了,这长安城的酒楼里可就都知道了,不过姑娘不是就住在这附近吗,要是想吃了,可以随时过来就是了!”
的确,王震展露出来的手艺可不是一般人能会的,不告诉寒云也算是正常。
寒云闻言,也不过是赶紧多吃了几块羊肉,没有多问。
之后,其实王震和寒云这样的两个人吃饭,不管在什么时代,都很少有真的把重心放在吃饭上的,但是这顿饭,之前的很长一段时间他们是真的在吃饭。
王震到了这个时代之后就一直在吃别人做的饭,虽然不管是在王忠嗣的府邸里还是在长安城的悠然居,他吃的都算得上是上等。
但跟后世的美味相比,那真的是差了一些,特别是一些自己想吃的东西,总给他一种吃不到正宗的感觉。
今天终于有了自己的伙房了,王震自然是要第一时间自己做一顿,解解馋。
当然,也算是便宜了寒云,这顿饭让她觉得自己亲力亲为的给王震收拾屋子完全没有白费。
终于,一阵子风卷残云之后,寒云停了下来,用自己随身带着的手帕擦了擦嘴,见王震也停了下来,这才说道:“公子的厨艺,当真是比那些酒馆的厨子不知道强了多少。”
“那是自然,这一阵子在悠然居,我早就想着这些东西了,今天终于有了机会,还得多谢姑娘啊,若不是姑娘把这一切都准备停当了,今天还真就做不出来。”
“公子如此心性,真让人不能相信竟然乐意去破案”吃完了王震做出来的饭菜,寒云也算是有了一些感慨。
“破案其实就和做菜一样,想要最终得到一个好的结果,那就得用心,得琢磨,大理寺在长安城算是为数不多能干些实事的府衙了,也还是有一些不错的人的。”
“公子能给我做出这么一桌子菜肴来,我要是不再帮衬帮衬公子,就不地道了,对于这大理寺,不知道公子知道多少呢?”
王震一看这架势,就知道寒云这是想要给自己介绍介绍大理寺啊。
虽然从张俊的嘴里自己也了解到了一些,但为了不太着痕迹,有些事他还没主动问,心里想着等到了大理寺再慢慢的了解,但是现在既然寒云能告诉他,也算是省事了。
“我给姑娘做出这一桌子菜肴,可不是为了从姑娘嘴里得到什么消息,而是为了感谢姑娘把这府邸给我收拾成如此程度。”
了解了王震的脾气之后,这样的话寒云自然也就不想回应了,而是直接说道:“大理寺卿和大理寺少卿,也可以说是一对师徒,大理寺少卿在四品官吏算是相当年轻的了,只不过他年少轻狂,树敌不少,陛下这才一直没有让他任大理寺卿吗,而是一直都在让他的师傅坐镇,不过那老爷子已然六十多岁了,早就到了告老还乡的年纪,所以大理寺的风评还是不错的,公子去了之后,至少会有一个让你专心查案的环境,而评事和司直,都是具体负责查案的,这正是公子所长,只不过有一件事,公子还是要注意一些。”
“姑娘想要说的,是在查案的时候遇到了不该查的人,就要停下来吧?”
寒云无奈的点点头,放低了声音说道:“如今这长安城的官场错综复杂,不少人都已经站队,有些人虽然看起来不过是五六品的官职,但是却能牵动长安城官场上的风云,有时候你不知不觉就已经卷入了斗争之中,公子一定要当心啊!长安城的官吏,几乎就没有一个简单的!”