“算了,我正在做早餐,你们要不要也来一起吃。”
李哲看着满满一桌子的名贵食材,什么帝王蟹,金枪鱼,和牛肉,到嘴边不太爽的话都憋了回去,忽然觉得这也是一个白嫖钞能力者的好机会,不用自己花钱来锻炼处理高档食材的经验。
“我已经吃过了,彦佐也是。”
比起讨论早餐,藤吉更想快点。
但李哲不这么认为,俗话说,一日之计在于晨,现代人的三餐之中最为重要的就是早餐了,一定要吃的好有营养,所以他还是让主仆二人先等着,自己重新进入厨房料理起来。
可藤吉却跟过来看,并表示想多学点,可不一会儿就失望了。
“会不会太普通了一点?”
看看李哲做的早餐,基本都是常见类型,做法也简单。
煎香肠,荷包蛋,烤土司,土豆泥,牛奶,蔬菜沙拉。
“这就和我出门前吃的早餐没什么区别啊。”
他头也不回道:“不然呢,早餐而已本来就不难,关键是原材料新鲜,保证营养就好了,没这么多花里胡哨的技巧。”
说着,李哲端起盘子放桌。
其实不然,早餐的种类,技巧也是一个很大的分类范畴,细分更是一大堆,就好比老家各地的口味,随便挑出一个来都可以让人直流口水,勾起馋虫,欲罢不能,最具代表性的有包子,大饼,油条,豆浆,煎饼果子,生煎包等等,之所以不做,理由就一个,嫌麻烦!
花钱买,李哲一定会选择老家传统口味,吃的舒心,过瘾。
可自己早爬起来做就太麻烦了,这点西式早餐就简单粗暴了,稍微弄一弄就好,比较节省时间。
说到底,一个字,懒。
这时候柳珠美也穿戴洗漱好来吃饭,见到主仆二人很惊讶,但也不太在意,听了李哲的话,点点头说道:“我先说好了,试吃工作可别找我,最近在减肥。”
她一件黑色运动背心,贴身紧裹,曲线魔鬼,身无一丝多余的赘肉,穿着蓝色运动裤与跑步鞋,吃过早餐以后就出门锻炼去了,良好规律的作息习惯可能就是保持健康好身体的一大原因。
“真难为你了。”
藤吉忽然有点幸灾乐祸的嘴脸,一脸同情。
李哲错愕,???
啥情况,我难为啥⊙?⊙?
藤吉一副我理解的表情,拍了拍他的肩膀,出口安慰。
“和老师一起生活,你一定很痛苦的吧,放心,我不会告诉她的。”
李哲冷笑,拍掉他的手。
“不,我很快乐。”
暗地里感叹,小朋友果然还是太年轻了啊,不懂得小姐姐的好!
藤吉却叹息,开始入戏。
“我知道,你和我一样很辛苦,我也经常被老爸……”
他的一通诉苦,李哲基本没有听,因为双方的价值观有绝对的差异。
开玩笑,和肤白貌美大长腿气质佳的小姐姐的同一个屋檐生活,不知道羡慕死多少人啊,我智障了才会不喜欢。
本来想说什么的,可到了嘴边就憋回去了。
打住打住,人家还是一个孩子。
多么天真,纯洁。
哪像自己,啧啧。
满脑子都是有颜色的东西,俨然是一个小司机。
收拾一下早餐残羹碗碟,步入正题。
“你打算做什么料理?”
“我也不知道应该选择什么类型的料理毕竟合适,我老爸的口味比较兼顾和式与西式,所以我准备了很多食材供你挑选。”
李哲皱眉,和式与西式都可以接受,这话等于没说,不过转而舒展开来,管他这么多干嘛,自己的任务就一个,教导藤吉烹饪出一道绿色评分标准的料理就可以了,至于能否讨得他老爸的欢心,不好意思,这点不在考虑范围之内。
如是想通了以后,李哲的思路也就放宽了,想了想拿起一块5A级牛肉。
“既然这样,那就做牛排吧。”
比起炒,蒸,煮,烤等复杂步骤的烹饪方式,传统做法的牛排最方便操作,好吃与否,半数因素取决于原材料,这点几乎不用担心。
他将自己的想法一说出来,立刻就赢得了藤吉的夸赞,高兴道:“原来还有这一手啊,对啊,我之前居然都没想到。”
“我先做一次,你早旁边看着吧。”
李哲也不多废话了,洗手开干。
起锅烧热冒起一丝丝白烟就差不多了,切下牛排边角料摸锅底煎出油脂,涂抹一层黄油……
“就这?”
不出十分钟,藤吉看着盘子里的牛排,开始怀疑人生。
普普通通的一份牛排,其他啥都没有。
李哲道:“不然呢,你带过来的牛排品质太好了,根本没必要花里胡哨的各种烹饪做法,一来我没那个本事,也许反而会弄巧成拙,二来时间仓促你也不可能学仔细,只能这样了,不会有比这个更简单的了。”
这可不是开玩笑的,越是高级,珍贵的食材,最佳的烹饪方式往往最朴实简单,吃的就是原汁原味,胡乱折腾改造,搞不好会适得其反。
藤吉吃了一口,叹息:“味道是不错,可这也太简单了。”
看向彦佐,犹豫着问道:“彦佐,你说我就做这一道料理,老爸那里可以么?”
“少爷,其实当你这么问的时候,心里已经有答案了,不是吗。”
藤吉失落的低下头。
“阿哲这样恐怕不行,以我老爸的个性,是不可能准许我随随便便做一道这么简单,基本只依靠原材料取胜的料理过关的,咱们换一个吧!”
藤吉无奈的说道,打算放弃走捷径。
但李哲却嫌麻烦,只是道:“猴急什么,无非就是觉得这一道牛排太简单普通了,对吧?”
藤吉点头,他老爸可是三国企业的扛把子,不是什么二百五,猪头三,没那么容易糊弄过去的,这点他有多次惨痛的经验教训。
李哲玩味一笑,狡猾道:“你难道不知道什么叫做配菜么,牛排虽然烹饪方式简单,但只要在配菜下点功夫装饰一二,看去就会很丰富了。”
藤吉闻言,顿时眼前一亮,这主意不错啊!
投机取巧,我喜欢啊。