把汤在火上煨着，唐宁宁开始炒菜。

先把牛蛙用鸡蛋清、调料腌制上，抽空把五花肉切成片，辣椒切成段，将一些配料也都准备好了，这才吩咐大花开火。

起锅烧油，放入葱姜蒜、爆香后，加入小米椒、花椒、又放了几块泡辣椒，味道蹭一下就窜了出来。

“咳咳，好辣。”大花被呛着了。

唐宁宁让她离得远点，又加了一种酱汁儿，就是跟前世的豆瓣酱似的，但味道偏淡一些，没那么浓郁，将腌制好的牛蛙放了进去。

又另外起锅，把五花肉焯水。

“东家，这牛蛙要用两种辣椒炒吗？”这时，林荣走了过来。

唐宁宁用搌布擦净手，摇摇头，“不用加泡椒。”

如果每道菜都加了泡椒，成本就高了，等慢慢盈利，客人也都熟悉了辣椒这个味道，可以升级再放进泡椒做。

“唐娘子，这还要多久才可以吃啊，闻着我都感觉饥肠辘辘的能吞下一头猪了。”

在一旁懒散着的文麒麟等不及，蹭的一下坐了起来，实在是饿啊。

特别是这股味道，真是上头。

“快了快了。”唐宁宁说完，就拿起铲子炒了起来。

等牛蛙炒至断生，又放入葱段、盐、还加了柠果的汁儿。

“小宁姐，汤是不是快好了。”

对，她差点忘了，唐宁宁连忙盖上锅盖，将切成段的玉米和萝卜放到了汤里，清香浓郁的汤汁儿上面飘着一层油沫儿，煞是好看。

趁这个时候，五花肉也焯过水腌制过了，起锅烧油，将焯好的五花肉下锅翻炒，接着，加入适量的黄酒，还有小米椒、酱。

在过了一会儿，加入盐、柠果汁儿、还有当地的一些辛香料，都是增味的，煮至汤汁浓稠散开，加入葱段。

“最后一道菜，出锅喽。”

等唐宁宁喊的时候，文麒麟喜的一蹦三尺高，“快快快，饿死我了。”

厨房里有个大桌子，小薇将桌子上的东西蔬菜瓜果都收拾干净后，大花几人帮忙把饭菜端上桌。

文麒麟率先喝了一口大骨汤，爽口清润，嘴里充满了肉的香味，真是口齿留香，眉毛都飞了起来。

他又迫不及待的吃了一口牛蛙，初尝到嘴里，新鲜滑嫩、汁多味美，可他刚咽了下去，一股子朝天辣就从他的喉咙里窜了起来。

唐宁宁早有预感，拿着一杯清水递了过去。

喝了下去，他的脸色渐渐没那么红了，“这什么东西，这么辣，比番椒辣多了。”

唐宁宁也皱了皱眉，不知怎么回事，在她的空间里种植的辣椒比前世一般的辣椒辣，虽然她觉得很好吃，但有人就受不了这个辣。

“不过，越吃越回味这个味道，是真够味。”文麒麟说着，还夹了块小米椒喂到了嘴里，红着脸、梗着脖子的样子，让几个小孩子笑出了声。

文麒麟愈发的觉得丢人，脸色越来越红，“不准笑。”

不说还好，一说，顾舟笑的更猖狂了，“丢人。”

这几个臭小子。

五花肉肥嫩，不知道是不是被烤过，焦黄脆嫩，浓香的汁儿液包裹在周围，泛出点点的油光，扑面的香味阵阵的袭来。

文麒麟又忍不住伸出了魔手。

这次，总算没有那么辣了。

五花肉肥而不腻，香鲜味美，跟家里的大厨做的完全不一样。

“你这肉怎么不油腻？”

家里的大厨做的五花肉，他吃几口就犯恶心吃不下去了。

“用糖和酒腌制过。”

文麒麟扬眉，“还有这么个小诀窍。”

“焯水的时候注意高温烹饪，逼出了肥肉的油脂，吃起来不会那么油腻，流淌出的油脂还可以保护瘦肉久煮不柴。，”

“东家也太厉害了吧。”

小薇一副星星眼的看着她，唐宁宁笑着看了过去，却看到了青?略微不满的眼神，片刻，就收了回去，她挑挑眉，不语。

“这个辣椒好，绝对会爆***平常炒出来的菜好吃太多了。”文麒麟大呼痛快，一连干了好几碗米饭。

好不容易等文麒麟吃完了，唐宁宁想要将人赶回去，却被他赖着了。

“我看你后院还有好几间房子，给我住一间呗。”

“不行。”几个小孩立马叉腰仰头瞪着他。

“你们三个就不如人家歌丫头。忒坏。”话说，他好久没看到顾歌了，“对了，小歌儿呢，怎么没见她？”

不等唐宁宁回话，顾烟就道，“歌儿去学医了。”

好久没见顾歌了，听着那方一大三小的人，唐宁宁蹙了蹙眉，该回家去看看了，来镇上都快大半月了。

翌日，吩咐陈禹看家，唐宁宁就带着几个小孩先回了大岳村，当然，顾寒不在。

荷花回家看郝大娘老两口去了，唐宁宁则是带着其他人先去了骆寡妇家里，一进门，就看到杵在门口和人聊天的骆寡妇。

“呀，你们怎么都回来了？”

看到唐宁宁几人，骆寡妇惊喜的迎了过来。

天气炎热，屋内又燥，唐宁宁就站在了门口。

“回来得正好，这人啊，我和旺嫂子给你找好了，杨大哥家的，干活的一把好手，洗洗涮涮不成问题。”

唐宁宁睁大眼睛，“是春兰嫂？”

吴春兰，就是杨匠人的妻子，平常在村里存在感不强，她都没仔细瞧过这人，如今看，真是岁月不饶人啊，不过三十多的年纪，两鬓竟生了些许华发。

“哎。”吴春兰的嗓门不小，看到唐宁宁，亲切的拉着手，“早就听大杨说，老二媳妇是个能干的，今日一见，真是了不得。”

“她嫂子可别这么说了，比咱们年纪小着，脸皮薄。”骆寡妇拉过吴春兰，笑着说道。

几人又把上工日期、工钱什么的都说了一遍，听到一个月一两五百文的时候，吴春兰咂舌，禁不住掩面，“我在浆洗坊干三个月也拿不到这么多银子，是不是太破费了。”

听到价钱这么高的时候，骆寡妇也有些心动，可看了眼里屋的老娘，她叹了口气放弃了。

“不多，在厨房干活，本就劳累，更何况，一天要洗那么多盘子，更是累，这个工钱，你们是应得的。”

除去大厨，就洗碗这活计最累了。

“对了，秋岚姐，我想跟你说个事儿。”

骆寡妇一愣，“你这丫头，说呗。”

“我考虑到你要回来照顾康姥娘，就想请你在早上的时候，起早一些，赶在开店前，把馒头米饭这些主食给蒸出来，在锅上热着就行，你就可以下工了。”她买了专门蒸米饭和馒头的笼屉，好几层，绝对够用一天的。

骆寡妇喜道，“还有这等好事？”

‘和春兰嫂一样的工钱，你不急的时候，还可以帮帮春兰嫂和旺嫂子。’两个人洗碗应该不会太累。

吴春兰也喜道，“你真是好运气，碰上了宁丫头。”

骆寡妇也回过了神，看着二人，胸腔里堵堵的，酸涩的化不开，到老了，竟会有这么贴心的人在身边，想着想着，又不由的笑了起来，她一定会好好干的。

“这新房子也盖好了，还不赶快去瞅瞅。”前两日就打算去镇上喊人的，但不知道是哪里的地方，这才耽搁了。

经骆寡妇这么一提醒，唐宁宁忙拉着二人，又喊上了几个小孩子，替她搬家，东西都不多，可进了郝大娘家，又被人拉住聊了好一会儿，听说要搬到新家了，也高兴的来帮忙。

老胳膊老腿了，唐宁宁可不敢使唤，连忙喊荷花帮忙，让郝大娘两口子在旁边看着。

就收拾出了几个包袱，被褥什么的，骆寡妇早早的就挪过去铺上了。

到了新家，唐宁宁拉着几个孩子前后都转了一遍。

前院最先盖好，通风的时间长，不过是个大堂，用来招待客人的，也是防止小偷。

后院坐北朝南一间大的堂屋，采光非常好，让木匠师傅贴北墙打了个长条几，上部分是一排抽屉，两侧是小柜子，瞧着美观，还可以放不少东西。

条几中间部分是空着的，可以安放一张八仙桌，下首两边，贴着东西墙各摆放了四把靠背椅，这样有人来就不必往炕上领，坐椅子就好。

还买了两个大柜子，并排放着，用来放置衣服。

整个屋子很宽敞。

除了堂屋，左右两边就是两个大厢房，东厢房就是两个女孩子住的，里面也摆满了各种物件，都是请专门的师傅做的，木料衣柜都用的上好的红木。

西厢房隔了两个屋子，给两个男孩子住，尤其是顾寒，专门给他弄了个书桌，特别的大，能放好多东西。

除了堂屋有个炕，连通着大灶台，其他的屋子都是做的床榻。

到时候，冬天冷的话，多买点炭火吧。

顾舟不满的噘嘴，抱住唐宁宁的大腿，“娘，我为什么没有书桌？”

“谁让你不好好学习的。”

“就是，活该。”顾烟喜上眉梢，看着属于自己和妹妹的屋子，跑了进去，屋内摆满了女儿家的饰品，靠窗位置放着窄长的桌案和一把圈椅，旁边还立着一个类似博古架的大家伙，她开心的摸来摸去。

“小宁姐，你家的厨房也好大啊。”荷花站在厨房门口，艳羡的看着里头的摆设。

郝大娘看着，也欢喜的紧，“比豆腐坊还大。”

其实，东西还都没有，只有当初家里的一些粮食，放到了骆寡妇家，谁曾想，房子一盖好，立马就还了回来。

还有着偌大的院子，干干净净的，没有灰尘，师傅们盖完房肯定会落下太多的木屑方板什么的也都清理了，肯定是骆寡妇进院子来打扫了。

“这房子，盖得真是宽敞，没的说，太好了。”骆寡妇和春兰嫂逛了一圈，忍不住羡慕的说道。

他们说不出那夸赞的话来，但这房子是他们村里头一家了，不，镇上也鲜少有这样的屋子，分了前后院，还有好几根价格不菲的大柱子，像是镇上老爷的家。

“这前后院都铺了砖，还弄了条鹅卵石的道，让我都以为在县老爷家里了。”春兰嫂开玩笑的大声笑道。

唐宁宁也跟着几人笑着聊天。

周善游跟村里的几个小孩子不知道什么时候跑了进来，在院子里兴奋的跑来跑去。

荷花也从厕所跑了出来，捂着脸，红得跟个猴屁股似的。

“荷花，不是去茅房吗？怎么这么快？”骆寡妇问道。

她吭哧半天，说不出话来，大花随后跟了上来，替她说道，“前后都是砖，荷花蹲在上面，拉不出来。”

一番话逗笑了众人，郝大娘也忍不住点了点荷花的头，这丫头。

见几个小孩子闹腾的不行，怕摔坏了什么东西，骆寡妇撵着周善游出去了，其他小孩见了，也跑走了。

盖完房子，交了剩下的工钱，也就不剩多少了，唐宁宁扒拉的数了数，手里还有不到五十两的银子了。

现在，她养的人口多，必须赶紧让大海二人把店里的菜单学会，找个好日子开业。

搬新家这天按习俗来说是要办暖房宴的。

庄户人家盖房子是大事，虽不必大摆席面，但还是要招待一下亲朋好友，盖房的师傅们，唐宁宁一听，有些头疼，她最怕这些邻里繁琐的事儿了。

‘你放心，人我都给你通知到了，都是一些相熟的人。上工的师傅们也都晓得日子，到时候会过来。’骆寡妇了解她，看她皱眉立马接话。

这么一说，她放心了不少，因为要办暖房宴，她一直都没来得及去桃花林看顾歌他们，顾烟很懂事，说暖房宴，歌儿一定要在，就火急火燎的去通知人了，回来的时候一副挫败的样子，说是被胡老头骂了一顿，说天天给吃旺嫂子做的饭，都快营养不良了，唐宁宁失笑，好一顿安慰。

大岳村没有专门做席的大师傅，去了邻村问了几家，价格都太贵，唐宁宁便打算自己来。

昨个儿都通知到了。

一大早，昨天说要来帮忙的几个嫂子都来了，有旺嫂子、春兰嫂、梁嫂子、和一些交好的小媳妇也都来了。

说是来帮忙，还有那个姚氏。

大喜的事情，唐宁宁也不想赶人，就允了。

把她们算在内，差不多需要张罗四张席面，男客三桌，女客一桌。

菜单是提前就拟好的，骆寡妇帮她把了关，太破费的几道都给换掉后，其他照着买就行。