许君阳接手了那家白酒厂,顺带还有将近两百工人,将他们安排到各个厂子里去学习,等到新的生产线购买过来,再把熟悉的操作的老工人调往这里。
一袋半新品研发的难度其实不高,一袋半,顾名思义就是将面饼加大一半。
这个调控生产线的参数就可以实现,最主要的改变其实在于调味包的分量,在面饼加大的同时,味道不能变淡或者变咸。
这不是简单的加减法,放1.5倍的调料就可以的,需要经过试验配比。
许君阳开着车来到江南轻工学院,之前他父亲开风华方便面厂的时候,面饼和调料包的工艺就经过彭和良教授领导的食品研究室改良过。
江南轻工学院成立之初,很大的功能就是为内地这些企业的服务,一直与社会的企业有合作研发。
但近年来,企业亏损了一批又一批,裁撤倒闭了百分之六七十,学校渐渐没有了用武之地,在教育系统里的地位日趋下降,日子是越来越难过了。
“小许,风华方便面最近有声有色的,小伙子真不错啊。”对于风华面厂的变故及变化,彭和良还是有所耳闻的,原本以为许家夫妇去世之后,风华面厂可能就此没落,没有想到比之前还要红火了。
对于许君阳的父亲,彭和良的印象还是很好的,一个既踏实又精明的汉子。
“一点小成绩而已,彭教授,我这次来是想要做一个新产品。”许君阳说。
“哦,说说你的想法。”
许君阳将一袋半的理念和彭和良说了一遍,彭和良认真的听完之后,用本子都记了下来。
“你说这个没有什么口味的变化,在原有基础之重新调配料包的分量,不是很难,应该很快就能做出来。”彭和良说道。
“那就拜托彭教授了,费用大概多少呢?”
“你这个简单,五千块应该够了。”
“好的,彭教授,除了这件事情,我还想和实验室一起合作成立食品工程试验研究所,您看可以和学校那边沟通一下吗?”
“可以可以,我现在就给校长打电话。”彭和良有些激动的说道。
随着企业的倒闭,轻工学院这几年到手的经费已经越来越低,就快要揭不开锅了,现在有人提出要给钱,彭教授怎么能不激动。
电话那头的郑校长听了消息之后,让彭教授带许君阳去办公司详谈。
从级别来讲,这位郑校长和shi长是平级的。
进入办公司之后,郑校长没有什么架子,亲自给许君阳沏茶。
“小许厂长,你们家的方便面很厉害了,我前几天到省里开会,好多超市和杂货铺里面,都有风华方便面的海报广告。”
许君阳笑道:“运气好。”
两人又闲聊了几句,郑校长终于开口问道:“小许厂长准备怎么合作?”
许君阳说:“风华出钱,轻工院出人,一起成立食品工程试验中心,今年计划向实验室投资五十万,用于购买和设备,明年一百万,1998年至少投入三百万元,只要风华食品能够继续做大,每年的投入钱也会更多。”
郑校长坐直了身体,双眼放光道:“小许厂长有眼光,比如今绝大部分私营企业家看的都要长远。”
许君阳继续说道:“风华公司会给实验中心发布各种任务,并且会另外提供一定的科研经费,只要实验中心能完成任务,还会有额外奖励,但是有一个要求!”
“什么要求?”郑校长问道。
许君阳说:“实验中学的一切研究成果,风华公司共同享有专利权,并具有优先购买、使用和出售的权力。”
“那是应该的。”郑校长说。
郑校长看到的不仅仅是钱,还有老师学生的实践机会,以及可能产生的学术、社会和其他影响力。
双方谈妥,约定一周之后,正式签合同。
三天后,彭和良就打电话到厂子里,说是新品调配好了,让他去看看。
这速度够神速的,许君阳带一个厂子里的技术员一同前往。
彭教授领着一群学生在实验室中,等待着许君阳的检验。
实验室里一共摆放了五碗面,一碗是正常分量的风华方便面,还有四碗是一碗半泡的。
“我们一共配了四碗面,小许厂长你尝尝看,其中还有一碗的调味包还有小小的改良。”
彭教授指着台的五碗面说道,旁边一个青年老师给了两人一双筷子,让他们尝一尝,看看那一碗更合适。
许君阳和技术员依次尝过之后,都觉得第二碗的味道是最好的,改良了口感,比正常的分量还要好不少。
“就这碗了,还多了一丝鸡汤的鲜味。”许君阳当即拍板道。
“这是我的一个研究生弄出来的,他之前在研究浓缩鸡汤,于是就加了一点进去试试。”彭教授笑道。
“就这碗了,每位同学奖励两百元,配出这一碗的同学奖励五百元。”
“小许厂长大气!”
彭教授和青年教师虽然高兴,也只是微笑而已,得到现金奖励的同学门直接欢呼了起来。
200块钱,那可是一般工人大半月的工资了,是这些学生两三个月的生活费,拿到五百元奖励的研究生,更是高兴的合不拢嘴,想着晚请女朋友去哪里搓一顿。
许君阳接着说道:“当然,这也离不开彭教授和王老师的教导,彭教授额外奖励一千元,王老师额外奖励八百元。”
彭教授乐呵呵搓手道:“这怎么好意思呢?”
“应该的。”
技术员将所有参数和技术条件记好,随许君阳回了厂子。
配方搞好了,根据实验室拿来的参数,许君阳找到包装袋合作公司,生产新尺寸的调料包包装,至于外包装,还要配合营销方案来改。
配方有,新的生产场地也有,现在万事俱备,只差新的生产线了。
这些日子,采购科一直在寻找新生产线,之前就谈了几家,只不过没有找到合适的厂房,所以许君阳让他们先拖着,压压价格。
根据最新的报价,性价比最高的就是京都一家设备公司。
晚回来,许君阳带了一份一袋半给许乐驰尝一尝。
许乐驰吃了第一口,就尝到了熟悉的味道,有点像一款叫做小鸡炖蘑菇的方便面,但没有香菇的香味。