醋，是中国各大菜系中传统的调味品，据有文献记载的酿醋历史在三千年以上，一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。

今天上午，住在意呆利那不勒斯的乔师傅决定去买点醋，他今天准备做一顿糖醋小排犒劳一下自己。

他来到了熟悉的茶楼，因为在外国，所以要买到种花家的特质调味料并不是一件容易的事情，机智的乔师傅吃了早茶，然后花费了正常的醋价两倍的价钱购买到了一大桶白醋。

其实乔师傅的这个价格可以说的上是便宜了，毕竟这是国外，要拿到这种东西可是很贵的。

他和这里的老板已经是老交情了，基本上每个星期都会过来吃一次早茶，每个月过来拿一次醋。

然而，乔师傅正为自己的口舌水平沾沾自喜的时候，并不知道茶楼的老板凭着自己在山西的媳妇，可以以低于成本的价格拿到山西的好醋。

而运输过来，其实似乎也不算是太麻烦的事情，乔师傅并不知道，这茶楼的老板有着两架私人飞机，一架自己用，另外一辆用来装菜。

某茶楼老板：“哎，我就是玩，我乐意。”

然而茶楼老板因为在富人区做的生意，价格高昂，所以去掉运输和采购的成本之外，还赚得盆满钵满。

然而……

乔师傅遇到了一个黑色头发，脑袋上有着三个甜甜圈的青年人。

“哎……”

乔天柩叹了口气，自己又得重新去买醋了，虽然说自己不缺钱，要每天到茶楼里面去大吃大喝也没有问题。

可是自己并不是真正的那些超级有钱的人（实际上已经很有钱了），乔天柩还是有些惋惜。

“关键是这些醋我也不想再继续利用了。”

乔天柩拍了拍手，地面上和乔鲁诺身上的醋液瞬间瞬间漂浮了起来，乔鲁诺闻着身上的衣服，醋酸的味道迅速的被带走，而自己才发现，自己的双手，不知何时已经没有了箱型水母攻击留下的痕迹。

最终，乔鲁诺惊讶的看着那些醋液将汉诺的尸体一卷，打开了一个下水管道，带着汉诺的尸体掉了下去，还贴心的合上了下水口的井盖。

乔鲁诺突然间想要换一个替身能力。

“好了，替身能力这种东西，除了本身的能力之外，还要看本体的发挥和脑洞，包括知识面。”

“越多的知识，也就能够越好的发挥出来替身的力量。”

“一方面是可以做到知己知彼，面对敌人的攻击，也可以轻松的知道和分析出来是怎么回事，替身使者的能力暴露，就可以说是输了一半了。”

“当然，总有几个例外。”

米利坚的某个帽子和头发长在了一块的男人突然间打了一个喷嚏。

他不知道为何，突然间心里出现了一种自己的辈分减一的感觉。

“应该不会吧，我已经有仗助这个比我年龄还要小的舅舅了……”

“不会又冒出来一个吧？”

“呀嘞呀嘞，这老头真是麻烦，到时候问问他好了。”

这个满脸无敌的男人皱紧了眉头，然后拿出了一块堪称板砖的手机——诺基亚。

他犹豫了片刻，拨通了一个电话。

……

“JOJO先生，请让我加入你所在的组织吧。”

说实在的，看着这一头的黑发，乔天柩未必能够认得出来，对方是JOJO5的男主。

乔鲁诺·乔巴拿

如果不是对方那身衣服，以及那头上标志性的三个甜甜圈……当然，你要说是蛋卷也是可以的，但是这里的意呆利。

还是说甜甜圈比较好。

然而原著当中，乔鲁诺是因为布加拉提所以加入了热情的组织，但是现在的他，则是因为自己，所以要加入组织。

然而……

今天的布加拉提有点事情，而其实自己的身份，也不方便直接和波尔波先生去说明带新人进组织的事情。

虽然可能可以，但是没有必要。

就算是自己莫名其妙的得到了老板的赏识，但是对于已经是干部的波尔波来说，自己还是稍微悠着点。

这种事情让布加拉提去就可以了，毕竟他本来就有这份活的。

“这是可以的……但是今天不太方便，我刚刚应该给你一个地址了吧？你明天来到我跟你说的那个地方去就行。”

“不用太紧张，那些人不会有什么恶意的。”

乔天柩拍了拍乔鲁诺的肩膀，他现在有些想要赶紧离开，因为……

“但是不管怎么说，乔鲁诺，你最好还是赶紧回去洗洗澡。”

“你身上的醋酸味，对于我这个鼻子灵敏的人来说，还真是太浓郁了。”

乔鲁诺：“……”

最后，两人分道扬镳。

而回到家的乔师傅则是拿出了重新购买的一大桶白醋来，将一部分倒入了平常装醋的玻璃瓶子内。

乔师傅迅速的焯排骨，将排骨里面的血沫给撇去。

乔师傅买的都是肋排，虽然会贵了一些，但是好处是吃起来干净利落。

舒服。

乔师傅迅速的烧开清水，放入葱姜、大料、香叶、桂皮、盐，最后加上了焯好的排骨，一起炖煮一个小时，排骨和香料的味道在时间的沉淀当中慢慢的混合在一块，香料去除了多余的腥味，同时也增加了排骨的鲜味和香味。

最简单的食材，往往需要最复杂的处理。

同时，乔师傅另外起锅，开始炒起了汤色，甜与细密相结合的绵白糖在高温之下迅速的融化，颜色也开始变得透明起来，而随着高温和时间的慢慢变化，最终透明的糖浆开始发黄，慢慢的变得焦黄起泡。

乔师傅点了点头，他获得了自己想要的颜色的糖色，将排骨放入了糖色当中不断的翻炒，确保每块排骨都已经包裹住了糖浆。

接着，他又将醋，酱油，料酒加入了排骨当中，翻炒了两分钟，最后，他加入了当时炖排骨的原汤，没过了排骨。

乔师傅又炖煮了一会，为了增加粘稠度，他加入了适量的淀粉。

而最后，一道糖醋排骨就做好了。

那么，问题来，炖排骨的一个小时，乔师傅做了什么呢？

乔师傅看向了餐桌上，除去平时都会吃的蔬菜沙拉之外，还有着芝士焗土豆，肉末茄子……