李主任也点了点头,“的确不同,还是正经的更入口,你们也别惦记这酒了,雨柱,你也辛苦,又给单位挣了荣耀,这酒就奖励给你了。不过,你要再请我喝一杯。”
何雨柱看李主任捧了自己连忙笑道:“领导这话就见外了,刘岚把酒拿来,我给领导满。”
李主任问:“怎么没见你定鼎之作的一品锅啊~”
“是一品什锦盅,做起来太麻烦,耗时间,要提前大半天准备呢,那天我做这道菜,半夜三点我就起来了,今天有点来不及,做了就砸手艺了。”
“这样,有点可惜了,那行吧,找个机会见见这道大菜。”李主任口气里满是遗憾。
一旁有个中年人站起来:“不知道何师傅有没有机会去我那里,把刚才几道菜演示一下。”
何雨柱没见过此人,李主任笑道:“黄玉辉,是魏云楼的经理,今天紧缺食材都是他提供的,是裕省驻京办下面的,主营当地特色和鲁菜,很有实力。”
“黄经理,你好,你好,我这平常都要在单位班,恐怕还真没那个时间。不好意思啊~”何雨柱婉拒了。
也是,哪位啊,就想去给你演示手艺,你以为手艺多不值钱呢。
何雨柱就想走了,也差不多了,都给一些人眼药了,再不走,就要群体伤害了。
黄经理看了眼李主任,李主任没接这个茬,其实这位兄弟送东西无所谓,非要过来蹭顿饭,他心里就是不爽的,现在还想拉人,确实有点过了,要不是有合作,他脸子都能拉下来。
黄经理尴尬的笑了笑,一时不知道怎么缓解场面。
许大茂笑道:“黄经理,啥时候你那儿走的货能翻一倍,我们领导给你开庆功宴的时候,肯定让何师傅在你家饭馆办一桌!”
没想到李主任脸色一变:“许大茂,是不是喝多了?胡说什么。”
李主任不高兴了。
平常看着乐乐呵呵,眼睛一瞪,跟鬼一样。
许大茂面如死灰,缩在一边有点惊慌失措。
何雨柱正想告辞走人,门一开,王主任走了进来。
“主任,我问了,那酒也算不是假酒,就是一批给行业的特供,采购了附近小酒厂的原浆和茅台自己的原浆勾兑的,最多就是批次的问题。”王主任解释道。
“何师傅的品味果然厉害,行了,确实批次原因,不算假酒,我还有点事,我先走了,你们慢慢吃。”
没想到李主任自己先撤了。
显然许大茂有什么东西让李主任不爽了。
其他主任互相看了一眼,陆陆续续的往外走。
许大茂最后走的,狠狠的盯了何雨柱一眼,转身离开。
何雨柱转身把王主任的假酒拎,还有半瓶。
对刘岚说,“这边,你收拾收拾吧,开瓶的茅台先放到咱冷藏室,说不定什么时候用呢。”
“都奖给你了,和这瓶假的一起拿回去呗。”
“我是真的不怎么喝酒,让你收好你就收好呗,用起来方便。别废话了~”
......
下了班,何雨柱去了师大爷那儿。
把茅台放在老头面前。
“来点?我还买了点猪头肉,今天晚就它了,行吧。”
“好酒啊,从哪儿来的?不是偷你们单位的吧。”
“算什么偷,他们不喝了留下的。要不要尝尝。”
“还站着干嘛,我去找酒盅。我去炸一盘花生。我喝酒爱这一口。”
“那行,您来您的。”
不一会儿,乔老爷子花生就炸好了,棕红油亮,看着就有食欲。
尝一颗,香脆好吃。
老爷子举起杯来了一口:“嗯,我也有段时间没喝了。不错。稍微可惜就是有点勾兑的杂了。”
何雨柱笑道:“您这都喝的出来。”
“这有什么不是正常嘛,哪有那么多原厂原浆,稍微混一下,也无伤大雅,这东西就看你怎么看了,我敢说绝大多数的人都分辨不出来,除非像我们这种对味道记忆有过专门训练的。或者那些真正味觉十分发达的人。”老头子自信满满道。
“您听说过魏云楼吗?”
“知道,他们家的厨子还在老姚的店里培训过,不过他家的味道也就是大众化,没什么特别绝的菜,就是经理爱吹嘘,说自己家融合南北之类的,不过据说福利还不错,老姚有徒弟在他家,这两年逢年过节总是给他送些礼物,说是单位福利,家里也用不了。
你问它干嘛?”
“没干嘛,今天在我们单位的酒桌看到了他们经理,我就有点好奇。”
“哦,回头帮你问问,对了,你去老刘那边学的如何。怎么说人家也是御厨世家”
“就周去了一趟,给了一本手抄的资料,稍微说了说理论,这周过去会实际做菜,不过食材要我们自备。”
“都是厨师,还差那点食材,好好学啊。机会难得。”
“我懂,我都把他给的资料背下来了。您放心吧。”
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