返回63:来自海之南的极品醉虾! 求鲜(1 / 1)勇闯天涯首页

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“猪肘子有精髓?第一次听说。”

“别糊弄我们了,我们已经馋死了好吧。”

“过份了啊,杀人诛心,我看你这放毒也诛心!”

“刚才那个猪肘子拉丝……我觉得我要死了,为什么我要点进这个直播间啊!”

“刚才的微微医生呢?出来走两步,是不是馋得做夜宵吃去了?”

“用手抓着吃太地道了,大肉就该这么吃!”

“快说精髓在哪呀!”

“……”

不只是直播间观众。

刘雨跟苏小暖也一副虚心请教的模样。

吃了这么多年猪肉,肘子还有精髓一说?

“就是这里。”

刘风微微一笑,抽出肘子中间的骨头。

“这骨头里,有骨髓,有最嫩的油脂脂肪蛋白质,它就是肘子的精髓所在。”

“而猪身的几个骨头关节,都有它的骨髓,很补的!”

说完。

刘风起身把猪骨头用厨房电锯就开,分别放在托盘。

“你俩吃吧,我不能再补了。”

他确实没有撒谎。

一个劲的吃大补,会流鼻血的。

“咦……真的能吃吗?”

两个天仙女孩抱着怀疑的态度。

不过,看刘风的样子也不像耍她们。

“要不……试试?”

试试就试试。

两人一人拿起一半,先是尝了尝。

顿时,两人眼里大放光彩。

“这……太好次了吧!”

“是呢,虽然看起来很腻歪,但是吃起来很嫩糯香,一点也不会觉得腻歪呀!”

哧溜,哧溜哧溜……

两人在吃东西的时候。

刘风又从其中一个冰箱格子里,端出来一个中号的玻璃汤碗。

“说实话,有点腻了。”

刘风开始介绍这道美食。

“这是我晚休息时准备的,简单吃个醉虾。”

镜头自动拉近,给这盘还在隐隐动弹的小虾米们来了个特写。

随着镜头转动,刘风开始继续讲解;

“醉虾第一要诀,就是醉。”

“等的绍市黄酒是做醉虾的唯一佳品。”

“除了酒之外,辣椒、姜、葱、酱油和盐,都很讲究,比如辣椒要春季第一次结出来的。”

“虾的品种并没有限制,但是最重要的一点来了!”

刘风微微一笑,看着手机屏幕。

“我记得观众里有大厨的吧?各位大厨看我说的对不对吧。”

“醉虾的选择,在大小方面一定要小心,正所谓增一寸则太肥,减一寸则太瘦,

这样的标准是绝对不及格的!”

“一碟完美的醉虾里,如果出现有大小一寸的差异,呵呵……”

刘风拿起筷子,轻轻拨动这碟色泽均匀的醉虾。

“我们采用的是海之南的海产虾,这种醉虾特点是肉质鲜嫩,酒香飘逸,别具风味。

来,咱们开始尝尝。”

一筷子醉虾,放进了口中。

嗯……

实在是太美味了!

今晚多了两个人陪自己一起吃。

所以刘风多弄两道菜,自己也吃得更加过瘾。

尤其是这道醉虾,让他感觉清爽得不行。

“妈呀,太开心啦!”

刘雨见状,也跟着吃了起来。

“竟然是我最爱吃的醉虾……嘻嘻,刘风哥哥,你真好!”

刘风跟刘雨两人已经咔嚓咔嚓吃了两口。

见苏小暖一副不敢动筷子的模样,不禁哑然失笑。

“小暖……不敢吃吗?”

刘雨鼓励道。“很好吃的,特别鲜美,你试试呀。”

“这,好吧……”

苏小暖从小到大,家里什么样的美食都见过。

唯独不敢吃醉虾。

因为醉虾是活的,只不过吃醉酒了而已。

无论别人如何蛊惑她都不可能吃的。

只是今晚,她特别想尝试一下,挑战自己。

夹起一只醉虾,鼓起勇气放进嘴里。

“唔……!!!”

…………

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