时间已临近中午,杏花楼前,岳思思说道:“我们到了。”
杏花楼分五层,一二两层是散客区,三四两层是包间,以包厢为主。第五层是贵宾区,雅间为主。
外面看去是圆形建筑,但里面是正方形的,有天圆地方的寓意,更是经商之本,从二楼以可以清晰地看到一楼,中间是楼梯,围绕着一楼的大厅而建。
一进门,店里的伙计忙着过来;“大小姐您来了,已经给您准备好了。”
雪儿问道:“小陈,怎么是你在这里迎接,李掌柜呢?”
小陈看了看雪儿:“无一宫的人也在这用餐,本来是想包下整个酒楼的,我们说了好多好话,他们才同意包下了一层,通下四楼的过道还有人把守,李掌柜也去帮忙了,一会李掌柜就过来。”
雪儿说道:“无一宫不是在荆州城有自己的酒楼吗?为什么还要来我们这里。”
岳思思听了小陈介绍了四楼的情况,往楼看了看。
“没关系,我们开门做生意,只要是客人不过分的要求,我们尽力满足,前面带路,我们直接去五楼。”岳思思说道;
尹一平他们发现今天来的很多都是外地口音,虽然换了衣服,但也没办法掩盖身的江湖习气。
江秋在旁边轻轻说道:“好多武林中人,这几天不仅来了许多各大门派的弟子,连一些不在江湖经常走动的人也来了,看来这岳家大小姐比武招亲的彩头太吸引人了。”
一行人去往五楼的途中,眼睛一直没有离开四楼,在通往四楼的过道有四人把守,这几人个个身高七尺有余。眼神有力,站立个个犹如迎风的苍松。
江杰说道;“不知道这次来的是什么样的人物,来了那么多的高手,连站岗的都如此地不凡。”
李二自言自语地说道:“会不会因为前些天的事,毕竟那么多的高手,死在两个姑娘手,那些人在武林中可都是一流的高手,竟然死在两个籍籍无名的小辈手,不知道白青现在怎么样了。”
尹一平看出了李二的心思,拍了拍李二的肩膀!
“以后一定还有机会的,至于危险应该不会的,她们两人都非等闲。”
李二摸了摸自己的头,装成很无辜的样子:“我才没有。”
雪儿问道:“小陈你可看清他们保护的是什么人。”
小陈想了想:“我也没有看清楚,不过其中有一个年轻人,好像是他们的少宫主,他边那人轻纱拂面,我没看清楚。”
不到片刻,几人来到了五楼。
五楼的装修明显比一楼豪华许多,这五楼的格局是以二十四节气命名的、是围绕着一楼的大厅而建的。
客人站在走廊,便可以看到楼下的情景。这些雅间,古朴典雅,高端大气,分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,寓意一年风调雨顺,满客盈门。
小陈说道:“小姐我给您安排的是小满,这几日我们杏花楼生意都特别好,几乎天天都满,这五楼的雅间晚基本都订出去了。”
雪儿在岳思思边说道:“小陈这等小事就不要和小姐说了,快带路。”
带路的小陈一听雪儿有些不快,就没有再往下面说了。
不一会,小陈就把大家带到了小满的雅间,这个房间很大,装修摆设都是井然有序,特别是装修都是用得好木料,中间是一个圆桌。
可以坐十来位宾客,桌子的左侧还有几个座位,右侧摆放的是一茶盅和一张古琴,往窗外看去几乎可以看见半座荆州城,街道的行人也看得清清楚楚。
“各位请坐,雪儿你坐在我旁边。”
雪儿看了看岳思思:“小姐我不敢,这乱了规矩。”
岳思思笑道:“什么规矩不规矩的,岳峰山庄下都知道,父亲除了我之外,就最疼你了,连我几个哥哥都有些妒忌,快坐下吧。”
雪儿啾啾嘴巴坐在了岳思思的边,其实岳思思说得没有错,在岳峰山庄,只要不是特别的场合,雪儿一般也是和岳思思一起用餐的。
李二笑道:“雪儿原来你也有不敢的时候。”
大家听了李二的话都不由得笑了起来。
“荆州自古是鱼米之乡,来到荆州自然要吃一下荆州的当地菜,尹兄可知道这荆州有四大名菜,”岳思思问道;
尹一平微微地说道:“楚文化源远流长,我听家师说过,这荆州城,最有名是鱼糕及鱼糕丸子、皮条鳝鱼、龙凤配、冬瓜鳖裙羹,”
岳思思微笑道:“尹兄果然博学,其实这里面还有一些典故,尹兄可知道。”
李二在边是有些不耐烦地说道:“岳小姐,这些问题太简单了,就不劳我师兄来回答啦。”
李二滔滔不绝地说了起来。
“鱼糕及鱼糕丸子,荆州鱼糕历史悠久,相传是源于楚国的都城纪南城,据说在这都城有一家专门做各种鱼菜的酒肆,在一个夏天的一日。那天因进的鱼比较多,可能是因为天气炎热。生意冷淡,没什么顾客,到了晚,鱼还剩很多。”
“眼看就要腐烂,酒肆老板急中生智、将鱼刺全部剔除,将鱼肉剁碎,掺进几个鸡蛋,放入一些豆粉、又倒了一点除腥,最后做成糕,放进蒸笼里蒸熟,第二天把鱼糕切成块,再正式出售,没想到,不到一会儿就一售而空。”
“第二道皮条鳝鱼非常注重火功技法、将活着的鳝鱼杀之,洗干净后,把它切成条形。放入各种调料,过三道不同的火候油煎,等到形成色泽金黄色时、即可从锅里拿出。但这名字的由来就不知是谁取得。就只知道从什么时候起就叫皮条鳝鱼了。”
“这三道是龙凤配,这个和三国的刘备有关。刘备刚把孙权的妹妹娶回来,孔明为了给刘备接风,更是为了刘备和孙权妹妹结百年好合。”
“于是吩咐厨房以鳝为龙,以鸡为凤专门做一道菜。来庆祝刘备和夫人。”
“厨房的师傅把鳝鱼做成龙的形状。把鸡做成凤的形状放入同一个盘中,并加入各种调料,端了桌,刘备看到这一道菜,心中大喜,赞不绝口,在座的文武大臣更是觉得荆州是龙兴之地,跟着刘备。必可成百世功业。这就是龙凤配的由来。”
最后一道菜;冬瓜鳖裙羹。
和宋仁宗有些关系、其实这道菜是荆楚之地的传统菜肴,一道菜更有滋阴补肾,清热消炎的功效,北宋时期,宋仁宗召见江陵张景时问道:“卿在江陵有何贵?”
张说:两岸绿杨遮虎渡,一湾芳草护龙洲。
仁宗又问:所食何物?
张说:新粟米炊鱼子饭,嫩冬瓜煮鳖裙羹。
此后这道菜名声大噪。
岳思思听完李二的介绍,说道;“看来李兄弟不仅剑法高深,对菜肴也是非常精通,真是让人佩服。”
李二听了岳思思怎么评价自己,心里有些难为情起来:“哪里,哪里,我也是经常吃师父做的菜,有几次师父做过这几道菜记下的。”
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