第二天,
张凌突然发现自己的工作量变多了,
并不是说酒店的客人变多了,而是每个厨师在需要配菜的时候,都会直接喊自己的名字,
“张凌,鱼香肉丝配菜!”
“张凌,扒牛舌配菜!”
“松子鱼配菜,张凌!”
......
刚来的第二天就能被这么厨师记住名字,看去好像是张凌人缘很好的样子,可这些人每喊一次,张凌都要做很多的工作。
而其他的两个配菜,却清闲到没有事情可做,
这是想要将所有配菜的活都交给自己一个人干吗?
明眼人都能够看出来,这是厨师长邓建吩咐下去的,
给自己穿小鞋?
虽然说这对此时的张凌来说也不算什么,所有食材他都可以很快的处理完,
但能处理不一定非要处理,能忍不一定非要忍,更何况张凌心中已经有了决定,自然不会忍气吞声,
“啪”的一声,
张凌直接将菜刀插在砧板道:“你们这是什么意思?”
说这句话的时候,张凌的声音并不大,但奇怪的是,好像整个厨房的人都听见了张凌的声音一样,所有人齐齐的停下了手中的动作,转过头看了过来,
有人脸带着意思不屑,有人嘲讽,也有人同情......
但就是没有一个人站出来说话,只有邓建慢悠悠的凑了过来,一脸笑容的对张凌说道:“怎么了,是我吩咐下去的,就是想要锻炼一下你,这就受不了了?”
“锻炼?”张凌冷笑着看向邓建。
“怎么,你有意见?”邓建也收起了脸的笑容。
“有!”张凌肯定的点了点头。
听到张凌的回答,所有的厨师脸都露出了震惊的神色,在邓建吩咐他们做这件事情的时候,他们就已经对现在的场面所有预料。
厨师长给穿小鞋,这种事情,无论在哪家酒店的后厨,无论哪个厨师谁没有经历过啊!
而他们当时的想法,就是张凌的反应会与当初的自己一样,心中充满了怒气,却只能选择忍气吞声,
毕竟只要还想在后厨干下去,只要不想失去这份工作,就必须要学会忍气吞声,
可是现在张凌在说什么?
对于厨师长的安排居然直言有意见,而且回答的斩钉截铁,这怎么能不让他们惊讶,震惊,
然而在震惊之后,一众厨师却是不约而同的暗自叹了一口气,
可惜了,可惜张凌这一手好刀工了!
邓建也没有想到张凌居然会这么明目张胆的否定自己的话,还是当着这么多人的面,但意料之外的是,邓建脸的笑容却是更盛了,
本来还想着你会撑几天,没想到连一会儿都撑不过去,那也就不要怪我了,
“有意见,就滚出我的厨房!”邓建脸虽然在笑,但语气却异常冰冷。
张凌却好像丝毫没有感觉到一样,一脸平静的说道:“如果我说不呢?”
“不?”邓建嗤笑一声道:“那也行,从今天开始,你就从打杂重新干吧,什么时候让我满意了,什么时候在回来配菜!”
听到邓建的话,一众厨师纷纷摇头,为张凌叹息着,在他们眼中,此时的张凌已经没有了选择,
没有撕破脸,厨师长可能还会顾及颜面,只是穿小鞋,做事也会委婉一点,直接撕破脸,那厨师长就是说一不二,
毕竟,在后厨,厨师长最大!
而张凌今天好像就是要打破这些厨师们的常识一样,面对邓建这样的话,回答依然是,“我拒绝!”
“你......”邓建的脸色迅速涨红,
然而还没有等到他张口说些什么,招待经理罗慧就匆匆的跑了进来,人还没到,声音却是已经先到了,
“邓厨,昨天的客户又来了,点名要昨天做‘带馅土豆丝’的厨师做他们那桌菜!”
“你说什么?”邓建转过头怒视着罗慧喊道。
“邓...邓厨,昨天......”罗慧好像是被吓到了一样,有些吞吞吐吐。
还没有等到罗慧的话说完,气急的邓建就直接喊道:“你告诉他们,那个厨师已经被我开除了!”
顾客点名要一个配菜掌勺,而没有点名他这个厨师长,这不是在告诉所有人,他这个厨师长不行么。
这种气,邓建怎么受得了。
更何况,此时张凌还在挑战自己的权威,两相相加,邓建已经不想忍了,直接宣布开除张凌。
闻言,罗慧却是看了张凌一眼,又是支支吾吾的说道:“邓...邓厨,他...他不是还在这吗?”
“就是现在,此时此刻,我已经将他开除了,明白了吗?”邓建几乎是一字一顿的说道。
可罗慧却好像没有听懂邓建话,也没有看到邓建充满怒气的样子一样,依然是小声的说道:“邓...邓厨,这个顾客可是老板的朋友,要不您还是......”
“我管他是谁的朋友,今天......”邓建扯着嗓子喊到一半,突然顿住了,
也不知道是想到了什么,看了罗慧一眼,又看了张凌一眼,眼中闪过一丝精光,邓建突然冷静了下来,
好啊!
这回明白了,原来是这么一回事,好你个总经理,跟我玩这一套是吧,我倒要让你看看,主厨并不是什么阿猫阿狗都能当的,
你以为一个配菜会做一个锅塌土豆丝就能够成为主厨么,就能够挑战我吗?
滑天下之大稽!
今天就让你彻底死了这条心,以后老老实实做你的总经理,别再想插手我后厨的事情。
想到这里的邓建嘴角微微扬,露出一丝冷笑,一把扯过罗慧手中的点菜单道:
“好啊,那就让他做!”
说着话的邓建看了一眼手中的点菜单,脸的冷笑更盛了,
闻言,一众厨师纷纷露出不敢置信的神色看向了邓建,显然是没有想到这种事情,厨师长都能够答应下来,
罗慧却是看向了张凌,给出了一个意味深长的眼神,
而张凌也没有客气,玩味的笑容在脸一闪而过,直接从邓建的手中拿过了点菜单。
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