其实张凌自然是知道魏凯乐在想什么,
一个喜欢掌控一切的管理者,既然这样,那就让你掌控。
张凌也不想再浪费时间,等待着魏凯乐结束他自己内心的挣扎,索性直接张口说道:
“总经理,我明白你的想法,所以我只需要待遇,还有不要干涉我菜单,其他的,我一概不管。”
还在犹豫着的魏凯乐听到张凌这么说,明显一愣,随后有些错愕的抬起头看向张凌道:“你明白我的想法?”
“对,我明白!”张凌点了点头。
此时的张凌只想早点将西厨主厨的位置拿到手,然后开始调查,如果西厨也没有问题的话,那就直接撤,
如果西厨有问题,调查取证之后也是要撤的。
那时候还什么管理不管理,主厨不主厨的,你魏凯乐想怎么管理就怎么管理。
魏凯乐下打量的张凌一眼,想着刚刚张凌说的话,又想到张凌成为中厨厨师长之后,好像还真的没有怎么闹腾。
这样的话......
“好,那这件事情就这么定下来了,从今天开始,张凌你就是西厨的主厨,兼任中厨的厨师长,怎么样?”魏凯乐好像终于下定了决心一般。
“谢谢总经理。”张凌笑着询问道:“那经理,这个待遇方面.......”
做戏要做全套,虽然张凌很可能几天之后就要不辞而别,但这个时候还是要询问一下这方面的问题,也好让魏凯乐放心。
果然,听到张凌的询问,魏凯乐瞬间笑了起来,“这个你放心,两份工资一起拿,还希望张厨你不要辜负了我一片好意啊!”
“放心,我都明白,总经理!”张凌给了魏凯乐一个我懂的眼神。
“哈哈哈...好,合作愉快!”
“合作愉快!”
两人握了握手,
魏凯乐露出了一切尽在掌握的笑容,
张凌不知道几天后发现自己不辞而别之后,魏凯乐还会不会笑的这么开心。
事情已经定了下来,那自然是要宣布了,
很快,两人就离开了总经理办公室,向西厨走去,路过中厨的时候,张凌还笑着对站在门口的二厨打了个招呼。
而看到张凌和魏凯乐居然一起向西厨走去,二厨立刻瞪大了双眼,然后转过身对着中厨的其他厨师喊道:“卧槽,张厨和总经理往西厨那边去了!”
听到二厨的喊声,中厨内所有人都是先愣了一下,随即便回过神来,
“卧槽,厨师长这是真的要做西厨的主厨了?”
“那我们中厨怎么办?”
“即是中厨厨师长,又是西厨主厨?我的天!”
“牛!这才成为厨师长没几天吧,眨眼间就又成了西厨的主厨了。”
“不知道为什么,反正压了西厨一头我感觉挺爽的。”
“对啊,我们现在应该算是厨师长的亲信了吧,毕竟是先厨师长后主厨的。”
.......
听着一众厨师的议论,邓建的心情却是复杂无比,这几天发生的事情,真的好像是在演电影一样,
从张凌来到后厨之后,一切都好像变得玄幻起来,
两天就成为中厨厨师长,不到一个星期又要成为西厨的主厨,这是一般人能够做到的事情吗?
这张凌到底是一个什么样的人?
这一刻,邓建充满了疑问。
而另一边,西厨的一厨师,虽然早有准备,但在听到魏凯乐宣布张凌成为西厨主厨时,还是忍不住露出震惊的神色!
一个中厨的厨师长,真的就这么成为他们西厨的主厨了,
可没有一个西厨的厨师站出来说些反对的话,也没有人表现出不服的姿态,
因为他们对张凌真的是心服口服了,
要知道亨利可是米其林三星大厨啊,顾客都不满意其烹饪,反倒是张凌的烹饪征服了顾客,
就连亨利本人在品尝了张凌烹饪的菜之后,那都是一句话都说不出来,
显然张凌的厨艺是远远高于亨利的,所以对于张凌做西厨主厨,他们自然是没有脾气的。
他们现在只是担心张凌会不会秋后算账,
要知道刚刚他们可是帮着亨利讥讽张凌来着。
而张凌好像也发现了一众西厨厨师的担忧,立即表示不会在意,并且一切照旧之后,一众西厨厨师这才稍微放下了心。
就这样,这件事情就算是这么定下来了,
并且很快,张凌成为西厨主厨兼任中厨厨师长的信息就在酒店内传开,这又是引发了新一轮热议,
一个人同时管理两个厨房,这在以前可是从来没有过的,而现在一个刚刚来到酒店不到一个星期的人,却做到了。
最重要的是,张凌刚刚来酒店的时候,可还只是一个中厨的配菜,
先是挑战中厨厨师长邓建,又挑战西厨主厨亨利,用厨艺碾压了两人,取代了两人的位置。
这怎么看都好像是电影中的主角一样,带着那么一丝传奇色彩,
这一刻,有不少人甚至将张凌当做了偶像。
而张凌在成为西厨的主厨第一件事情就是调出了采购单,轻点西厨仓库,
对于这一点,一众西厨的厨师并没有觉得有什么不妥,
西餐的菜单那都是主厨定下来的,也都是主厨拿手的烹饪,而每一个主厨拿手的绝活也都不同,
现在主厨换人了,那菜单自然是要换的,采购清单自然也是要换的。
张凌的做法并没有问题,反而十分符合一个新任主厨应该做的事情,
只不过,此时的张凌心情却并不是那么美丽,几个小时过去了,他依然是一点发现都没有,
采购清单没有问题,仓库中的食材看着也没有问题。
最少在张凌看来是没有问题的,
难道说,这家酒店真的没有问题?
拿着采购单,站在仓库中的张凌不由皱起了眉头,
“主厨,不好了!”一个声音从仓库外传来,打断了张凌的沉思。
轻轻吐了一口气,张凌转身走出了仓库,就看到神态有些焦急的二厨,
“怎么了?”张凌疑惑的询问道。
“主厨,有人连退了菲力牛排,要求重做!”二厨焦急的神色中带着一丝怪异,
张凌也是一愣,
还来?
什么情况,酒店西厨今天这是中大奖了?
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