只是赵离忧倒是有点例外。

“离忧，你不知道咱们营好些弟兄都去看选拔，都很崇拜你，知道分到你手底下，一个个都高兴的要一睹你的风采！”

陶临陶波，这兄弟俩也在破山营，这会自告奋勇来给赵离忧解说军中情况，此时，正兴高采烈的喋喋不休。

军营里头大多讲究的都是实力，有实力自然就有人拥戴，没实力就算口服心也不服，而且军中大多都是一些大大咧咧的年轻人心直口快，讲究以武服人。

赵离忧凭借他的惊艳亮相，人未到，手底下就人心服帖，个个热情高涨。

赵离忧在营中初次亮相，点兵操练日常，陶鸿光早已细细和他说过大小事宜，赵离忧心里有数。

众人散去各自操练，赵离忧也找了一个地方开始独自操练，此时，不远处就有一人打马过来。

“赵兄弟！”

来人正是齐和颂。

齐和颂也提升为裨将，比赵离忧低一阶。

暂领八百人的赤焰营，若是立功，就再提为校尉，也名正言顺。

齐和颂虽年轻，但从军已有七年，很得上头看好的，所以待遇自然也不差。

如果不是半路杀出个赵离忧，这回的风头肯定是他最盛。

不过，即便如此，他也没有愤恨，反而对赵离忧很是看好，颇有恰逢知己惺惺相惜之感。

他在赢中呆的时间长，对于操练这事很有经验：“就是这般，先按旧章程操演，等熟悉以后，赵兄弟再按心意调整不迟。”

齐和颂爽朗的拍拍赵离忧肩膀，笑道：“我恨不得马上再和赵兄弟一战，不过不急，待你熟悉了营中事务不迟！”

又说了一些掌兵窍门，一番交谈下来，最后他拍了拍赵离忧肩膀，“待过些时日，我们两营演练一场如何？到时你我兄弟再大战三百回合！”

赵离忧其实很不喜欢和人勾肩搭背，但也知齐和颂此人爽快，便没有说什么，只拱拱手：“自当奉陪。”

他言简意赅，神色清然，对比齐和颂的热情那是天差地别，不过齐和颂也不在意，知道赵离忧就这性情，见他如此爽快还大笑道：“那就说定了！”

齐和颂风风火火的来风风火火的去，背影洒脱随性。

赵离忧收回视线，看向前方正在操演的破山营兵卒。

他聪明勤奋，很快就上手了。

并且在军事上展现出过人的天赋，举一反三，一入军营，就如鹰击长空，鱼翔浅底。

因为对蓝天的渴望，雄鹰才搏击长空；因为对海水的向往，游鱼才逆流而上；因为理想的导航，他才有前进的方向。

熟悉破山营后，他开始融入营中生活，和兵卒一起操演，率军进出演练，进退自如。

半月后，赵离忧与齐和颂所率的赤焰营进行对战操演，这又在大校场上掀起一次小高潮。

这场对决简直就是激动人心，斗志昂扬，最后齐和颂凭借他丰富的经验，这才堪堪获胜。

半月后，齐和颂已不能保证获胜，一月后，两营以平手告终。

再过一月，赵离忧开始告捷，方排兵布阵，屡出奇兵。

除了赤焰营，他也频频与其他营对战，最终以破山营大获全胜的战绩宣告结束。

赵离忧兵法逐渐融汇贯通，慢慢的在军中如鱼得水。

不管马战还是平地战，赵离忧俱干脆利落解决对手，他仿佛是天生就应该驰骋沙场的王者。

从前郁郁不得志，如今谁也无法掩盖住乍放的光芒。

麾下兵士心服口服，同级武官不敢轻窥，上级屡屡称赞，这一切的一切，都让陶鸿光惊喜交加。

三个月时间过去，赵离忧已稳稳立足于榆谷军。

盈珠很高兴还亲自下厨做了一小桌席面，以作庆贺和鼓励。

盈珠已经寻到合适的店面了，就在军户不远处，走几步出了街口，这一片治安很好。

盈珠手头有钱，当初在贩卖人口的船上得了不少，她开了一家酒楼，找了一个老实的中年掌柜，她主要负责的是厨房。

盈珠挽起袖子，戴上围裙，就开始指挥大家动起来。

熬了牛骨汤，红红的牛油，另一个小一点的灶孔上是一口深口铁锅，此时火已经烧起来，旁边的案板上，整齐的码放好配菜、配料。

肚丝，绿油油的青菜，羊肉、牛肉、鸡血、鸭血、白菜、菠菜、生菜、土豆片、莲藕片、黄瓜丝、各类蘑菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干，很全，反正她想得到的这个时代有的，全都搜罗来了。

这种蘸料、辣椒、香菜、蒜、葱准备的很全。

另外还有各种炒菜，都是结合现代的菜系和本地菜的组合，这样的菜单比其他的酒楼丰富太多了。

光看这阵仗，就让人食指大动，盈珠揭开温着牛骨汤的深口大锅，命人加大火力，一时间，香味扑鼻，整条街都弥漫着香味儿。

没过多久，闻着味来的食客就把店门口堵住了。

纷纷道：“什么东西这么香？”

店小二忙着招呼食客进店，一边介绍，一时间刚才还在驻足观望的人们全都涌进来了，还被店里新颖的营销手段吸引了，一时间忙得热火朝天。

这正是盈珠想要的效果，要的就是味道，不光是吃的味道，还有闻的的味道，闻香而动是人的本能。

新颖的装修和营销手段，目的就是为了引来食客，勾起他们的好奇心，最终的结果果然不出她所料，来尝试的人不少

而且随着香味越散越远，店里已经坐不下了，人满为患，盈珠还推出了各类优惠活动。

新颖的火锅让食客吃得不亦乐乎，大汗淋漓。

负责收银的掌柜放银子的抽屉都放不下了，抽屉里都是白花花的都是银子和铜板。

等着排队的人也不少，整个酒楼上上下下都忙得不可开交。

不到半个月的时间，盈珠已经赚到了半年租店铺的钱。

盈珠现在穿了一身利索的衣服，日常不施粉黛，只均一层薄薄的香脂保护皮肤。

就算这样，她忙不过来也不出店面，就在后头指挥调度，她这张皮囊，哪怕简朴至此，也是很招人眼的，她不爱张扬。

好在也没遇上什么麻烦，伙计和来往客商都还算安分，因为她一上来，就把后面的背景亮出来了。

在榆谷，没什么人愿意和榆谷军过不去。

下午苗氏商号会送货来，苗氏是砀县一家大商号，各类海鲜肉食是主营之一，现在她酒楼大半的货都是在苗氏的榆谷分号进的。

这是苗氏这个月的第三次送货来了，前两次互相熟悉，这次她觉得差不多了，可以打探一些消息。

忙了一阵，便听门外掌柜钱正平高声喊：“东家，东家，苗氏的货到了！”

盈珠立即起身，绕到后面仓房一看，苗氏的运货车停在外头，七八个粗壮汉子卸货正热火朝天，旁边立着一个三十上下的管事正在监督，并与盈珠这边的伙计在验货对数。

见盈珠来了，管事直起腰，笑着点头：“谢掌柜，主事让我给您带好！”

基本每见一个东家，他都是这句话，不过面对窈窕美人，总会格外热情一些。

盈珠笑着回了一声好，弯腰看了看食材，点头：“不错。”

说到这个，管事立即道：“我们苗氏童叟无欺，进的全都是上等货物，谢掌柜的且放心。”

盈珠点点头，顺着夸赞几句，验过货，接着两人闲聊几句，她便问：“你们这货挺好的，是从哪里进的？咱砀县是没多少海产品吧？”

砀县主产麦黍，粮食也算多，但海产就很少了，在砀县境内海几乎没有。

“嘿，砀县哪有什么海产？这边没有海，得从金州运过来，成色好一些的，也是从云州运过来的。”

盈珠点头记下后，又作惊讶：“那岂不是要过柞平？这路不好走吧？”

“柞平山自然不好走。”

管事十分惆怅的摆摆手：“除非较近，否则当然走水路，即便是逆流而上，那也比滨坊好多了。咱们义安的运货船，一般在广郡靠岸，广郡码头水深。”

说起这些，管事话匣子立即打开，接着又指了指后面几车：“不过像这种价的麦，却是我们砀县的，色泽虽差点，但麦香浓郁，入口一点不差。田县、德州、湖谷，就能收到很多货，不但本地销，还会运出去，运去原坊丘郡等地。”

至于为什么不往阳勃沙城运，那肯定是云州金州麦子物美价廉，竞争力更强。

盈珠自然听懂了，也不打断，只听着管事侃侃而谈，偶尔问上一两句。

这些信息，她都暗记下。等货卸完，盈珠大致能粗略了解砀县的商业格局了。

差不多了，深入些的下次再来，苗氏这边货车都收拾好了。

盈珠算了账，给管事结了银子，最后她问一句，“管事的，你们苗氏有盐么？我这还有点地方，想卖点盐试试。”

除了酒楼，盐也是她的目标。要知道盐在这个时代有多珍贵？贩盐可是比鸦片更暴利的产业！

只是那管事摆摆手：“没有，咱们没有盐。”

见盈珠有些惊讶，毕竟贯通南北的这么大的一家商号，怎么会没有盐？

他接过银子，笑道：“盐这玩意都是官盐，私自贩卖私盐可是死罪，关系不够硬，拿不到盐引，难啊！”

这个时代的制盐业肯定没有现代那么发达，穷人普遍买不起食盐，烧菜一般都是用大颗粒的粗盐代替，而大颗粒的粗盐里面的有毒物质含量是很高的，即便如此，这些粗盐也不是想买就能买到的。

统治者对食盐的监管特别严格，皇帝把一些很重要的产业都收编到了自己的管辖范围内，也就是说全部这些商品的经营权都是归国家所有的。

而商人想要售卖食盐，一定也是要获得皇家特许的经销权，也就是所谓的盐引，这还不够，还要花费很大的银两去交这个经销费用的。

在这个时代能够售卖的起食盐的家族地位都是很高的，地位不高的话他们也拿不到食盐的经销权。

那么想要搞个商业垄断简直太容易了，不仅仅是食盐，其他生意都会面对这种局面，简直是不可避免的。

其实食盐的加工成本并不高，但是经过官府和商贩的一层一层的剥削加价，到了百姓手里的价格已经翻了十倍都不止了。

有一些老百姓就想到了一个办法，用土盐进行试炼，直到提纯出来食盐，这种盐，也就是粗盐，往往都很劣质的，吃多了会导致身体中毒的，而且也提炼出来的食盐也不纯粹，加工过程也不卫生。

即便这么劣质的盐，只要被官府发现，也是不允许私售的，甚至会对卖盐的商贩加以处罚，一旦被发现有人私自贩盐，那可是死罪。

但是总有一些想赚钱的又胆大的商贩，他们会将粗盐的价格往下面压一些，这样老百姓来说就能吃得起盐了。

而对于一些实在穷的人来说，连粗盐都买不起，哪怕是一点点也是买不起的，实在忍不了就会用别的替代品。

比如结晶硝，这种东西都是对身体有毒的物质，而且这种东西只有硝石上才有，而硝石往往是用于制作火药的原材料，只是此时的人都不知道何为火药。

所以大多人都是偷偷购买硝石材料或者是直接去捡这种石头，刮上面的结晶硝来代替食盐，这比粗盐要便宜上百倍。

但是经常直接是结晶硝的话是很容易得癌症的，不过古代对于癌症也没有什么概念，但是吃久了真的会吃死人。

所以盈珠想到了盐，现时代制盐技术不过关，产量上不去，再加上地域限制，基本只有沿海的州郡才能产盐。

这完全是卖方市场，商人想贩售盐，得过硬的关系，还得用大量的银子开道。

苗氏其实是砀县本土商号，后续逐渐发展出去的，钱有，但沿海商号比人脉是劣势，索性不沾。

据管事说，这其实是常态，内地商号做盐的都少，涉及的基本都是二道贩子。

盈珠还是有些诧异的，因为据她所知，砀县往南很近的海沪郡，就有大盐湖，这应该比海盐方便多了的把？

管事苦笑：“海沪郡？那可是原坊，也没比沿海好多少。”

原坊是天子脚下，朝廷直辖的地区，如今的皇帝昏庸，难啊！