记得之前发过一个单章,专门讲度量衡,不知道丢哪去了。
昨天有读者问:汉1石不是30kg吗?每人每月2石粮食,也就是60kg,每人每天2kg?这不对吧?
在这里重新跟大家讲一下秦汉度量衡,并注明其来源——学知识,总不能知其然,不知其所以然嘛~
·
首先是长度单位。
按照秦汉出土文物,主要是虎牢关秦墓葬群、张家山汉墓葬群中发现的标尺等物,可得:秦汉1寸≈2.32cm。
再按照1尺=10寸,1丈=10尺,1里=180丈可得:1尺=23.2cm,1丈=2.32m,1里=417.6m。
1顷=100亩,一亩=240《平方步》——6尺=1步,宽1步、长240步=1亩。
·
重量单位。
秦汉1斤=16两,1两=24铢,从史料中《长、宽、高各一寸之金,其重一斤》的记载,再以黄金19.32g/cm3的密度算得,秦汉一斤≈250g。
·
容积单位:
根据出土的秦汉容器测得:1升=200mL。
10升=1斗,10斗=1斛,又64斗=1钟。
·
须得一提的是,‘石’同‘斛’一样,都是容积单位,又同时被用作重量单位。
在很多搜索引擎,包括文献当中,都发现了‘1石=120斤’的记载,但石在作为作为容量单位时,是不可能有恒定重量的。
就好比拳头大的棉花和拳头大的铁,按秦汉的度量衡可能都是‘1升’,但其重量绝对不可能相等,因为还需要考虑到《密度》这个变量。
根据多方查阅资料,并通过从前辈七月新番所著《汉阙》中借鉴、推演,得到了说服力最高的一个标准:秦汉1石,合粟米13.5kg。
这也不是盲猜,而是通过1升=200毫升,10升=1斗,10斗=1斛,1斛=1石得出:1石约合20000mL,即20L。
再按照粟米大约0.68的密度系数,算得粮米1石=13.5kg左右。
这个数据也得到了文献支持——有相关研究者曾尝试称量体积为20L的粟米,得重13.55kg左右。
且按照1石=20L来计算,1石水也才不过20kg,折合汉斤80斤,1石粮食比1石水还重,明显不合理。
·
至于‘1石=120斤’,即1石=30kg这个说法的来由,目前查得其出自《汉书·律历志上》:“权者,铢、两、斤、钧、石也……五权之制,以义立之,以物钧之。”
《隋书·律历志上》:“十黍为絫。而五权从此起。十絫为一铢。二十四铢为两。十六两为斤。三十斤为钧。四钧为石。五权谨矣。”
即:作为重量单位,10颗黍米=1絫,10絫=1铢,1两=24铢,1斤=16两,1钧=30斤,1石=4钧,这样算下来,1石=120斤。
可按照这个标准,换算得出:1石=4608000颗黍米,
但按照《汉书·律历志上》对容量的记载:以子谷秬黍中者千有二百实其龠,以井水准其概。合龠为合,十合为升,十升为斗,十斗为斛,而五量嘉矣。
也就是说,1200粒米=1合,10合=1升,10升=1斗,10斗=1斛。
又因为1斛=1石,所以1石=1200000颗黍米。
这样一来,关于1石的具体重量,就得出了两个完全不同的解释。
即:按照重量,1石=460w零8k颗黍米,可作为容量单位,1石=120w颗黍米。
这显然不对。
所以,索性直接换个角度:秦汉的粮食交易,究竟是用称重,还是称量?
答案是:用斗具盛。
而1石=120斤,并不符合以重量去测量粮米的情况,应该是某个密度约为1.5的物体。
根据百度百科密度表,查得密度符合1.5,且存在、常见于秦汉时的物质有:
碎石 1.32~2.0
粗砂(干) 1.4~1.95
细砂(干) 1.4~1.65
所以1石=120斤的说法,应该就是以上这三种物质其中之一,且大概率是细砂。
记住咯~
石主要是容量单位~
只在特定情况下,如形容弓弩所需挽力的大小时,才会做重量单位~
1石粮米,也不是通过称重获得,而是用‘斗’作为量具,1斗1斗盛,盛够10斗方为1石~
也正因此,古代的高利贷,总会有‘大斗进,小斗出’的说法——封建时代,农耕社会,绝大部分百姓的‘高利贷’,实际上都不是借钱,而是借粮~
这样算来下,每人每月2石的粮食消耗量,也就是每个月27kg,平均每天不足1kg,绝对算不上‘大胃王’的食量~