就在钱掌柜看不下去了,准备说话时,庞言才开口。
“我五岁跟着父亲学厨艺,十岁就可以做厨子,十五岁做主厨,若要说我研究过几道菜谱,怕是数不清。”
木安安心里一惊,看着庞言的眼神里多了一丝欣赏。
她没想到这庞言居然这么厉害,五岁学艺,十岁就能当厨子,十五岁做到主厨。
不过他厉害,木安安也不差。
“庞大厨的确是厉害,在下佩服,不过我还有一个问题想请教一下庞大厨。”
“小姑娘问题倒不少,有话就快说,别浪费我的时间。”
“好,既然这样,那我便直接问了。”
木安安理了理衣服,然后看着庞言一字一句的问道。
“不知道庞大厨你数不清的菜谱中有几道是被大家记住的呢?”
“你什么意思?”
庞言眉头微蹙,不满的看木安安。
“菜,就是做出来给人吃的,要人喜欢吃,要人记住,这才是成功的一个菜式。
不然研究出来干嘛?自己吃嘛?”
木安安直视着庞言,犀利的说道。
“好你个黄毛丫头,你”
“庞大厨有没有兴趣比试一番?”
木安安不想听庞言的狠话,干脆直接打断了他的话挑衅道。
“就你?呵呵。”
庞言忍不住笑了起来,全身的肥肉都抖动了起来,像是听到了什么天大的笑话一般也不生气了。
“怎么?庞大厨不敢?”
他笑归他笑,木安安也不生气。
慢慢的庞言也不笑了,他脸上的笑容慢慢消失,看着木安安认真的样子,也慢慢的认真的起来。
“小丫头,你真想跟我比?”
庞言再次问道。
虽然他不喜欢这个小丫头说的话,但这小丫头的这份勇气,让他想起了当初的自己。
“恩。”
木安安点了点头。
见庞言认真了起来,她也没有再说出讽刺挑衅的话了。
“那好我跟你比。”
庞言答应跟木安安比试,钱掌柜便去安排地方了。
后院的厨房里非常的忙碌,肯定是腾不出来地方的。
最后钱掌柜安人在院子里弄个两个灶台来,让他们就在院子里比。
比试的规则便是每人做三道自己从来没有在外面做过的菜,最后由钱掌柜来评判谁做得好吃。
对此木安安跟庞言都没有意见。
毕竟庞言跟钱掌柜合作了这么久他知道钱掌柜的人品,不在这种时候有些偏颇。
而木安安就更加的不在意了,毕竟自在逍遥阁的饭菜她是吃过的。
她对自己非常的有信心。
很快木安安跟庞言两人都列出了自己需要的食材,小二去准备食材了,木安则开始熟悉着灶台。
对一个厨师来说,熟悉的灶台肯定可以让自己稳定的发挥。
庞言看着木安安的样子,不由得点了点头,至少在他看来这会的木安安才有了一点厨师的样子。
木安安没有去观察庞言的发应,而是把全身心的精力都用在熟悉灶台上了。
每一道菜虽说食材,还有厨师的水平都很重要。
但木安安却觉得灶台也是非常重要的。
火候能不能达到,这就全靠灶台了。