村子里老刘家要摆宴席了。

做东的是以前刘乡厨的外孙子。

消息不胫而走。

最后打过招呼会用来吃席的人，又额外多了村子里的几位村干部，还有二姥爷的故交旧友。

过来帮工干活的几个人，也都是牵家带口，张沐辰索性把几大家子人也一并请了过来。

僧多肉少，原本打算好的只用一只羊，最后又额外多购置了一只。

乔迁宴的日子就定在了12月12日。

12月9日到10日，接连下了两天的小雪。

12月11日，天气阴，地面有积雪。

上午十点半。

张沐辰换上了一袭纯白色的夹棉汉服，外面还额外搭配了一件带着白色人造毛边的古风马甲。

长及耳廓的头发使用发带长度还不够，只能想办法多抹发胶，将头发固定到脑后。

镜头初始，一袭汉服的年轻男人伸手推开暂新极具厚重感的铁门，缓步迈进院落。

碎石铺砌的地面被积雪覆盖，露出的边角，能看出精心设计的图案轮廓。

深冬，菜园子里空荡荡的，只剩下一片埋没在白皑皑积雪中的栅栏。

镜头一转，重建完成的老宅映入眼帘。

二层的小洋楼，白墙黑瓦，搭配着院落粉刷成深灰色的墙面，明明很现代化的建筑莫名融入了一丝古韵。

闲庭信步。

横穿前院。

伸手推开屋门。

宽敞明亮的前厅，冲击感很强。

纯木家居的设计师很有天赋，将整个楼上楼下的家居布置的细致精巧，且处处透着一丝原始纯粹的美感。

穿着一袭汉服行走其间，居然没有半点违和感，好像就应该是这样的古风气息融入其中。

楼下楼上转了一圈，连卧室到厨房全部展示了一遍。

拍摄出来的成片效果特别好。

张沐辰没再拖延，直接发送给了林四和，并和他详细谈了一下自己接下来准备拍一集乔迁羊肉宴的短视频。

张沐辰原本打算将重建老宅系列视频以今天拍的这一组视频做为收尾。

至于羊肉宴则单独成片。

结果这个提议被林四和给否决了。

林四和的意思将，将两组视频合并到一起。

展现老宅重建风貌的视频将被压缩成一分多钟的视频开篇。

林四和的理由很充分。

如果现在就把老宅的所有细节之处展现出来，等到以后再录制视频时，粉丝们在观赏时，就会缺少新鲜感了。

林四和在这方面是专业的，对于他的建议，张沐辰没怎么犹豫就采纳了。

12月12日早上八点。

二姥爷请来了一位关系要好的村民过来帮着杀羊。

刘海架着摄像机，兴致勃勃的跟拍。

张沐辰哭笑不得过去提醒：“随便带下镜头就行。”

画面太刺激，平台审核肯定通过不了，到时候剪辑时，林四和肯定不会用马赛克敷衍过去，八成又要精心挑选素材进行填充。

刘海一听就明白了。

笑着解释：“以前只见过杀猪，还真没看过杀羊。老板，你放心，回头这组视频可以给林老师当素材用。”

烹制羊肉，张沐辰还算擅长。

羊杂羊肉汤，羊肉丸子小白菜汤，葱爆羊肉，这三样是店里的菜谱，偶尔会有顾客点。

至于其他的，张沐辰没做过，但是看着也不是很难。

“羊肉宴嘛，我会啊！”

王安平跟在张沐辰身边时间长了，不像以前那般拘束。

尤其是眼瞧着张沐辰的团队渐渐组建起来，据说每一位成员背景都很了不得。

王安平做为技术顾问，顿时涌起了深深的危机感。

恨不得当着张沐辰的面，将自己会的所有东西全部展示一遍。

王安平说完，也不等别人搭话，嘴皮子很麻利的说道：“羊就是先宰杀，然后就是冲泡。八个小时的冲泡，完了就是解剖分部位，就开始煮。从晚上煮，需要小火，温火，慢慢煮，不能大火，肉要煮的嫩一点。半夜起来还要添一次柴，加一次火。第二天早上大概就是到10点半左右，基本就准备好了，耗时的话大概就是12小时左右。”

他说的详细，张沐辰一听也就记住了。

“行，那咱们就这么弄。”

得到了老板的认可，王安平顿时精气神全上来了。

等着杀完羊，也不用别人伸手，王安平大包大揽的用抹布将羊身上的血水擦拭干净，随后换了身干活的衣服，直接扛着羊肉到了板车上，再推着过去山腰的泉水边上冲泡。

期间，张沐辰同样换了一身黑色的古风棉服，摆拍了一组擦拭羊肉，以及搬运的镜头。

羊肉泡在泉水里，刘明玉负责留下看管。

王安平则坐着刘海的车去了趟镇上，将做饭需要的调料采买了一番。

两头羊，能做的花样可太多了。

烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉，还有羊血，羊尾巴。

从头到脚全都能做成菜，端上桌。

羊肉在泉水里冲泡完，被运回老宅。

厨房里的出具都是现成的，合作厂商送来的十一子作刀具，为了搭配厨房的古风装修，厂商特意将成套的刀具从特质的皮质刀套中，挪到了自制的木头架子上逐一悬挂好。

解剖分割羊肉的事情，张沐辰不擅长，在王安平的指导下，摆拍了一段视频，没做好的地方反复拍了几遍，留着最后交给林四和去处理。

将羊肉处理好。

屋里屋外两个炉灶同时开火，因为羊肉太多，又借用了刘明玉和王安平家的铁锅，就是这样，最后还有两条羊腿放不下，只得又找了关系好的村民，借用人家的铁锅，一起煮羊肉。

几家人都是按照王安平的叮嘱，从晚上就开始煮，由王安平挨家帮着调火，温火慢煮。

王安平一晚上几乎没睡，半夜还特意爬起来，挨家走一圈，帮忙盯着加柴火。

乡下起床早。

天蒙蒙亮时，村里的公鸡开始陆续打鸣，家家户户的院落里，慢慢开始传来人语声。

空气中弥漫的都是浓郁的羊肉香味，那种独特的鲜香味道，引得人胃口大开。

二姥爷家的早饭就是香浓的羊肉汤配羊肉馅饼。