大大小小四张嘴等在那,温贤珠手脚也麻利,先和面醒上,然后就开始叮叮当当剁起了馅子。
用牛羊肉包饺子,必须要在肉里加一些水,还要快速搅拌,把水搅进肉里,这样就算放的油不是很多,也感觉放了很多油一样,一咬一股油,特别的好吃。
几个人觉得稀奇,就连霍俊都不曾听说过什么饺子。
所以温贤珠一个人在这忙,周围大大小小围了一圈看热闹的。
“孟龙烧火,孟虎去后园拔几根胡萝卜,在拔几颗大葱。”
温家这套宅子最讨喜的就是这个大菜园子,现在种在那里的白菜,萝卜,还有胡萝卜大葱之类的蔬菜大多都已经能吃了。
温家拿了她四两银子还以为占了多大的便宜,岂不知,再过些日子,等这些秋菜成熟了,到时她买几口大缸,把这些大白菜都腌成酸菜,萝卜做成泡菜,到了冬天没有青菜吃的时候,她把这些宝贝拿出去一卖,买宅基地的钱轻轻松松就能赚回来。
“那我呢大姐?”古代女子八岁持家做饭的已经不在少数,见两个哥哥都被分配了活,小惠自然不愿意闲着。
“等下你帮我包饺子。”温贤珠说着抬头看了一眼霍俊,“霍大哥去休息一会吧,昨晚一宿没睡,你先去睡一会,等下饺子好了,我让孟龙叫你。”
他站在这也帮不上她什么忙,几个孩子又都在,他的确想去睡一会。
常在野外睡觉的人,只要想睡,甭管多大的动静,保证能倒头就睡。
霍俊昨晚一宿没睡,躺下就睡着了,不过很快,他就被小惠不断的惊呼声吵的睁开了眼睛。
“原来饺子是这样的,大姐,我还是第一次见呢。”
“我也是第一次见,咋跟个元宝似的。”
“大姐,你这做饭的手艺都是从那学来的?”
几个孩子叽叽喳喳围着温贤珠好不热闹,这要她怎么回答?她是他们的大姐,她以前什么样就算小惠年纪小不记得,孟龙可没那么好糊弄。
两个大拇指一捏一个,如元宝一样的小饺子已经摆满了一大竹帘。
“孟龙,水烧开了吗?”
“开了,都翻花了。”
成功把孟龙的注意力吸引开,他问的那句话她也就不用回答了。
几个孩子都是做惯了活计的人,煮饺子这样的小事很快就掌握娴熟了。
煮熟的饺子一飘上来,白白胖胖的,感觉真就像一个个元宝在水里飘着。
放了胡萝卜大葱的羊肉馅,那叫一个香。
而且她一直觉得这个时代的肉比她前世吃的肉要鲜美很多。
或许是这一世吃不着肉,才会有这样的感觉,也或许现在的肉制品都是没有添加任何饲料的,的确与现代的肉不一样味道。
饺子一出锅,温贤珠赶紧打发孟虎去把霍俊叫起来,第一锅饺子,当然要请霍俊这个大功臣先吃。
吃水不忘挖井人,她是吃肉不忘第一个给她肉吃的人。
美中不足,现在没有酱油。
不过她在城里发现一种和醋一个味道,但不叫醋,叫酸汤子的东西,她就当醋买了一罐回来。